Polyozellus multiplex
Ką turėtumėte žinoti
Polyozellus multiplex būdingi tamsiai violetiniai sporokarpai su neryškiais pilkai violetiniais himeniniais griaučiais ir baltu sporų atspaudu. Auga ant žemės, paprastai kekėmis. Kalifornijoje žinomi tik iš šiaurės vakarų valstijos kampo, eglių ir eglių miškuose.
Šis grybas tik paviršutiniškai susijęs su voveraitėmis, pavyzdžiui, Craterellus cornucopiodes. Tiek mikromorfologiniai, tiek molekuliniai įrodymai leidžia teigti, kad Polyozellus multiplex priskiriamas Thelephorales kartu su Thelephora, Sarcodon, Hydnellum ir Boletopsis.
Kiti pavadinimai: Juodoji voveraitė, Mėlynoji voveraitė, Mėlynoji klasterinė voveraitė, Mėlynoji klasterinė voveraitė, Mėlynoji klasterinė voveraitė.
Grybų atpažinimas
Ekologija
Mikorizė su spygliuočiais, ypač eglėmis ir kėniais, žemose, drėgnose vietose; paprastai auga tankiomis, susiliejusiomis grupėmis; Šiaurės Amerikos šiaurinė ir kalnuota dalis (nuo Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų iki Meino valstijos ir Uoliniuose kalnuose).
Kepurėlė
2-8 cm pločio; daugiau ar mažiau apvalus arba netaisyklingos formos; švelniai aksominis; nuo violetinės iki mėlynos ar juodos spalvos; kartais silpnai koncentriškai zonuotas, bent jau tekstūroje; banguotu pakraščiu, kuris iš pradžių būna balkšvas, bet subrendęs patamsėja.
Apatinė paviršiaus pusė
Slenkantis žemyn stiebu; nuo lygaus iki raukšlėto, kartais su žvynelinėmis raukšlėmis (kartais vietomis beveik poroidinis); spalvos kaip kepurėlė arba šviesesnis; su amžiumi juoduoja.
Stiebas
2-4 cm ilgio; 0.5-1.5 cm storio; spalvos kaip apatinė dalis; prie pagrindo susiliejęs su kitais stiebais; vientisas arba tuščiaviduris.
Minkštimas
Nuo tamsiai violetinės iki melsvos; minkštas, bet trapus.
Kvapas ir skonis
Kvapus kvapus; skonis švelnus.
Cheminės reakcijos
Minkštimas KOH žalios spalvos.
Sporų atspaudas
Baltas.
-
Mikroskopinės savybės
Sporos 6-8 x 5-7 µ; netaisyklingo kontūro; mazginės, su 6-10 matomų mazgelių vienoje pusėje; mazgeliai apie 1-2 x 1 µ; nuo ochros spalvos iki melsvai žalios KOH; kartais vienbriaunės; inamiloidinės. Bazidijos 4sterigmatės; 60-85 µ ilgio; iš apačios suspaustos. Hymeninės cistidijos nerasta. Pileipellis elementai cilindriniai; 2.5-5 µ pločio; dažnai surištos ir vertikalios; šiek tiek inkrustuotos arba lygios; nuo rusvos iki rudos spalvos KOH; galinės ląstelės su subakutinėmis arba suapvalintomis viršūnėmis. Spenių jungtys pastebimos ir gausios.
Sezonas
Vaisiai nuo birželio iki lapkričio mėn.
Panašios rūšys
-
Turi juodą vaisiaus kūnelį, auga Šiaurės Amerikoje, Europoje ir Rytų Azijoje po bukais ar ąžuolais ir samanotose vietose. Vienintelis akivaizdus skirtumas nuo Polyozellus multiplex yra plonas minkštimas ir trimitinė forma.
-
Ši valgomųjų grybų rūšis turi banguotus kraštus, panašius į P. daugialypė ir gali atsirasti grupelėmis arba varstomaisiais žiedais. Turi vazos formos kūną ir yra nuo rusvos iki alyvinės spalvos. Abiejų rūšių grybų maitinimosi būdas taip pat panašus. Tas pats pasakytina ir apie jų buveines: tiek P. multiplex ir G.Klavatus mėgsta spygliuočių miškus. Painiojama dėl išorinės abiejų rūšių grybų vaisiakūnio išvaizdos, kuri yra banguota.
Nauda sveikatai
Ši grybų rūšis išskiria poliozeliną, kuris yra cheminė medžiaga, naudojama Alzheimerio ligai gydyti. Ši cheminė medžiaga slopina fermento prolilendopeptidazės (PEP), apdorojančio amiloido pirmtako baltymą, kuris lemia Alzheimerio ligos atsiradimą, veiklą. Dėl šios savybės šis grybas tapo populiarus farmacijos bendruomenėje, nes yra labai naudingas vaistų gamybai.
Be to, Polyozellus multiplex pasižymi priešvėžinėmis savybėmis. Suvalgomas grybas gali būti naudingas, nes padeda kovoti su skrandžio vėžiu, kadangi veikia kaip slopinanti ir stipri chemoprofilaktinė medžiaga. Grybas turi fermentų, kurie gali apsaugoti organizmą nuo vėžio. Šie fermentai yra glutationo S-transferazė ir superoksido dismutazė. Polyozellus multiplex taip pat didina glutationo - medžiagos, kuri yra antioksidantas, apsaugantis ląsteles nuo pažeidimų, - koncentraciją. Be to, vartojant šį grybą gali padidėti p53, dar vadinamo genomo sargu, svarbaus naviko antigeno, kuris gali padėti išvengti vėžio, baltymų gamyba.
Polyozellus multiplex dozavimas
P. daugialąsčiai turi daugybę sveikatai naudingų savybių, jie nėra plačiai žinomi ar naudojami kaip vaistinis augalas. Tačiau tik maža koncentracija, maždaug 0.Nuo 5 % iki 1 % pakanka, kad organizme prasidėtų naudingų fermentų gamyba.
Šaltiniai:
1 nuotrauka - Autorius: AllanRz (CC BY-SA 3.0 Nepalaikoma)
2 nuotrauka - Autorius: AllanRz (CC BY-SA 3.0 Unported)


