Albatrellus subrubescens

Ką turėtumėte žinoti

Albatrellus subrubescens yra Albatrellaceae šeimos daugialąsčių grybų rūšis. Grybo vaisiakūniai turi nuo balkšvos iki šviesiai buvos spalvos kepurėles. Kepurėlių apačioje yra mažytės nuo šviesiai geltonos iki blyškiai žalsvai gelsvos poros - sporų susidarymo vieta. Kai vaisiaus kūnas yra šviežias, kepurėlė ir poros nusidažo geltona spalva, jei buvo veikiami, liečiami ar sutrenkti.

Rūšis aptinkama Azijoje, Europoje (retai) ir Šiaurės Amerikoje, kur auga ant žemės lapuočių arba mišriuose miškuose, dažniausiai kartu su pušimis.

Neseniai pranešta, kad šis grybas yra valgomas, kai yra jaunas, ir visai nėra nuodingas (Guida ragionata alla commestibilità dei funghi 2021 m. rugsėjo mėn. leidimas: 1: Pjemonto regionas (su patronažu) ISBN: 979-12-200-9297-5 - Nicola Sitta). Nėra patvirtintų klinikinių apsinuodijimo šiuo grybu atvejų. Jei renkami ne jauni grybai, jie gali būti kartaus ir nemalonaus skonio. Tačiau "Ultimate Mushroom" nerekomenduoja rinkti ir valgyti šio grybo dėl jo panašumo į daugelį nuodingų rūšių.

Grybų atpažinimas

1. Kepurėlė

   7-18 cm pločio, kreminės, rausvos ir violetinės spalvos, su oranžinėmis mėlynėmis; išsipūtęs, greitai suplokštėja ir įdubęs viduryje, susisukęs ir skilčialapis; pakraščiai banguoti ir dažniausiai išlikę lenkti; odelė senatvėje arba labai sausu oru įtrūksta. Paprastai kelios didžiosios raidės yra susijungusios ir glaudžiai sujungtos.

2. Stiebas

   3-7 cm aukščio ir 1-3 cm skersmens. Kreminės baltos arba šiek tiek rausvos spalvos, patamsėjusios tampa oranžinės spalvos.

3. Poros

   Balti arba kreminės geltonos spalvos; netaisyklingai ovalūs; vamzdeliai nusmailėję; 2-3 per mm.

4. Sporos

   Nuo elipsės formos iki kiaušinio formos, 3.4-4.7 po 2.2-3.4 µm; amiloidiniai, smulkiai karpyti.

5. Sporų atspaudas

   Baltos spalvos.

6. Sezonas

   Liepos-gruodžio mėn.

Panašios rūšys

1. Albatrellus ovinus

   turi šviesesnį dangtelio paviršių ir, sutrenkus, netampa oranžinės spalvos. Norint patikimai atskirti šias dvi labai panašias rūšis, reikia atlikti mikroskopinį sporų tyrimą.

2. Albatrellus tianschanicus

   Aprašytas iš Altajaus kalnų Rytų ir Centrinėje Azijoje ir japoniškos rūšies Albatrellus cantharellus. Skirtingai nuo A. subrubescens, šių rūšių dangtelių paviršius padengtas plaukuotais žvyneliais, o žvyneliai tamsesni už tarpus tarp žvynelių. Taip pat A. subrubescens nėra daug tamsesni nei tarpai tarp žvynelių. Abiejų šių Azijos rūšių sporos yra didesnės nei A. subrubescens: A. cantharellus yra 4.5-7 x 4-5.5 µm, o A. tianschanicus yra 5-7 x 4-5 µm.

3. Albatrellus confluens

   Turi kepurėles, kurios yra nuo rausvai rausvos iki blyškiai oranžinės spalvos, ir baltą minkštimą, kuris išdžiūsta iki rausvai rausvos spalvos; yra kartaus skonio arba panašus į kopūstų. A sporos. confluens yra silpnai amiloidinės. Papildomi skirtumai, skiriantys Albatrellopsis confluens nuo A. subrubescens apima gnybtų jungtis kontekstinėse hifose ir grybieną ant stiebo pagrindo.

4. Albatrellus citrinus

   Europos grybo A. citrinus, iš pradžių laikytas A. subrubescens, 2003 m. buvo aprašyta kaip nauja rūšis. Jis skiriasi nuo A. subrubescens morfologiškai pagal mažesnes kepurėles (iki 7 cm (2.8 colių skersmens), gelsvu kepurėlių sutrūkinėjimu su amžiumi arba po tvarkymo ir violetinių dėmių ant kepurėlių nebuvimu. A. citrinus yra labiau susijęs su eglėmis nei su pušimis, jam reikia kalkingo (kalkių turtingo) dirvožemio.

Taksonomija ir etimologija

1940 m. amerikiečių mikologas Viljamas Merilas (William Merrill) pirmą kartą aprašė rūšį kaip Scutiger subrubescens, remdamasis kolekcija, kurią 1938 m. lapkričio mėn. rado po ąžuolu netoli Geinsvilio (Florida).

1947 m. jis jas perkėlė į Polyporus. Josiah Lincoln Lowe ištyrė Murrill'o tipo medžiagą ir nustatė, kad ji nesiskiria nuo Albatrellus confluens.

1965 m. Zdenekas Pouzaras surinko keletą kolekcijų iš Bohemijos (dabar Čekija) ir aprašė jas kaip naują rūšį (Albatrellus similis), nežinodamas apie panašumą į Murrill'o Floridos egzempliorių. Tolesni tyrimai atskleidė, kad A. similis buvo identiškas Murrill'o Scutiger subrubescens, kurio epitetą Pouzar perkėlė į Albatrellus.

1974 m. Pouzaras pripažino, kad Lowe's Albatrellus confluens skiriasi nuo A. subrubescens.

Specifinis epitetas subrubescens, "rausvas", yra kilęs iš lotyniškų žodžių sub ("mažiau nei") ir rubescens ("augantis raudonai").

Biologiškai aktyvūs junginiai

Albatrellus subrubescens turi biologiškai aktyvaus junginio scutigeral, pasižyminčio antibiotikų poveikiu. Ši cheminė medžiaga taip pat randama giminingose rūšyse A. ovinus - gali prisidėti prie grybų toksiškumo sutrikdydamas organizmo žarnyno florą. Scutigeral selektyviai sąveikauja su dopamino receptorių D1 subšeimyna (gausiausias dopamino receptorius centrinėje nervų sistemoje, reguliuojantis neuronų augimą ir vystymąsi bei tarpininkaujantis kai kurioms elgesio reakcijoms).

1999 m. paskelbtoje publikacijoje teigiama, kad scutigeral pasižymi agonistiniu veikimu vaniloidiniuose receptoriuose (receptorius, randamas žinduolių jutiminiuose nervuose); konkrečiai, jis veikia kalcio pasisavinimą žiurkių nugarinių šaknų ganglijų neuronuose. Vėlesni pranešimai nepatvirtino šio farmakologinio aktyvumo.

Viename 2003 m. atliktame tyrime pranešta, kad scutigeralis veikia kaip silpnas žmogaus vaniloidinio receptoriaus VR1 antagonistas, o kitame tais pačiais metais paskelbtame tyrime jokio aktyvumo nenustatyta.

Sinonimai

1. Scutiger subrubescens Murrill (1940)

2. Polyporus subrubescens (Murrill) Murrill (1947)

3. Albatrellus similis Pouz. (1965)

4. Scutiger ovinus var. subrubescens (Murrill) L.G.Krieglst. (1992)

5. Albatrellus ovinus var. subrubescens (Murrill) L.G.Krieglst. (2000)

Šaltiniai:

1 nuotrauka - Autorius: Ryane Snow (sniego senis) (CC BY-SA 3.0 Nepalaikoma)

2 nuotrauka - Autorius: Gerhard Koller (CC BY-SA 3.0 Nepalaikoma)