Gyrodon merulioides

Wat je moet weten

Lange tijd werd gedacht dat deze boleten mycorrhiza's waren van essen, maar nu wordt gedacht dat ze afhankelijk zijn van een bladluis die geassocieerd wordt met deze boom. Onregelmatig van vorm en enigszins variabel van kleur (bruin, ivoorbruin, messingkleurig), met een zeer korte laterale steel en ondiepe, honingraatachtige poriën. Hij vormt sclerotia in cultuur en natuur, net als andere leden van dit geslacht, bijvoorbeeld Gyrodon monticola Singer (Halling, 1989).

Het feit dat Gyrodon merulioides (syn. Boletinellus meruliodes) steevast geassocieerd wordt met essen maakt hem gemakkelijk te identificeren. In de bovenvermelde symbiotische relatie vormt het vegetatieve lichaam van de schimmel (of mycelium) kleine weefselknopen ("sclerotia" genoemd) die de bladluis omringen en beschermen. In ruil produceert de bladluis een suikerachtige oplossing (honingdauw genoemd) die door de schimmel wordt gebruikt.

De vruchtlichamen zijn eetbaar maar van lage kwaliteit, met een zure smaak.

Andere namen: Boleten.

Paddenstoel Identificatie

1. Ecologie

   Te vinden onder groene essen en andere essen; waarschijnlijk betrokken in symbiose met de bladrolluis, Meliarhizophagus fraxinifolii; groeit alleen, verspreid of in kuddes; zomer en herfst; wijd verspreid in oostelijk Noord-Amerika (komt misschien ook voor in het zuidwesten).

2. Kap

   5-20 cm, onregelmatig (bijna convex wanneer ze jong zijn, overgaand in golvend en bijna vaasvormig, of min of meer plat); licht- tot donkergeelbruin, of soms roodbruin; droog, kleverig wanneer ze nat zijn; kaal; zacht en leerachtig; soms kneuzing donkerder bruin.

3. Poriënoppervlak

   Poriën langwerpig radiaal, soms bijna lijkend op lamellen, met veel kruisaderen; buisjes ondiep; lopen langs de stengel; geel tot olijfkleurig, bruinig tot olijfkleurig tot bijna blauw (soms niet bruiner); buislaag niet gemakkelijk te scheiden.

4. Stengel

   2-4 cm lang; 0.5-2.5 cm dik; meestal niet centraal (soms bijna lateraal); geelachtig van boven, gekleurd als de hoed (of donkerder) van onder; soms donkerder bruin of, dichtbij de basis, blauw gekneusd.

5. Vlees

   Witachtig tot gelig of geel; soms blauwverkleurend bij snijden, vooral aan de basis van de steel en/of net boven de buisjes.

6. Geur en smaak

   Geur geurig of niet uitgesproken; smaak niet uitgesproken.

7. Chemische reacties

   Ammoniak purperrood op de hoed; oranjeachtig tot negatief op het vlees. KOH donkeroranje op dopoppervlak; oranje op vruchtvlees. IJzerzouten lichtoranje tot negatief op de dop; blauwachtig grijs op het vlees.

8. Sporenafdruk

   Olijfbruin.

9. Microscopische Kenmerken

   Sporen 7-10 x 6-7.5 µ; glad; ellipsoïdaal. Pleurocystidia tot ongeveer 35 x 10 µ; lageniform. Pileipellis een cutis van meestal rechtopstaande, cilindrische elementen van 6-9 µ breed. Klemverbindingen aanwezig.

Gebruik

Gyrodon merulioides krijgt gemengde beoordelingen als het gaat om eetbaarheid. Sommige websites noemen het eetbaar, terwijl anderen zeggen dat het niet eetbaar is. Binnen de eetbare groep lijkt de consensus te zijn dat de paddenstoel niet bijzonder lekker is (hoewel hij misschien beter is als hij nog heel jong is). In het oosten van Noord-Amerika is de algemene regel voor boleten: eet hem niet als hij rode poriën heeft, blauw vlekt of te bitter is. De Ash Tree Bolete vlekt blauw (tenminste soms), dus hij slaagt niet voor deze test.

Taxonomie

De soort werd voor het eerst beschreven als Daedalea merulioides door Lewis David de Schweinitz in 1832, op basis van collecties gemaakt in Salem. William Alphonso Murrill heeft de soort in 1909 overgebracht naar het geslacht Boletinellus. Rolf Singer classificeerde het in het geslacht Gyrodon, maar het is genetisch niet nauw verwant aan dat geslacht.

Bronnen:

Foto 1 - Auteur: Anita Gould (Naamsvermelding-NietCommercieel 2.0 algemeen)

Foto 2 - Auteur: Rocky Houghtby (Naamsvermelding 2.0 algemeen)