Clavulina cinerea

Cosa c'è da sapere

Clavulina cinerea è un tipo di fungo corallino che appartiene alla famiglia delle Clavulinaceae. Non è molto comune e può essere facilmente dimenticata perché ha un aspetto piuttosto semplice. Quando è fresco, può avere un bel colore lilla, ma quando invecchia, di solito diventa grigio o marrone.

Questi funghi si trovano nei boschi in Europa, Nord America e altre regioni temperate. Esiste anche una versione con una sfumatura viola causata da un altro fungo. Questo cambiamento di colore è dovuto a un fungo ascomicete chiamato Helminthosphaeria clavariorum, che può dominare in alcune aree, rendendo rara la forma grigia.

Sebbene la Clavulina cinerea sia tecnicamente commestibile, non è comunemente usata in cucina perché è piccola e non ha molto valore culinario.

Altri nomi: Corallo grigio, Fungo corallo cenerino, Francia (Clavaire cendrée), Germania (Grauer Korallenpilz, Grauer Keulenpilz, Graue Blasskoralle).

Identificazione dei funghi

1. Corpo fruttifero

   Questo fungo è piccolo, circa 1.18 a 3.Alta da 3 a 10 cm e leggermente più piccola in larghezza. Ha rami spesso ondulati che possono assomigliare a una forma di corallo. La superficie inizia con un colore grigio-lilla, per poi diventare grigio-marrone con l'età. Non ha un gambo lungo e ha un odore e un sapore mite.

2. Spore

   Le spore sono da rotonde a ovali, lisce e piuttosto piccole, misurano 7-10.5 x 5.5-9 µm. I basidi hanno 2 spore.

3. Impronta delle spore

   L'impronta delle spore è bianco crema.

4. L'habitat

   È possibile trovare questo fungo sparso o in piccoli gruppi sul terreno in boschi di latifoglie e conifere. Appare tipicamente da metà a fine inverno.

Specie simili

1. Clavulina coralloides

   È di colore bianco e si trova spesso vicino ai pini.

2. Clavulina rugosa

   Questo fungo presenta una statura ridotta, tipicamente caratterizzata da un singolo o da un numero limitato di rami a forma di clava, sempre con terminazioni arrotondate.

Tassonomia ed etimologia

Il corallo grigio è stato originariamente documentato nel 1788 dal micologo francese Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, che gli attribuì il nome di Clavaria cinerea.

Nel 1888, il micologo tedesco Joseph Schrötter (1837 - 1894) trasferì questa specie nel genere Clavulina, cementando così il suo appellativo scientifico attualmente riconosciuto, Clavulina cinerea.

L'epiteto specifico "cinerea" trasmette il significato di fumoso o cenerino, denotando la sua colorazione grigiastra, simile a quella delle ceneri.

Sinonimi e Varietà

• Clavaria cinerea Bulliard (1787), Herbier de la France, 8, scheda. 354 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)

• Clavaria grisea Persoon (1797), Commentatio de fungis clavaeformibus, p. 44

• Ramaria cinerea (Bulliard) Gray (1821), Una disposizione naturale delle piante britanniche, 1, p. 656

• Clavaria fuliginea Persoon (1822), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 1, p. 166

• Merisma cinereum (Bulliard) Sprengel (1827), Systema vegetabilium, Edn 16, 4(1), pag. 497 (nom. illegale.)

• Clavaria coralloides cinerea Secretan (1833), Mycographie Suisse, 3, p. 246 (nom. inval.)

• Clavariella grisea (Persoon) P. Karsten (1882), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 37, pag. 186

• Corallium cinereum (Bulliard) G. Hahn (1883), Der pilzsammler; oder, Anleitung zur kenntniss der wichtigsten pilze Deutschlands und der angrenzenden länder, Edn 1, p. 73

• Clavaria sphaerospora Ellis & Everhart (1888), The journal of mycology, 4(8), p. 74

• Ramaria grisea (Persoon) Quélet (1888), Flore mycologique de la France et des pays limitrophes, pag. 465

• Clavaria nigricans Velenovský (1922), Ceské houby, 4-5, p. 783 (nom. illegittimo.)

• Clavaria grisea f. petricolaBourdot & Galzin (1928) [1927], Hyménomycètes de France. Hétérobasidiés- Homobasidiés Gymnocarpes, p. 108

Video Clavulina cinerea

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Fonte:

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