Porpolomopsis calyptriformis
Cosa si dovrebbe sapere
Porpolomopsis calyptriformis è una specie di agarico (fungo a lamelle) della famiglia delle Hygrophoraceae. Si tratta di un fungo raro e bellissimo, facile da identificare grazie alla sua cima conica e alla colorazione rosa. Con la maturazione, il cappello di solito si divide e a volte si rivolge verso l'alto. La carne del cappello è bianca ma tinta di rosa appena sotto la cuticola. Le lamelle adnate, strettamente distanziate, sono rosa-rosa da giovani e diventano più chiare con l'età. È l'unica cerata britannica di colore rosa.
La specie ha una distribuzione nord-temperata, con presenza nelle praterie in Europa e nei boschi in Nord America e Asia settentrionale. Produce tipicamente basidiocarpi (corpi fruttiferi) in autunno. In molti paesi europei, P. Il calyptriformis è un fungo a rischio di conservazione e compare nelle liste rosse nazionali dei funghi minacciati.
Alcune autorità considerano la cerata rosa commestibile, ma poiché questi funghi selvatici delle praterie sono ancora così scarsi, sarebbe imperdonabile raccoglierli per mangiarli.
Altri nomi: Cappello di cera rosa, Cappello di cera Ballerina.
Identificazione del fungo
Cappello
Il cappello a cupola, 2.diametro da 5 a 6 cm, è rosa pallido o lilla e all'inizio è strettamente conico; la superficie è asciutta e setosa, tranne durante o subito dopo la pioggia, quando è solo leggermente appiccicosa (lubrificante). Con la maturazione, il cappello di solito si divide. La carne del cappello è bianca, ma si tinge di rosa appena sotto la cuticola.
Lamelle
Rosa da giovane, le lamelle adnate strettamente distanziate diventano più chiare con l'età.
Gambo
Colore bianco, a volte leggermente sfumato di rosa come il cappello, soprattutto in prossimità dell'apice; tende a spaccarsi molto facilmente. Piane, lisce, asciutte; senza anello del gambo; carne del gambo bianca.
Basidia
Principalmente quattro spore, 30 - 57 x 7 - 9μm.
Spore
Da largamente ellissoidale a ellissoidale-oblungo, liscio; 6-9 x 4-7μm; inamiloide.
Stampa delle spore
Bianco.
Basidi
Solitamente a quattro pori.
Trama della lamella
Regolare, con elementi ifali lunghi fino a 1 mm e con un diametro che varia da 10 a 25 μm.
Pileipellis
Una cutis che comprende elementi ifali di solito lunghi 30-90μm e con un diametro di 10-20μm.
Odore e sapore
Non è distintivo.
L'habitat & Ruolo ecologico
Prati coltivati o falciati in cui non vengono sparsi fertilizzanti artificiali.
Per molto tempo si è ritenuto che le capelvenere fossero saprofaghe delle radici morte di erbe e altre piante erbacee, ma oggi si ritiene probabile che esista una sorta di relazione reciproca tra capelvenere e muschi.
Tassonomia ed etimologia
Quando nel 1838 Miles Joseph Berkeley descrisse questa specie la chiamò Agaricus calyptraeformis.
Fu il micologo svizzero Victor Fayod (1860-1900) che nel 1889 trasferì il Pink Waxcap nel suo genere attuale, rinominandolo Hygrocybe calyptriformis, nome con cui è stato conosciuto fino al 2008, quando Andreas Brezinsky lo trasferì nel genere Porpolomopsis.
Tra i sinonimi di Porpolomopsis calyptriformis ricordiamo Agaricus calyptraeformis Berk., Hygrophorus calyptriformis (Berk).) Berk. & Broome, Hygrocybe calyptriformis (Berk.) Fayod, e Humidicutis calyptriformis (Berk).) Vizzini & Ercole.
Il genere Hygrocybe è così chiamato perché i funghi di questo gruppo sono sempre molto umidi. Hygrocybe significa "testa acquosa". Il nuovo nome del genere Porpolomopsis significa "somigliante a un Porpoloma", un genere di funghi descritto da Rolf Singer nel 1952.
L'epiteto specifico calyptriformis (si noti che la grafia è cambiata rispetto a calyptraeformis usata da Berkeley) significa a forma di cappuccio (o cappello) sottile.
Porpolomopsis calyptriformis Conservazione
In Europa, Porpolomopsis calyptriformis è tipica delle praterie di cera, un habitat in declino a causa del cambiamento delle pratiche agricole. Di conseguenza, la specie è oggetto di preoccupazione per la conservazione a livello regionale ed è uno dei 33 funghi più grandi proposti per la protezione internazionale nell'ambito della Convenzione di Berna. Porpolomopsis calyptriformis figura anche nelle liste rosse nazionali ufficiali o provvisorie dei funghi minacciati in diversi Paesi europei, tra cui Austria, Bulgaria, Repubblica Ceca, Danimarca, Francia, Germania (Baviera), Ungheria, Italia, Polonia, Slovacchia, Spagna e Svizzera. Nel 2008, la Pink Waxcap è stata raffigurata su un francobollo emesso dalla Repubblica d'Irlanda.
Nel Regno Unito, Porpolomopsis calyptriformis è stato originariamente inserito nella lista rossa provvisoria dei funghi (Ing, 1992) ed è stato oggetto di un piano d'azione per la biodiversità. L'aumento della pubblicità e dell'interesse per le praterie di waxcap, tuttavia, ha prodotto un aumento commisurato delle registrazioni della specie. Nel 2006 è stata registrata in oltre 360 ettari. Di conseguenza, la cerata rosa è stata considerata non rara nel Regno Unito ed è stata rimossa dall'attuale lista rossa (2006) e dall'attuale elenco delle specie BAP.
Fonti:
Foto 1 - Autore: gailhampshire (CC BY 2).0 Generico)
Foto 2 - Autore: Len Worthington (lennyworthington) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autore: Len Worthington (lennyworthington) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 4 - Autore: gailhampshire (CC BY 2.0 Generico)
