Amanita virosa

Kas jums jāzina

Amanita virosa ir ļoti indīga sēne, kuras dzimtene ir Eiropa. Tā ir balta, olas formas, ar baltu vāciņu, kuram var būt raksturīgs priekšgals un baltas žaunas. Kātiņš ir plāns, ar piekārtu gredzenu, un mīkstums ir balts. Aug jauktos ozolu un skujkoku mežos, zālājos vai zālainās pļavās koku vai krūmu tuvumā. Saindēšanās simptomi ir vemšana, caureja, aknu un nieru mazspēja un centrālās nervu sistēmas bojājumi.

Amanita virosa sēne ir bīstama, jo tā atgādina ēdamās sēnes, piemēram, Agaricus arvensis un Agaricus campestris, un pūpolu sēnes pirms to atvēršanās. Spēja nolobīt vāciņu bieži tiek uzskatīta par ēdamības pazīmi, taču šai sugai tā ir nāvējoša kļūda.

Interesanti, ka šo sēni labprāt apēd arī gliemeži un tārpi. Tomēr tas nenozīmē, ka šo sēni var droši ēst cilvēki. Gliemežiem un tārpiem nav aknu, tikai vidusžokļa dziedzeris, tāpēc tie necieš no aknu bojājumiem. Tārpu vai gliemežu invāzija nav toksicitātes pazīme. Pat ja dzīvnieki, piemēram, brieži, truši un cūkas, ēd šīs sēnes, to organismā ir dažādi fermenti, kas atšķirīgi noārda indi un neitralizē to.

Citi nosaukumi: Death Angel, Destroying Angel, Nīderlande (Kleverige knolamaniet), Vācija (Kegelhütiger Knollenblätterpilz), Čehija (Muchomůrka jízlivá).

Sēņu identifikācija

1. Cap

   Cepurītes lielums ir no 0.98 līdz 4.72 collas (2.5 līdz 12 cm), un tās forma sākumā ir gandrīz ovāla, bet ar vecumu kļūst izliekta, pēc tam plaši izliekta līdz nedaudz zvanveidīga vai plakana. Tas ir pliks, var būt sauss vai nedaudz lipīgs, tā krāsa ir izteikti balta līdz ziloņkaula krāsai, dažkārt mainot krāsu virzienā uz centru vai reti dzeltenīga vai sārta, nogatavojoties. Margs nav izklāts.

2. Žaunas

   Diezgan tuvi, tīri balti līdz krēmkrāsas krāsā, ar flokulozu malu. īsās žaunas ir saīsinātas.

3. Stublājs

   1.97 līdz 4.72 collas (5 līdz 12 cm) augsts un 0.31 līdz 0.59 collas (0.8 līdz 1.5 cm) diametrā, cilindriskas formas, baltā krāsā. Tā var būt viendabīga vai dobi doba, un zem gredzena tai ir zvīņveida gredzeni, kas sakārtoti koncentriskos gredzenos un dažkārt pārklājas. gredzens ir balts līdz dzeltenīgi dzeltens, membrānveidīgs un strauji sabrūk uz stumbra. Vulva ir balta un dažreiz sārta, izaug no sīpola un sabrūk pie stublāja pamatnes. Mīkstums ir tīri balts un nemainās.

4. Mīkstums

   Mīkstums ir trausls, balts, nogatavojies tam ir nepatīkama redīsu vai svaigu kartupeļu garša.

5. Smarža

   jauniem eksemplāriem nav raksturīgs, bet ar vecumu bieži kļūst nepatīkams un nepatīkams (sāpīgi salds vai atgādina pūstošu gaļu).

6. Sporas

   Sfēriska vai subgloboza, 7-8 μm diametrā.

7. Sporu nospiedums

   Balts.

8. Biotops

   Aug jauktos mežos, īpaši ar dižkokiem, zālājos, zālainās pļavās koku vai krūmu tuvumā, uz sūnu zemes no vasaras līdz rudenim. Tas veido saikni ar koku saknēm un ir sastopams Eiropā un Āzijas austrumos. Vislabāk aug skābās augsnēs, un ir konstatēts zem dižskābarža, kastaņa, priedes, egles un egles.

9. Ķīmiskā reakcija

   Šī suga uz visām virsmām kļūst spilgti dzeltena, ja to pakļauj 10 % KOH šķīdumam.

Līdzīgas sugas

1. Agaricus sylvicola

   Žaunas kļūst pelēcīgi sārtas un pēc tam, sporām nobriestot, šokolādes brūnas.

2. Amanita phalloides

   Ar dzeltenu cepurīti.

3. Amanita verna

   Arī nāvējoši indīga un ļoti līdzīga sēne.

4. Amanita citrina

   ir ar izteiktu gredzenu, zem kura nav izplūdušu jostu, un apaļu bumbuli pie kātiņa pamatnes. tai nav maisiņa, un tai ir jēlu kartupeļu smarža. Sporas ir lielākas un amiloīdas.

5. Amanita strobiliformis

   Šī sēne ir gaļīgāka, un tai ir citāda cepurītes forma, uz cepurītes saglabājies pastāvīgs velums.

Toksīnu iedarbība

nāves eņģeļa sēne satur toksisku olbaltumvielu alfa-amanitīnu. Šis toksīns uzbrūk aknu RNS polimerāzes fermentam un galu galā ietekmē centrālo nervu sistēmu un nieres. Alfa-amanitīna saindēšanās simptomi parādās 6-24 stundas pēc norīšanas un var ietvert diskomfortu, krampjus un caureju. Ja toksīns netiek ārstēts, tas var izraisīt smagus aknu un nieru bojājumus, kas var beigties ar nāvi, ja vien netiek veikta aknu transplantācija vai citi radikāli pasākumi.

Tāds pats toksīns nejauši ir atrodams pilnīgi nesaistītā sēnē Galerina marginata.

Taksonomija un etimoloģija

Nāvējošais eņģelis ir Eiropā, Ziemeļamerikas austrumos un rietumos sastopama indīga balta Amanita sēne, kas pazīstama kā A. virosa, A. bisporigera un A. ocreata, attiecīgi. Nosaukums "virosa" latīņu valodā nozīmē "indīgs", un to deva Eliass Magnuss Frīss, taču tiek diskutēts, vai visi Ziemeļamerikā sastopamie baltie iznīcinātāji pieder pie A. bisporigera vai citas retākas sugas.

Sinonīmi un šķirnes

• Agaricus virosus Fr., 1838

• Agaricus virosus var. virosus Fr. 1838

• Amanita phalloides var. virosa (Lamarck) Sartory & L. Maire

• Amanita venenosa var. alba Gillet (1874)

• Amanita verna Rea (1922)

• Amanita virosa var. aculeata Voglino (1894)

• Amanita virosa var. levipes Neville & Poumarat (2004)

• Amanitina virosa (Bertill.) E.-J. Gilbert (1940)

Avots: M. Virosu, A:

Foto 1 - Autors: Cephas (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 2 - Autors: Cephas (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 3 - Autors: Cephas (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 4 - Autors: Σ64 (CC BY 3.0 Neportēts)

Foto 5 - Autors: Σ64 (CC BY 3.0 Unported)