Agrocybe praecox

Wat je moet weten

Agrocybe praecox is een eetbare paddenstoel maar niet de moeite waard. In de lente en vroege zomer komen deze aantrekkelijke maar zeer variabele paddenstoelen tevoorschijn in bossen en langs heggen, en bedekken vaak paden en bloemperken die zijn ingestrooid met houtsnippers.

Deze paddenstoel behoort tot een complexe groep die in het wild moeilijk te onderscheiden is. Sommige veldgidsen noemen deze paddenstoel in de Bolbitiaceae familie. Komt voor in Europa, Noord-Afrika en Noord-Amerika.

Andere namen: Voorjaarskapje, Voorjaarszwam.

Paddenstoel identificatie

1. Ecologie

   Saprotroof op houtachtig puin; groeit alleen of kuddevormig; lente, zomer en herfst; wijd verspreid in Noord-Amerika.

2. Kap

   Klein of middelgroot (zelden groter dan 10 of 12 cm diameter); convex overgaand in breed convex of plat, vaak met een lage centrale bult; glad, maar soms ontstaan er scheuren bij het ouder worden; kleur variërend van witachtig tot geelbruin of bruinachtig (maar niet vaak donkerbruin); soms met witachtige gedeeltelijke sluierresten op de rand.

3. Lamellen

   In het begin bedekt met een witte gedeeltelijke sluier; zit vast aan de stengel of trekt ervan weg; dicht; eerst witachtig tot bleek, later bruin tot kaneelbruin.

4. Stengel

   Afmetingen variabel, maar niet vaak breder dan 1.5 cm of langer dan 10 cm; min of meer gelijk; glad tot fijn behaard aan de top; witachtig of lichtbruin; met een dunne, witachtige ring die vaak verdwijnt; met witte rhizomorfen aan de basis.

5. Vlees

   Witachtig; niet bijzonder dik in de hoed.

6. Geur en smaak

   De geur en smaak is melig.

7. Sporenafdruk

   Donkerbruin.

8. Seizoen

   Mei tot september.

Gelijksoortige soorten

1. Agrocybe dura

   Groeit in de lente en is bleker van kleur. De hoed is schermvormig en barst meestal wanneer hij volledig is uitgezet.

2. Agrocybe cilindracea

   Habitat op stronken van populieren en wilgen.

Taxonomie en naamgeving

In 1800 beschreef Christiaan Hendrik Persoon deze soort en gaf het de naam Agaricus praecox.

In 1889 bracht de Zwitserse mycoloog Victor Fayod (1860 - 1900) deze paddenstoel onder in het nieuwe geslacht Agrocybe, dat werd vastgelegd met de geaccepteerde wetenschappelijke naam Agrocybe praecox.

Het specifieke epitheton praecox is een Latijns woord dat "zich vroeg ontwikkelen of verschijnen" betekent.

Synoniemen

1. Pholiota praecox (Pers.) P. Kumm., 1871

2. Dryophila praecox (Pers.) Quél., 1886

3. Hylophila praecox (Pers.) Quél., 1888

4. Naucoria praecox (Pers.) Fayod, 1889

5. Togaria praecox (Pers.) W.G. Sm., 1908

6. Agaricus praecox Pers.

7. Agaricus togularis Pers.

8. Agaricus gibberosus Fr.

9. Pholiota togularis sensu Gillet

10. Agrocybe gibberosa (Fr.) Fayod

Bronnen:

Foto 1 - Auteur: Holger Krisp (CC BY 3.0 Onbewerkt)

Foto 2 - Auteur: Jacht G. Mayers (CC BY 4.0 Internationaal)

Foto 3 - Auteur: Tatiana (CC BY 4.0 Internationaal)

Foto 4 - Auteur: 2011-05-17_Agrocybe_praecox_(Pers.)_Fayod_146356.jpg: (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)

Foto 5 - Auteur: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Algemeen)