Xylaria polymorpha

Co powinieneś wiedzieć

Xylaria polymorpha to bardzo charakterystyczny gatunek grzyba, który jest szeroko rozpowszechniony w lasach liściastych Ameryki Północnej i Europy.

Ten grzyb pojawiający się w palmowych pęczkach, stromata składa się z białych niepłodnych form przypominających palce z czarną powłoką zawierającą kolby, w których asci (pojedynczy ascus) produkuje swoje zarodniki. Znane jako "grzyby kolbowe", te czarne, złożone owocniki są trudne do zauważenia w ciemnych lasach.

Ten dziwny grzyb przybiera kilka kostiumów w ciągu swojego dość długiego życia. Kiedy jest młody, jest blady (często niebieskawy), z białawą końcówką; blada powłoka jest powłoką bezpłciowych zarodników wytwarzanych na tym wczesnym etapie rozwoju. Latem grzyb zaczyna czernieć, a późnym latem lub jesienią osiąga dojrzałość, gdy pryszczate, płciowe, wytwarzające zarodniki perytecja osadzają się tuż pod ciemnobrązową lub czarną powierzchnią.

Gdzieś pośrodku tej postępującej zmiany kostiumu, Xylaria polymorpha rzeczywiście wygląda jak przerażający zestaw "palców nieboszczyka"." Jednak w końcowych stadiach można je pomylić z czymś, co dawno temu zostawił kot domowy.

Owocniki Xylaria polymorpha mogą utrzymywać się przez kilka miesięcy lub nawet lat i mogą uwalniać zarodniki w sposób ciągły w tych przedziałach czasowych.

Inne nazwy: Palce martwego człowieka.

Identyfikacja grzyba

1. Ekologia

   Saprobowe na rozkładających się pniach i kłodach drewna liściastego, zwykle u podstawy lub w pobliżu pnia; czasami wyglądające na lądowe, ale przyczepione do zakopanego drewna; rosnące pojedynczo lub, częściej, w skupiskach; powodujące miękką zgniliznę drewna; pojawiające się wiosną i rozkładające się dopiero późnym latem lub jesienią.

   Szeroko rozpowszechniony i powszechny w Ameryce Północnej od Gór Skalistych na wschód (ale patrz dyskusja powyżej dotycząca północnych i południowych "form").

2. Niedojrzały owocnik

   Zwykle mniej lub bardziej maczugowaty, z tępo zwężoną, białą końcówką; gdzie indziej blady do ciemnoszarego, często z niebieskawą lub fioletowawą strefą; powierzchnia drobno posypana, gładka, sucha; wnętrze miąższu białe i twarde.

3. Dojrzały owocnik

   Wysokość 4-14 cm; grubość 1-3 cm (czasami do 5 cm).5 cm grubości, gdy ma nieregularny kształt); zwykle w kształcie mniej więcej maczugi, z zaokrąglonym końcem, ale często nieregularny (spłaszczony, spuchnięty w kierunku góry lub dołu, a nawet klapowany); ciemnobrązowy do czarnego; powierzchnia sucha, często drobno łuszcząca się i/lub pryszczata, a czasem drobno pomarszczona; zwężający się pseudostem zakorzeniony w podłożu, czarny i rozmyty, o długości do 7 cm; miąższ wewnętrzny biały i bardzo twardy; perytecja o średnicy do około 1 mm, kulista, zanurzona tuż pod powierzchnią.

4. Podobne gatunki

   Xylaria longipes jest podobny, ale szczuplejszy, mniejszy i mniej wytrzymały. Jego owocniki są bardziej wyraźnie szypułkowe i występują najczęściej na pniakach i opadłych gałęziach jaworów, a także buków.

Jadalność

Dead Man's Fingers są zwykle uważane za niejadalne, co nie jest zaskakujące, biorąc pod uwagę ich makabryczny wygląd. Jednak grzyby mogą być jadalne, gdy są bardzo młode i wciąż delikatne. Na tym etapie smakują grzybowo i nie powodują objawów zatrucia, gdy są spożywane na surowo w małych ilościach. Bardzo niewiele osób próbowało tego grzyba, więc nie wiadomo, czy powoduje on złe skutki, gdy jest spożywany przez długi czas lub jak często ktoś ma na niego złą reakcję (nawet dobre grzyby jadalne nie są jadalne dla wszystkich).

Związki bioaktywne

Kwas 2-heksylideno-3-metylobursztynowy, znany również jako kwas piliformowy, jest głównym metabolitem wytwarzanym przez X. polymorpha (Anderson et al., 1985).

Związek ten (pokazany powyżej), który został później wyizolowany z grzyba morskiego Halorosellinia oceanica BCC 5149, wykazał umiarkowaną cytotoksyczność wobec linii komórkowych KB i BC-1 (Chinworrungsee i in., 2001)., 2001).

Wykazano, że palce zmarłego zawierają około 6% mannitolu (sucha masa), cukru stosowanego jako środek moczopędny (Snatzke i Wolff, 1987). Inne związki obejmują kwas 4-(3′-acetylo-2′,6′-dihydroksy-5′-metylofenylo)- 4-hydroksy-2-metoksybutanowy (kwas globoscynowy) i 5-(3′-acetylo-2′, 6′-dihydroksy-5′-metylofenylo)-3-metoksy-2,3,4,5-terahydrofuran-2-on (globoscyna) (Adeboya et al., 1995), oraz dwie cytotoksyczne cytochalazyny 19,20-epoksycytochalazyna Q i jej deacetylowy analog (Dagne i in., 1994). Z tych dwóch ostatnich związków, oba okazały się być cytotoksyczne, ale nieaktywne w teście hamowania proteazy HIV i opartym na mechanizmie teście uszkadzania DNA drożdży.

Prowadzono również badania nad określeniem optymalnych warunków dla produkcji polisacharydów X. polymorpha hodowanych w kulturze płynnej (Yang i Huaan, 2004).

Dwa nowe polipropioniany oznaczone jako kwasy ksylarinowe A (kwas 4,6,8-trimetylo-2,4-dekadienoinowy) i B (kwas 2,4,6-trimetylo-2-oktenowy) zostały wyizolowane z polisacharydów X. owocniki polymorpha. Oba związki wykazywały znaczącą aktywność przeciwgrzybiczą wobec patogennych grzybów roślinnych Pythium ultinum, Magnaporthe grisea, Aspergillus niger, Alternaria panax i Fusarium oxysporium, ale nie wykazywały żadnego działania przeciwbakteryjnego ani cytotoksycznego (Jang et al., 2007).

Taksonomia i etymologia

Basionym (oryginalna nazwa naukowa) Sphaeria polymorpha została nadana temu grzybowi ascomycetous w 1797 roku przez Christiaana Hendrika Persoona.

Z biegiem lat ten chorobliwie wyglądający grzyb zyskał wiele innych nazw naukowych (synonimów), w tym Hypoxylon polymorphum (Pers.) Mont., Xylaria corrugata Har. & Pat., Xylaria obovata (Berk.) Berk., i Xylaria rugosa Sacc. Jego obecnie przyjęta nazwa Xylaria polymorpha pochodzi z 1824 roku, kiedy to szkocki mikolog i ilustrator Robert Kaye Greville (1794 - 1866) przeniósł go do rodzaju Xylaria.

Pod tymi nierównościami powierzchni ukryte są okrągłe komory wyłożone strukturami wytwarzającymi zarodniki, znanymi jako zarodnie - stąd grzyby te należą do gromady Ascomycota, największej (pod względem liczby gatunków) sekcji królestwa grzybów.

Wiele grzybów, których cykle życiowe obejmują zarówno rozwój bezpłciowy (za pośrednictwem konidiosporów), jak i płciowy (za pośrednictwem askospor lub podstawczaków), spowodowało duże zamieszanie we wczesnych dniach taksonomii grzybów. Kilka z nich otrzymało oddzielne dwumianowe nazwy naukowe dla każdego z tych stadiów, ponieważ uważano, że są to zupełnie różne gatunki. Jeśli porównasz jasnoniebieskie "Dead Man's Fingers" z tymi na zdjęciu u góry tej strony, myślę, że z łatwością zaakceptujesz, że nie była to głupia pomyłka, ale całkiem zrozumiała.

Źródła:

Zdjęcie 1 - Autor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)

Zdjęcie 2 - Autor: Christine (CC BY 4.0 International)

Zdjęcie 3 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 4 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)