Cortinarius sanguineus
Cosa si dovrebbe sapere
Cortinarius sanguineus è una specie di fungo del genere Cortinarius. Il colore rosso sangue delle lamelle del cappello e del gambo di questo bellissimo fungo giustifica pienamente il nome comune di questa capocchia di ragnatela. Si trova soprattutto nei boschi di conifere e in particolare nelle foreste scure, umide e muschiose.
Il pigmento della C. Il sanguineus può essere usato come colorante per la lana, rendendola rosa, viola o rossa. I principali pigmenti del C. sanguineus sono l'emodina, la dermocibina e la dermorubina.
Si dice che questo fungo contenga composti di antracene ed è registrato come "sospetto" in molte guide di campo; pertanto non dovrebbe essere raccolto per essere mangiato. Alcune specie rossastre di Cortinarius con le quali si potrebbe confondere la capinera sanguigna contengono la tossina orellanina, che se mangiata distrugge i reni e il fegato dell'uomo.
Altri nomi: Cuffia rosso sangue.
Identificazione dei funghi
Cappello
2-5 cm di diametro, largamente convesso, di solito con un ampio umbone a maturità, di colore rosso sangue intenso; ricoperto di fibrille sericee irradiate.
Lamelle
Le lamelle adnate sono moderatamente distanziate e di colore rosso sangue, che diventa rosso-bruno con l'età.
Gambo
Colore simile a quello del cappello, che diventa più chiaro verso la base; cilindrico, ma leggermente ingrossato verso la base; lunghezza da 3 a 8 cm, diametro da 7 a 11 mm.
Spore
Ellissoidale, con superficie ruvida, 7-9 x 4-6µm.
Stampa delle spore
Marrone arrugginito.
Odore e sapore
L'odore non è significativo. Attenzione a non assaggiare le specie di Cortinarius rossastre, alcune delle quali sono mortalmente velenose.
Habitat & Ruolo ecologico
Nei boschi di conifere.
Specie simile
Cortinarius semisanguineus, il Surprise Webcap ha branchie rosso sangue, ma il suo cappello è pallido.
Tassonomia ed etimologia
Il naturalista austriaco Franz Xaver von Wulfen descrisse la specie come Agaricus sanguineus nel 1781, riferendo che compariva nelle foreste di abeti intorno a Klagenfurt e Ebenthal e in ottobre. Ha notato che è molto bello, ma non commestibile. L'epiteto specifico è il termine latino sanguineus, che significa "sanguinoso". Samuel Frederick Gray ha stabilito il genere Cortinarius nel primo volume della sua opera del 1821 A Natural Arrangement of British Plants, registrando la specie come Cortinaria sanguinea "the bloody curtain-stool".
Friedrich Otto Wünsche lo descrisse come Dermocybe sanguinea nel 1877. La maggior parte dei micologi considera Dermocybe solo un sottogenere di Cortinarius, poiché geneticamente tutte le specie rientrano in quest'ultimo genere.
Il nome generico Cortinarius è un riferimento al velo parziale o cortina (che significa una tenda) che copre le branchie quando i cappelli sono immaturi. Nel genere Cortinarius la maggior parte delle specie produce veli parziali sotto forma di una sottile rete di fibre radiali che collegano il gambo al bordo del cappello piuttosto che una membrana solida.
È strettamente imparentato con il Cortinarius puniceus, che cresce sotto quercia e faggio in Inghilterra e Francia.
Fonti:
Foto 1 - Autore: Len Worthington (CC BY-SA 2.0 Generico)
Foto 2 - Autore: Bernard Spragg. NZ da Christchurch, Nuova Zelanda (Pubblico dominio)
Foto 3 - Autore: Bernard Spragg. NZ da Christchurch, Nuova Zelanda (Pubblico dominio)
Foto 4 - Autore: JJ Harrison (https://www.jjharrison.com.au/) (CC BY-SA 4.0 Internazionale)
