Gliophorus psittacinus
Cosa dovresti sapere
Il Gliophorus psittacinus è un fungo spettacolare dai colori variegati, principalmente verde, giallo e blu, con cappello e gambo lucidi e viscidi. Lamelle cerose, ben distanziate e verdi da giovani. Il cappello diventa rosso, rosa, giallo o fulvo. Il gambo diventa giallo o arancione.
Gli esemplari più vecchi sono solo leggermente più difficili da identificare. Sono spesso multicolori con resti di colore verde all'apice del gambo.
In passato era noto come Hygrocybe psittacina, ma uno studio di filogenetica molecolare ha rilevato la sua appartenenza al genere Gliophorus. Era già stato inserito in Gliophorus, ma era stato considerato un sinonimo di Hygrocybe.
Il Gliophorus psittacinus è generalmente considerato commestibile, ma non vale la pena di essere consumato a causa delle sue dimensioni ridotte e della sua magrezza. Il consumo di oltre 20 esemplari in una sola seduta può causare disturbi gastrointestinali.
Altri nomi: Cera dei pappagalli.
Identificazione del fungo
Ecologia
Ruolo ecologico preciso e incerto; compare nelle foreste di latifoglie e conifere; cresce da sparsa a gregaria; si trova spesso nel muschio o su scarpate muschiose lungo i bordi delle strade alberate; dalla primavera all'autunno (o sverna nei climi più caldi); ampiamente distribuita in Nord America, almeno come gruppo di specie.
Cappello
5-25 mm di diametro; da emisferico a subovale, che si espande fino a diventare largamente convesso o quasi piatto; calvo; viscido; di colore variabile, ma frequentemente verde scuro all'inizio, che sfuma rapidamente in giallo-arancione dal centro verso l'esterno (a volte arancione con un margine verdastro, che sfuma in arancione); infine giallo-arancione opaco; il margine spesso è sottilmente rivestito.
Lamelle
Strettamente attaccato al gambo; vicino o quasi distante; di solito verde pallido all'inizio, diventa giallastro - ma a volte giallo-arancione durante tutto lo sviluppo; lamelle corte frequenti.
Gambo
Lunghezza 10-40 mm; spessore 2-3 mm; uguali; calvi; viscidi; verde pallido sopra e giallo-arancio sotto da giovani, sfumano in generale verso il giallo pallido.
Carne
Biancastra; sottile.
Odore e sapore
Odore non caratteristico o un po' sgradevole; il sapore della melma è leggermente acido.
Stampa delle spore
Bianco.
Caratteristiche microscopiche
Spore 6-9 x 3.5-4.5 µ; liscio; ellissoide; ialino e multiguttulato in KOH; inamiloide. Basidi lunghi 35-45 µ; 4-sterigmate o, occasionalmente, 2-sterigmate. Cistidi imeniali assenti. Trama lamellare parallela. Pileipellis an ixocutis.
Specie simili
Hygrocybe chlorophana è una calotta di cera tutta gialla di dimensioni simili, ma non ha la colorazione verde iniziale e presenta un gambo vuoto a maturità.
Tassonomia ed etimologia
Nel 1762 il micologo tedesco Jacob Christian Schaeffer descrisse la cerata dei pappagalli, attribuendole il nome scientifico (binomiale) Agaricus psittacinus. Il nome scientifico attuale è stato stabilito nel 1871 da un altro micologo tedesco, Paul Kummer, che ha trasferito questa specie al genere Hygrocybe.
I sinonimi di Gliophorus psittacinus includono Hygrocybe psittacina var. psittacina, Agaricus psittacinus Schaeff., Hygrophorus psittacinus (Schaeff.) Fr., e Hygrocybe psittacina (Schaeff.) P. Kumm.
La forma autonoma di Hygrocybe psittacina è stata formalmente registrata come Hygrocybe psittacina var. psittacina, perché un'altra varietà, Hygrocybe psittacina var. è stato riconosciuto anche perplexa.
Nel 1995, David Boertmann ha ridefinito la cerata Hygrocybe perplexa (A.H. Sm. & Hesler) Arnolds come semplice varietà arancione della cerata dei pappagalli, priva di colorazione verde all'apice del fusto. L'esemplare raffigurato qui sopra è probabilmente, ma non sicuramente, un esempio di questo. È stata accettata come Hygrocybe psittacina var. perplexa (A.H. Sm. & Hesler) Boertm.Tuttavia, recenti studi sul DNA hanno separato il gruppo Parrot Waxcap dalle specie Hygrocybe e definito Gliophorus perplexus come specie separata.
Sinonimi di Gliophorus perplexus (A.H. Sm. & Hesler) Kovalenko includono Hygrocybe psittacina var. perplexa, Hygrophorus perplexus A.H. Sm. & Hesler, e Hygrocybe perplexa (A.H. Sm. & Hesler) Arnolds.
Il genere Gliophorus deriva dal greco glia-, che significa colla, e dal latino -phorus dal greco -phoros che significa cuscinetto: Gliophorus si riferisce al liquido denso e colloso che ricopre i cappelli, le lamelle e i gambi dei funghi di questo genere.
Il termine greco per indicare un pappagallo è psittakos, mentre il termine latino psittacinus significa anche pappagallo.
Fonti:
Foto 1 - Autore: Alan Rockefeller (CC BY 4.0 Internazionale)
Foto 2 - Autore: Alan Rockefeller (CC BY 4.0 Internazionale)
Foto 3 - Autore: Alan Rockefeller (CC BY 4.0 Internazionale)
Foto 4 - Autore: Holger Krisp (CC BY 4.0 Internazionale)
Foto 5 - Autore: Alan Rockefeller (Alan Rockefeller) (CC BY-SA 3.0 Unported)
