Trametes suaveolens
Wat je moet weten
Trametes suaveolens is een schimmelsoort die behoort tot de familie Polyporaceae. Hij wordt vaak groen gekleurd door algen. Deze hardnekkige schimmel wordt vrij zelden gezien, voornamelijk op levende of dode loofbomen - met name populieren en wilgen. Het is een taaie en oneetbare schimmel.
De anijsgeur van jonge exemplaren is heel kenmerkend, samen met de kneuzingen en de algemene witachtige kleur. Ververs zijn bijzonder geïnteresseerd in deze soort omdat het een veelgevraagde paarse kleurstof oplevert.
Andere namen: Geurende beugel.
Paddenstoel Identificatie
Beschrijving
Deze beugel is ongebruikelijk omdat hij in zijn geheel roomwit of heel lichtgrijs is, hoewel hij vaak groene algen op zijn fijn donzige, golvende bovenoppervlak heeft.
De haakjes hebben een diameter van 6 tot 12 cm en beginnen afgerond, maar naarmate ze rijpen ontwikkelen ze scherpere randen op het grensvlak tussen de vruchtbare (onderste) en onvruchtbare (bovenste) oppervlakken. Er is geen steel en het vlees is erg taai.
Buizen en poriën
De witte buisjes zijn 10 tot 15 mm diep en eindigen in ronde of licht langwerpige witte, geelbruine of lichtgrijze poriën met een tussenafstand van 0 mm.5 tot 1 mm.
Het poriënoppervlak wordt bruinachtig als het gekneusd wordt.
Sporen
Allantoïde (worstvormig), glad, 8-12 x 4-4.5; inamyloïd.
Sporenafdruk
Wit.
Geur en Smaak
Verse exemplaren ruiken sterk naar anijs maar hebben weinig smaak.
Habitat & Ecologische rol
Op levende of dode loofbomen, met name populieren en wilgen.
Gelijksoortige soorten
Tyromyces chioneus is kleiner en groeit in rijen op rottend dood hout; het vlees is sappig en de poriën zijn ronder en veel kleiner dan die van Trametes suaveolens.
Taxonomie en etymologie
Deze beugelschimmel werd in 1753 beschreven door Carl Linnaeus en kreeg de naam Boletus suaveolens. In 1838 werd hij door de grote Zweedse mycoloog Elias Magnus Fries overgebracht naar het genus Trametes, waarmee de huidige wetenschappelijke naam Trametes suaveolens werd vastgelegd.
Synoniemen van Trametes suaveolens zijn Boletus suaveolens L., Daedalea suaveolens (L.) Pers., Polyporus suaveolens (L.) Vr., Trametes bulliardii Fr., Trametes odora Fr., Trametes
Trametes, de genusnaam, komt van het voorvoegsel tram- wat dun betekent en -etes wat 'een die is' betekent - vandaar de implicatie dat de vruchtlichamen van schimmels in dit genus dun zijn in doorsnede, tenminste aan de buitenranden.
De specifieke epitheton suaveolens betekent 'zoetgeurend' - een verwijzing naar de sterke anijsgeur (anijs) die verse jonge exemplaren verspreiden, het meest merkbaar als over de poriën wordt gewreven of als een beugel wordt doorgesneden of gebroken. De geur is nauwelijks waarneembaar als de beugels oud worden en uitdrogen.
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: Tatiana (CC BY 4.0 Internationaal)
Foto 2 - Auteur: Nina Filippova (CC BY 4.0 Internationaal)
Foto 3 - Auteur: casmcwest (CC BY-SA 4.0 Internationaal)
Foto 4 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)
