Morchella semilibera

Ką turėtumėte žinoti

Morchella semilibera - valgomoji Morchellaceae šeimos grybų rūšis, kilusi iš Europos ir Azijos. Kūgio formos rusva kepurėlė atrodo tarsi uždėta ant tvirto kreminės spalvos stiebo. Apatinė kepurėlės dalis nėra pritvirtinta prie stiebo, kaip paprastojo morelio atveju, todėl ir pavadinimas "pusiau laisvasis morelis".

Šie smidrai skaido negyvas arba mirštančias organines medžiagas. Kepurėlė panaši į korį, su rusvai juodomis briaunomis ir gelsvomis duobutėmis. Apatinė kepurėlės pusė laisvai kabo ant balkšvo kotelio, kuris yra visiškai tuščiaviduris.

Tai labai kintanti rūšis, o egzempliorius su didele galvute galima lengvai supainioti su Morchella elata. Tačiau perpjovus grybą per pusę matyti, kad apatinė kepurėlės dalis yra laisva nuo stiebo, todėl ir pavadinimas.

Ne toks geras radinys kaip tikras Morelis, bet vis dėlto skanus radinys. Prieš vartojimą reikia išvirti.

2012 m. Morchella populiphila buvo aprašyta vakarinėje Šiaurės Amerikos dalyje, o 1903 m. Peck rūšies pavadinimas Morchella punctipes buvo patvirtintas rytų Šiaurės Amerikos pusiau laisviesiems moreliams. M. semilibera ir kiti pusiau laisvieji moreliai yra artimai susiję su juodaisiais moreliais (M. elata ir kiti).

Kiti pavadinimai: Cros: Pusiau laisvasis morelis.

Grybų identifikavimas

1. Kepurė

   20-50 mm aukščio, 28-45 mm skersmens. Kūgiška ir tuščiavidurė, su atsitiktiniu korio formos efektu, kai fonas yra rudas, o briaunos tamsios arba juodos. Kepurėlės kraštas kabo laisvai maždaug nuo pusės stiebo, taigi pusiau laisvas, kitaip nei kitų Morelių, kurių kepurėlės kraštas susijungia su stiebu.

2. Stiebas

   40-90 mm aukščio, 20-40 mm storio. Nuo baltos iki beveik baltos spalvos, tuščiaviduris iki pat kepurėlės, paprastai su plačiais vertikaliai einančiais dryžiais. Balkšvi, vėliau kreminiai arba gelsvi, jauni vaisiakūniai. Turi balkšvų smulkių žvynelių, dengiančių visą paviršių.

3. Minkštimas

   Plonas ir baltas viduje. Jaunų vaisių kūneliai trapūs ir trapūs, vėliau šiek tiek elastingi, be ryškaus skonio, nemalonaus kvapo.

4. Buveinė

   Drėgni miškai ir medynai.

5. Sporų spausdinimas

   Nuo kreminės iki šviesiai geltonos.

Morchella semilibera Galimas supainiojimas

Netikrasis morelis, Gyromitra esculenta, bet šis yra labiau ląstelinis arba panašus į smegenis, o ne su duobutėmis ir korio formos dangteliu.

Sinonimai

1. Mitrophora semilibera (DC.) Lév., Annls Sci. Nat., Bot., sér. 3 5: 249 (1846) f. pusiau pusžiedis

2. Morilla semilibera (DC.) Quél., Enchir. fung. (Paryžius): 271 (1886)

3. Morchella patula var. semilibera (DC.) S. Imai, Sci. Rep. Yokohama Natl. Univ., Sektos. 2 3: 15 (1954)

Šaltiniai:

1 nuotrauka - Autorius: A: Bojanicka (CC BY-SA 4.0 International)

2 nuotrauka - Autorius: Abaddon1337 (CC BY-SA 4.0 Tarptautinis)

3 nuotrauka - Autorius: JanB46 (CC BY-SA 4.0 Tarptautinis)

4 nuotrauka - Autorius: Cros jean pierre (Public Domain)