Cortinarius salor
Ką turėtumėte žinoti
Cortinarius salor yra nevalgoma maža arba vidutinio dydžio rūšis, gana dažna spygliuočių miškuose. Šviežias ir jaunas grybas yra įspūdinga rūšis tamsiai mėlynai violetine kepurėle, žiaunomis ir koteliais. Senstant vainikėlis ir kotelis paprastai tampa ochros ar geltonos spalvos, o mėlynai violetinė spalva išnyksta. Mėlynai violetinis vualis paprastai palieka nedidelį plotelį netoli ūglio viršūnės. C. salor dėl stiebo ir kepurėlės lipnumo laikomas Myxacium, tačiau tai gali pasikeisti, nes jo apskrita sporų ir kepurėlės struktūra panaši į C. anomalus, o galimas giminystės ryšys buvo patvirtintas molekuliniais duomenimis. C. saloras gali pasireikšti kaip sparčiai geltonuojanti alyvuogių geltonumo arba ochros rudumo spalva.
Tai Cortinarius genties bazidiomicetinis grybas, kilęs iš Europos ir Azijos, paplitęs iki Japonijos ir Naujosios Gvinėjos. C. salor taip pat aptinkamas Šiaurės Amerikos Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų spygliuočių miškuose.
Kiti pavadinimai: Mėlynasis voratinklis.
Grybų atpažinimas
Kepurėlė
Iš pradžių jis būna pusrutuliškai skliautuotas, o jo kraštai pasukti į vidų, tačiau netrukus tampa išgaubtas, o paskui plokščias, dažnai su centriniu plokščiu gurgučiu. Odelė lygi ir riebi arba labai gleivėta. Ilgą laiką buvusi ryškiai mėlynai violetinė spalva su amžiumi blunka, taip pat įgauna ochros geltonumo, ochros rudumo arba ochros alyvinės spalvos dėmių, ypač viršuje.
Žiaunos
Plonos ir susitelkusios, šiek tiek išgaubtos, persipynusios ir išsišakojusios, tarsi pritvirtintos prie pėdos, iš pradžių apgaubtos alyvinės-mėlynos spalvos uždanga, dalinio šydo liekana, kuri išlieka tam tikrą laiką, vėliau tampa alyvinės pilkos spalvos su gelsvais atspalviais. Spalva, iš pradžių mėlynai violetinė, su amžiumi keičiasi ir tampa pilkai ruda, o senatvėje - rūdžių.
Stiebas
5-12 cm ilgio ir 1-1.5 cm pločio, kietas, daugiau ar mažiau cilindriškas su klubo formos pagrindu, iki 3 cm storio, viduje purus. Lygus paviršius lipnus ir blizgus, apačia dažnai net gleivėta. spalva nuo balkšvos iki silpnai violetinės ir melsvos. Neturi tikro žiedo, bet turi ploną ochros ir rudos spalvos virvelę - dalinio uždangalo liekaną.
Minkštimas
balkšvas, kai jaunas tiesiai po mėlyna kutikule, vėliau silpnai pilkai rudas su stipriais melsvais atspalviais kojytėje. Dažnai spalva pasikeičia tik po pjūvio. Kvapas nestiprus, skonis švelnus.
Mikroskopinės savybės
Turi ochros geltonumo, apvalias, karpotas sporas su viena viršūnėle, kurių skersmuo 7-9 mikronai. Jų dulkės yra rūdys. Bazidijos yra kiaušiniškos, 4 sterigmos, kurių kiekviena yra 30-35 x 7-10 mikronų dydžio. To paties dydžio cistidės (sterilūs elementai, esantys himeniniame sluoksnyje arba tarp kepurėlės ir pėdos odos ląstelių, tikriausiai atliekantys ekskrecinę funkciją) yra klubo formos su užapvalintais galais. Yra spaustukų.
Cheminės reakcijos
Mėsa nusidažo rudu fenoliu.
Panašios rūšys
Clitocybe nebularis, (ribotai valgomas) Cortinarius alboviolaceus (nevalgomas, kai jaunas, pilkai violetinėmis mentėmis, žalių bulvių kvapo ir skonio), Cortinarius caerulescens (nevalgomas ), Cortinarius camphoratus (nevalgomas), Cortinarius cyanites (nevalgomas, jaunas su mėlynai violetiniais ašmenimis, senas rudai violetinis, saldaus kvapo ir kartaus skonio), Cortinarius epipoleus (nevalgomas ), Cortinarius evernius (nevalgomas), Cortinarius delibutus (valgomas), Cortinarius glaucopus (valgomas), Cortinarius iodes (valgomas, su gleivėta odele, kai jaunas, su violetiniais ašmenimis, minkštimas baltas, kvapas ir skonis nestiprus), Cortinarius purpurascens (valgomas), Cortinarius stillatitius (valgomas), Cortinarius traganus (nuodingas), Cortinarius violaceus (valgomas, kepurėlė, plokštelės ir minkštimas violetinės-mėlynos spalvos, kedro medienos kvapas ir malonus skonis), atitinkamai Lepista glaucocana (valgomas, melsvai pilka kutikulė, violetinės-pilkos arba rožinės mentelės, žemės kvapas), Lepista nuda (valgomas, violetinės-rudos spalvos kutikulė, violetinės-pilkos kojos, rausvai violetinės spalvos minkštimas; kvapnus kaip smuiko kvapas ir gana malonus skonis) Lepista personata (valgomas, šviesiai pilkai ruda kepurėlė, balkšvi arba melsvai pilki ašmenys, malonaus kvapo), arba su Lepista sordida (valgomas, mažesnis ir šviesesnės spalvos, stipraus aromatinio kvapo, kažkoks žemės, kartais cianido).
Taksonomija
Dvinominis pavadinimas buvo nustatytas pagal didžio švedų mokslininko Elias Magnus Fries pavadinimą ir galiojančią dabartinę (2021 m.), kuris turi būti patikrintas jo 1838 m. knygoje Epicrisis systematis mycologici, seu synopsis hymenomycetum.
1891 m. Otto Kuntze's pavadinimas Gomphos salor, pagrįstas Frieso aprašymu, ir 1985 m. prancūzų mikologo Jacques'o Melot variantas priimami kaip sinonimai.
Specifinis epitetas kilęs iš lotyniško žodžio (lot. salor = jūros spalvos) dėl kutikulės išvaizdos.
Sinonimai
Gomphos salor (Fr.) O.Kuntze (1891)
Cortinarius salor var. coniferarum Melot (1985)
1 nuotrauka - Autorius: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
2 nuotrauka - Autorius: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Bendrasis)
3 nuotrauka - Autorius: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Tarptautinis)
4 nuotrauka - Autorius: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
5 nuotrauka - Autorius: Thomas Laxton (Tao) (CC BY-SA 3.0 Nepalaikoma)
