Tricholoma fulvum
Wat u moet weten
Tricholoma fulvum is een oneetbare paddenstoel met een sterk farinaceeachtige geur bij het snijden. Deze paddenstoel komt in kleine groepjes voor, ectomycorrhizaal, in associatie met Betula, in moerasbossen en droge loofbossen. De kappen breiden uit met een lage centrale umbo, volwassen kappen zijn radiaal gestreept.
Deze paddenstoel komt in grote aantallen voor aan natte bosranden, maar houd ook een oogje open voor deze atypische ridders waar berken als pionierbomen zijn opgekomen op het verstoorde drassige land naast laaggelegen bospaden.
De meeste Tricholoma paddenstoelen (de 'ridders') hebben witte lamellen, maar dit is een uitzondering en met zijn neiging om bruine vlekken op zijn lamellen te ontwikkelen plus de kenmerkende strepen op de hoed is de Tricholoma fulvum misschien wel het meest kenmerkende lid van deze lastige groep paddenstoelen.
Andere namen: Berkenridder, Geelbruine Riddermuts, Birke-ridderhat (Deens), Berkenridderzwam (Nederlands), Tricolome brun et jaune (Frans), Gelbblätriger Ritterling (Duits).
Paddenstoel identificatie
Kap
3-15 cm diameter, aanvankelijk convex met een umbo en omgekrulde tot gedeflexeerde rand, uitgroeiend tot applanaat met of zonder lage umbo, soms met golvende randzone, met rechte rand, roodbruin met blekere randzone, subviscide als hij vochtig is, duidelijk radiaal fibrilloos wordend bij het drogen, uiteindelijk vaak uiteenvallend in kleine, onregelmatige, geapprimeerde squamules; de randzone heeft vaak een ruwe ribachtige textuur bij het ouder worden.
Lamellen
Dicht opeengepakt, adnaat-emarginaat, soms gevorkt bij de steelaanhechting, smal ventricose, lichtgeel, vaak roodbruine vlekken op de randen bij rijping, met een geërodeerde, samenhangende rand, vooral dicht bij de rand wanneer hij oud is.
Steel
4-12 cm hoog x 0.5-2 cm dik, cilindrisch, soms taps toelopend naar boven, soms buigzaam, aan de top wit, fijn pruinose-flocculose, soms vrij scherp begrensd van het onderste deel; onderaan sterk fibrilose-subquamulose met roodbruine fibrillen op een blekere, gele of bruine achtergrond, het onderste deel vaak heldergeel getint; wordt hol bij het ouder worden.
Sporenafdruk
Wit.
Sporen
Subglobaal tot langwerpig met een uitgesproken hilarisch aanhangsel, glad, niet-amyloïd, 5-6.5 x 3.5-5 µm.
Gelijksoortige soorten
Tricholoma equestre heeft een bruingele hoed maar onderscheidt zich door zijn felgele lamellen.
Taxonomie en etymologie
Er is veel discussie geweest over de autoriteit van de Berkenridder. Hoewel deze paddenstoel in 1792 wetenschappelijk werd beschreven door de Franse mycoloog Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, die hem Agaricus fulvus noemde, werd de huidige binomiale naam pas in 1913 vastgesteld, toen de Franse mycologen René Bigeard (1840 - 1917) en Henri Guillemin (biografische data niet bekend bij ons) deze soort overplaatsten naar het geslacht Tricholoma, en de binomiale naam vaststelden als Tricholoma fulvum.
Synoniemen van Tricholoma fulvum zijn onder andere Agaricus fulvus Bull., Agaricus flavobrunneus Fr., Agaricus nictitans Fr., Tricholoma flavobrunneum (Fr.) P. Kumm., en Tricholoma nictitans Fr.) Gillet.
Tricholoma werd als geslacht vastgelegd door de grote Zweedse mycoloog Elias Magnus Fries. De geslachtsnaam komt van de Griekse woorden 'harige franje', en het moet wel een van de minst geschikte mycologische genusnamen zijn, omdat maar heel weinig soorten binnen dit genus harige of zelfs schubbige kapranden hebben die de beschrijvende term zouden rechtvaardigen.
Het specifieke epitheton fulvum komt uit het Latijn en betekent tawny (geelbruin).
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: Jörg Hempel (CC BY-SA 3.0 Duitsland)
Foto 2 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)
Foto 3 - Auteur: bjoerns (CC BY-SA 4.0 Internationaal)
Foto 4 - Auteur: Thkgk (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)
