Cortinarius varius
Ką turėtumėte žinoti
Cortinarius varius - Cortinarius genties bazidiomicetinis grybas. Grybo kepurėlės oranžiškai geltonos spalvos, siekiančios iki 10 cm (3.9 colių skersmens, o stori, iki 10 cm ilgio, klubo formos stiebai.9 colių ilgio.
Tai valgomasis grybas, labai vertinamas Europoje, jį galima marinuoti.
Cortinarius varius vaisiakūniai auga grupėmis spygliuočių miškuose, taip pat miško aikštelėse ir pakraščiuose nuo vasaros pabaigos iki vėlyvo rudens, kai prasideda šalnos. Vienur paplitusi, kitur gana reta rūšis. Mėgsta kalkingas dirvas.
Pirmą kartą šią rūšį kaip Agaricus varius 1774 m. aprašė Jacobas Christianas Schäfferis. Dabartinį pavadinimą 1838 m. jam suteikė Elias Magnus Fries.
Cortinarius varius yra glaudžiai susijęs su Šiaurės Amerikoje paplitusia Cortinarius variosimilis rūšimi, kurios kepurėlė šviesesnė, žiaunos šviesesnės ir sporos trumpesnės
Kiti pavadinimai: Priešinga žiniatinklio kepurė.
Grybų identifikavimas
Kepurėlė
Kepurėlė yra 5-10 cm (2.0-3.9 cm skersmens, iš pradžių rutuliškos arba išgaubtos, vėliau suplokštėjusios arba įdubusios, iš pradžių su plonu, įdubusiu pakraščiu, jaunos su vualiaus fragmentais. Kepurėlės paviršius lipnus ir lygus, oranžiškai geltonas, su lengvu ochros atspalviu, pakraščiuose geltonesnis nei viduryje, kur spalva labiau rūdžių geltona.
Žiaunos
Žiaunos glaudžiai suspaustos viena prie kitos, paprastai šiek tiek išgaubtos, plonos ir nelabai plačios (5-8 mm). Iš pradžių jie yra sodrios rugiagėlių mėlynos spalvos, pereinančios į alyvinę, o galiausiai - ochros ir cinamono spalvos, šiek tiek nusklembtais kraštais.
Stiebas
Kotas tvirtas, apatinėje dalyje storas kaip klubas. Jaunas jis paprastai būna gana trumpas, vėliau dažnai pailgėja, 5-10 cm (2.0-3.9 in) aukščio ir 0.6-1.5 cm (0.2-0.6 colių) pločio, iki 2 cm (0.8 coliai) ar daugiau patintoje dalyje. Priklausomai nuo grybo brandos, kotelio paviršius gali būti padengtas smulkių plaukelių kuokšteliais, kurie prisispaudžia prie paviršiaus, fibrilinis arba beveik lygus. Stiebas baltos spalvos, viršuje šiek tiek mėlynas arba alyvinis atspalvis, kuris vėliau išnyksta, apačioje šiek tiek gelsvai kreminės spalvos, o senstant tampa visiškai šviesiai gelsvai spalvotas. Kortina (voratinklinis dalinis šydas, sudarytas iš šilkinių skaidulų) yra baltas, bet vėliau, kai grybas išbarsto sporas, tampa cinamoninis.
Minkštimas
Minkštimas tvirtas, smulkiai ir tankiai mėsingas, kepurėlėje baltas, vėliau su silpnu geltonu atspalviu, stiebas banguotai pluoštinis, su silpnu gelsvu atspalviu. Minkštimas nusidažo chromo geltonumo spalva, chemiškai patikrinus jį praskiestu kalio hidroksido arba amoniako tirpalu.
Kvapas
Kvapas "malonus", skonis taip pat malonus ir švelnus.
Sporos
sporos yra šviesiai rūdžių rudos spalvos, nuo elipsės iki migdolo formos, 10-15 x 6.5-7.5 μm, su ryškia įstriža apykale.
Šaltiniai:
1 nuotrauka - Autorius: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
2 nuotrauka - Autorius: Eric Steinert (CC BY-SA 2.5 Rūšis, 2.0 Rūšis ir 1.0 bendrinių)
3 nuotrauka - Autorius: Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3.0 Nepalaikoma)
4 nuotrauka - Autorius: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
5 nuotrauka - Autorius: Andreas Gminder (mollisia) (CC BY-SA 3.0 Unported)
