Leccinum holopus

Kas jums jāzina

Leccinum holopus ir Boletaceae dzimtas sēņu suga, kas sastopama Āzijas ziemeļos, Eiropā un Ziemeļamerikas ziemeļaustrumos. Tā ir saistīta ar bērziem un parasti sastopama purvainās vai purvainās vietās, bieži aug starp sfagnu sūnām. Tai ir tīri balti augļķermeņi - cepurītes dažkārt izkrāsojas ar brūnganiem vai brūnganiem toņiem. Stublāja bālgana virsma ir klāta ar nelielām, stingrām, izvirzītām zvīņām (zvīņām), kas vecumā kļūst brūnganas vai tumšākas.

Ir aprakstītas dažas Leccinum holopus šķirnes, kas atšķiras pēc cepurītes krāsas vai krāsošanās reakcijas, bet DNS pierādījumi liecina, ka lielākā daļa ir viens un tas pats taksons. Lai gan augļķermeņi ir ēdami, viedokļi par to kulināro vērtību atšķiras.

Citi nosaukumi: Baltā bērza borete, baltā purva borete, spoku borete, spoku borete.

Sēņu identifikācija

1. Ekoloģija

   Mikorizas ar bērziem (Ziemeļamerikā ar papīra bērzu, Eiropā un Āzijā ar Eiropas balto bērzu); parādās atsevišķi vai gregariski; vasarā un rudenī; plaši izplatīts Ziemeļamerikas ziemeļos no aptuveni 43. paralēles uz ziemeļiem (bet sastopams arī zemūdens bērzos Skaliskajos kalnos); zināms arī no Ziemeļeiropas ziemeļiem.

2. Cepurīte

   2-7 cm; izliekts, kļūst plaši izliekts; lipīgs vai sauss (dažreiz ar vecumu kļūst lipīgāks); pliks; gaiši brūngans līdz gandrīz balts; krāsas maiņa un novecošanās brūngana vai, mitros apstākļos, sārta vai zilgana; malas ar ļoti sīku sterilu pārkares laukumu.

3. Poru virsma

   Krēmīgi balts, ar mazliet brūnganu nokrāsu; 2-4 apļveida poras uz mm; caurulītes līdz 12 mm dziļas; līdz gatavības pakāpei iegrimis pie stublāja.

4. Stublājs

   4-15 cm gari; 1-2 cm biezi; vienādi vai ar sašaurinātu virsotni; smalki zvīņveidīgi ar bālganām līdz brūnganām, brūnām vai gandrīz melnām zvīņām; pamatkrāsa bālgana; pie pamatnes dažkārt iekrāsojas zilā krāsā.

5. Mīkstums

   Baltas; nekrāsojas ekspozīcijas laikā vai krāsojas lēni sārti (līdz pusstundai); dažreiz nedaudz zilgana stublāja pamatnē.

6. Smarža un garša

   Nav raksturīga.

7. Ķīmiskās reakcijas

   Amonjaka sārts uz vāciņa virsmas; sārts uz mīkstuma. KOH sarkans vai negatīvs uz vāciņa virsmas; negatīvs uz mīkstuma. Dzelzs sāļi negatīvi uz vāciņa virsmas; zilgani vai negatīvi uz mīkstuma.

8. Sporas nospiedums

   Brūns.

9. Mikroskopiskās pazīmes

   Sporas 14-19 x 4-6.5 µm; plūksnaina; gluda; no hialīna līdz dzeltenīgi dzeltenīga KOH šķīdumā. Basidijas līdz aptuveni 30 x 10 µm; plakanas; 4sterigmātas. Himēnija cistīdijas 30-50 x 7.5-12.5 µm; dažādas formas, bet galvenokārt lagēnveidīgas; gludas; plānsienuļainas; hialīnainas KOH šķīdumā. Pileipellis ir 4-7 elementu cutis vai sabrūnējošs trichodermāls.5 µm plati, gludi, plānsienu, hialīna vai zeltaini (īpaši gala šūnas) KOH; gala elementi cilindriski ar noapaļotām vai subakūtām galotnēm. Caulocystidijas saišķos ar caulobasidijām; dažādas formas, bet bieži vien lageniformas ar garu kakliņu; līdz 75 x 20 µm; no hialīna līdz dzeltenīga KOH šķīdumā.

Līdzīgas sugas

1. Leccinum scabrum

   sastopams arī zem bērza, parasti tam ir brūna cepurīte, bet dažkārt tā ir dzeltenīgi brūna; tā stublāja mīkstumam parasti nav izteiktu krāsas izmaiņu, kad to sagriež, lai gan dažkārt tas kļūst sārti sarkanīgi sārts.

2. Leccinum albellum

   Ļoti līdzīgs, bet saistīts ar ozoliem, nevis bērziem.

Taksonomija un etimoloģija

Šo sēni 1844. gadā aprakstīja vācu mikologs Frīdrihs Vilhelms Gotfrīds Teofils Rostkoviuss (Friedrich Wilhelm Gottfried Theophil Rostkovius, 1770-1848), piešķirot tai binomisko zinātnisko nosaukumu Boletus holopus. Pašlaik pieņemtais zinātniskais nosaukums Leccinum holopus ir britu mikologa Roja Votlinga (Roy Watling) 1960. gada raksts, kas publicēts Lielbritānijas Mikoloģijas biedrības izdevumā Transactions of the British Mycological Society.

Leccinum holopus sinonīmi: Boletus holopus Rostk., Leccinum holopus var. americanum A.H. Sm. & Thiers, Krombholziella holopus (Rostk.) Šutara, Leccinum nucatum Lannoy & Estadès un Leccinum olivaceosum Lannoy & Estadès.

Sugas nosaukums Leccinum ir atvasināts no sena itāļu valodas vārda, kas nozīmē sēne. Specifiskais epitets holopus sastāv no priedēkļa holo-, kas nozīmē vesels vai vesels, un sufiksa -pus, kas nozīmē pēda, kāts (kāts) vai pamats.

Avoti:

Foto 1 - Autors: Valge_puravik.JPG: Olev Mihkelmaa, olev.eederivatīvs darbs: Ak ccm (CC BY-SA 3.0 Neportēts)

Foto 2 - Autors: gailhampshire no Cradley, Malvern, U.K (CC BY 2.0 Vispārīgi)

Foto 3 - Autors: Jimmie Veitch (jimmiev) (CC BY-SA 3.0 Neportēts)