Cyanoboletus pulverulentus

Kas jums jāzina

Cyanoboletus pulverulentus ir ēdama sēne, kas sastāv no sēnes boletes. cepurīte ir izliekta, plakana, veca, tumši sarkanīgi brūna, ar vecumu kļūst gaišāka, un izaug līdz 8 cm (3 %) liela.1 collas) diametrā. Miesa ir dzeltena, ar maigu garšu, un, to apstrādājot, tā uzreiz kļūst melnzilganzila.

Tā ir sastopama lapu koku un jauktos mežos, īpaši mitrā augsnē nogāzēs un zem dižskābarža un ozola. Izplatīta suga, sastopama Āzijas ziemeļos, Eiropā, Ziemeļāfrikā, Centrālamerikā un Dienvidamerikas ziemeļos, kā arī Ziemeļamerikas austrumos. Pēc apstrādes visas sēnes daļas iekrāsojas tumši zilgani melnā krāsā.

Agrāk šīs sēnes tika uzskatītas par ēdamām, taču nesen veiktā pētījumā atklāts, ka šīs sēnes hiperakumulē arsēnu (ar koncentrāciju, kas pārsniedz 1000 mg/kg sausnas), tāpēc to lietošana uzturā ir jāierobežo.

veicot DNS testus, šī sēne tika pārcelta no Boletus uz jaunu ģinti ar nosaukumu "cyanodoboletus" ("cyano" norāda uz raksturīgajām mirdzoši zilajām krāsām). Skavas nosaukumā ir tāpēc, ka pulverulentus ir Eiropas nosaukums, DNS ir pierādījusi, ka amerikāņu līdzinieks ir cita suga, bet Ziemeļamerikas nosaukumu vēl nav pieņemts aizvietotājnosaukums.

Citi nosaukumi: Tintes traips.

Sēņu identifikācija

1. Cepurīte

   Nesagatavojušies eksemplāri ir smalki samtaini un izliekti, tie izplešas līdz 4 līdz 10 cm diametrā un kļūst gludi un plaši izlieti, bet pilnībā neizplakanē. Sausa vāciņa virsma ir netīri tumši brūna, dažkārt plaisā un ap plaisām tā kļūst sarkanīga; vāciņa virsma kļūst melna, ja to sasit, vāciņa virsma kļūst melna.

   Boletus pulverulentus dzeltenā vāciņa mīkstums kļūst zili melns, ja to sagriež un pakļauj gaisa iedarbībai.

2. Caurules un poras

   Zem vāciņa dzeltenas sporu caurulītes beidzas ar lielām leņķveida porām, kas sākumā ir dzeltenas (reizēm gaiši oranžas), bet, ja tām pieskaras, kļūst zili melnas. Pārgriežot vai pārlaužot caurulītes arī kļūst zili melnas.

3. Stublājs

   1 līdz 2.5 cm diametrā un 4 līdz 8 cm augsts, melnpelēkās boreles stublājs ir cilindriskas formas vai nedaudz sašaurināts uz pamatnes. Virsotnē spilgti dzeltena, pie pamatnes kātiņa virsma ir sarkanīgi brūna, un, tāpat kā pārējā šī neglītā sēne, tā kļūst zili melna, ja to sasit apstrādājot.

   Dzeltenā stublāja mīkstums strauji kļūst zili melns, kad to sagriež un pakļauj gaisa iedarbībai.

4. Sporas

   Subfusiformas līdz plaši elipsoīdas, gludas, 11-14 x 4.5-6 µm.

5. Sporu nospiedums

   Olīvbrūns.

6. Smarža un garša

   Nav raksturīgs.

7. Biotops & Ekoloģiskā loma

   Boletus pulverulentus visbiežāk sastopams zem dižskābarža vai ozola, bet šī ektomikorizas suga dažkārt sastopama arī zem citiem cietkoksnes kokiem. Retāk melnējošais bolets sastopams zem skujkokiem.

Līdzīgas sugas

1. Neoboletus luridiformis

   Vienlīdz jutīga pret apstrādi, un tās vāciņš, poras un sarkani plankumainais stublājs sasitot kļūst tumši zils; tomēr poras ir sarkanas, nevis dzeltenas.

2. Boletus oliveisporus

   Ziemeļamerikas austrumu līdzinieku var atšķirt no C. pulverulentus pēc sārtas līdz sarkanīgi sarkanīgas krāsas tās staipekņa centrālajā daļā.

3. Neoboletus luridiformis

   Arī tumši zils, bet poras ir oranži sarkanas un vāciņš tumšākas krāsas, un arī stublājs ir vairāk oranžs/arkans.

4. Caloboletus calopus

   stublāja pamatne ir daudz sarkanāka, un vāciņš ir gaišāks, tas nav tik tumši zils.

5. Imleria badia

   ir daudz brūnāka suga ar bālām, nevis hroma dzeltenām porām, un kļūst gaišāk zila.

6. Rubroboletus satanas

   Ar daudz bālāku, gandrīz baltu vāciņu un ļoti sarkanu stublāju un porām, un, kad tas ir bojāts, lēnām kļūst zils, tad atkal kļūst gaiši miesas krāsas.

Taksonomija un etimoloģija

Boletus pulverulentus pirmo reizi aprakstīja vācu mikologs Vilhelms Opatovskis (1810-1838) 1836. gadā. Tās sinonīmi ir Xerocomus pulverulentus (Opat.) E.-J. Gilbert.

Sēne 2014. gadā tika pārcelta uz jaunizveidoto Cyanoboletus ģinti, kur tā ir tipveida suga. Pamatojoties uz 28S rDNS, šīs sēnes Ziemeļamerikas kolekcija, par kuru ziņots Genbank datubāzē (pievienošanās numurs KF030313), nesakrīt ar Eiropā sastopamo.

Sugas nosaukums Boletus cēlies no grieķu valodas bolos, kas nozīmē "māla gabals", bet sugas nosaukums pulverulentus nozīmē "pārklāts ar pulveri" - atsauce uz sausu, smalki samtainu vai nedaudz pūderveidīgu jauno īpatņu vāciņu un stublāju virsmu.

Avoti: M:

Foto 1 - Autors: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)

Foto 2 - Autors: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)

Foto 3 - Autors: Lukas no Londonas, Anglija (CC BY-SA 2.0 Vispārīgi)

Foto 4 - Autors: Lukas no Londonas, Anglija (CC BY-SA 2.0 Generic)

Foto 5 - Autors: Walt Sturgeon (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0 Neportēts)