Gyromitra infula

Ką turėtumėte žinoti

Gyromitra infula auga vasaros pabaigoje ir rudenį, o ne pavasarį, kai aptinkamos kitos Gyromitra rūšys (Kalifornijos pakrantėje ji veda vaisius žiemą ir pavasarį). Plačiai išsišakojusi kepurėlė paprastai suspausta į dvi skiltis, todėl atrodo balno formos. Jo spalva labai įvairi.

tamsiai rausvai rudos spalvos vaisiakūnių kepurėlės subrendus įgauna būdingą balno formą, o abiejų balno lapelių galai išgaubti aštriais galais, kurie išsikiša virš vaisiakūnio lygio.

Stiebas baltas arba rausvai šviesiai rudas, iš išorės lygus, bet tuščiaviduris, su keliomis ertmėmis viduje.

Gyromitra infula laikoma nevalgoma, nes joje yra toksiško junginio gyromitrino, kuris organizme metabolizuojamas virsta monometilhidrazinu, kai kurių raketinių degalų sudedamąja dalimi. Toksinas gali būti pašalintas kruopščiai verdant. Gyromitra grybai priskiriami neoficialiai kategorijai "netikrieji smidrai".

Kiti pavadinimai: Kepurinis netikrasis morelis, Elfų balnas.

Grybų identifikavimas

1. Ekologija

   Saprobinis; auga pavieniui, išsklaidytai arba gausiai ant gerai suirusios spygliuočių medienos arba auga sausumoje prie kelmų ir sumedėjusių liekanų; plačiai paplitęs Šiaurės Amerikoje, bet dažniau šiaurinėse ir kalnuotose vietovėse.

2. Kepurėlė

   2-13 cm aukščio; 2-8 cm skersmens; kartais jaunystėje būna beveik taurės formos, bet netrukus pasidaro laibas su dviem ryškiai iškilusiomis skiltimis (retai su 3 ar 4 skiltimis); plikas; laisvai raukšlėtas, bet paprastai nepanašus į smegenis; spalva labai įvairi (nuo įdegio iki gelsvai rudos, nuo rausvai rudos iki tamsiai rudos); apatinis paviršius balkšvas arba rusvas, smulkiai dulkėtas, kartais kontakto vietose suaugęs su stiebu.

3. Minkštimas

   Plona ir trapi; nuo balkšvos iki rusvos spalvos; be kamerų arba su kameromis.

4. Stiebas

   2-12 cm ilgio; iki 3 cm storio; be briaunų; spalva kaip kepurėlės arba šviesesnė; smulkiai dulkėta; prie pagrindo susidaro raukšlės.

5. Valgomumas

   Toksiškas; turi giromitrino, toksino, kuris organizme metabolizuojamas virsta monometilhidrazinu, lakiuoju hidrazinu, kai kurių raketų degalų sudedamąja dalimi.

6. Mikroskopinės savybės

   Sporos 17-24 x 7-11 µ; siaurai elipsoidinės; su dviem dideliais aliejaus lašeliais (kartais su 1 ar 3 lašeliais); lygios; be viršūnėlių arba su šiek tiek sustorėjusiomis (mažiau nei 1 µ) sienelėmis galuose, sukuriančiomis plačių, labai negilių viršūnėlių iliuziją (geriausiai matomos su įkaitinta mėlyna vata). "Asci" 8 spinduliai. Parafizės galvutės formos; 7-10 µ pločio; su raudonu grūdėtu turiniu.

Panašios rūšys

1. Gyromitra ambigua

   Tai beveik identiška rūšis, kurios sporos yra 22-30 x 7.5-12 µ, abiejuose galuose turi buką viršūnėlę (1.5-3 µ), mažesnis vaisiakūnis, violetinių spalvų, paplitimas šiaurėje. G. Weber (1995) Infula sujungia Gyromitra Ambigua su Gyromitra infula.

2. Gyromitra esculenta

   Paviršius raukšlėtas (panašus į smegenų), o ne banguotas ar netaisyklingas kaip Gyromitra infula.

Taksonomija ir etimologija

Šį grybą 1774 m. pirmą kartą aprašė vokiečių mikologas Jacobas Christianas Schäfferis kaip Helvella infula (originali genties rašyba buvo Elvela). 1849 m. Eliasas Magnusas Friesas įsteigė Gyromitra gentį, atskirdamas ją nuo Helvella pagal gyrozinį himenį (pažymėtą banguotomis linijomis arba raukšlėmis); gentis buvo sukurta pagal rūšį Gyromitra esculenta.

Vėliau, 1886 m., prancūzų mikologas Lucien Quélet perkėlė rūšį į Gyromitra. Per kelis ateinančius dešimtmečius išliko tam tikra painiava dėl teisingos šių grybų taksonominės vietos.

1907 m. Jean Boudier perkėlė abi G. esculenta ir H. infula į naujai sukurtą gentį, kurią pavadino Physomitra; jis paliko Gyromitra gentį, bet "ją pagrindė visiškai kitu požymiu, kad iš genties pašalintų tą rūšį, kurios pagrindu ji buvo sukurta". Bandydamas išspręsti painiavą dėl šių dviejų grybų pavadinimų ir tapatybės, Fredas Dž. Seaver pasiūlė, kad abu šie pavadinimai yra sinonimai, reiškiantys tos pačios rūšies kintamas formas. Vėlesni mikologai, kurie nustatė abiejų rūšių skirtumus, įskaitant vaisiakūnių dygimo laiką ir makroskopinius bei mikroskopinius skirtumus, jo pasiūlymui nepritarė.

genties pavadinimas kilęs iš graikiškų žodžių gyros/γυρος "apvalus" ir mitra/μιτρα "galvos juosta"; specifinis epitetas kilęs iš lotyniško infǔla - sunkios susuktos vilnos juostos, kurią per aukojimus dėvėjo romėnų pareigūnai.

Be to, G. infula yra grybų, bendrai vadinamų netikraisiais smidrais, grupės narys, taip pavadintas dėl panašumo į labai vertinamus valgomus Morchella genties tikruosius smidrus. Šiai grupei priklauso ir kitos Gyromitra genties rūšys, pvz. esculenta (smegenų grybas), G. caroliniana (befstikinis grybas) ir G. gigas (snieginis morelis).

Gyromitra infula Vaizdo įrašas

Šaltinis:

Visas nuotraukas padarė „Ultimate Mushroom“ komanda ir jas galite naudoti savo reikmėms pagal „Attribution-ShareAlike 4.0 International“ licenciją.