Tricholoma album
Amit tudnod kell
A Tricholoma album a Tricholoma nagy nemzetségbe tartozó fehér gomba. A sapka és a kopoltyúk fehér színűek. A fehéres tönknek nincs gyűrűje.
Európa-szerte megtalálható, a termőtestek augusztus és december között jelennek meg, tölgyfákkal (Quercus) társulva, amelyekkel mikorrhiza-kapcsolatot alakítanak ki. Kísérletek kimutatták, hogy a kékfenyő (Pinus wallichiana) és a deodari (Cedrus deodara) csemeték beoltása a gombával növeli a növények magasságát, valamint a hajtások és a gyökerek biomasszáját. A gomba nagyméretű tündérgyűrűkben növekedve fordul elő. A gomba észak-amerikai előfordulását nem erősítették meg. 2010-ben jelentették Indiából.
Egyéb nevek: Fehér lovag, Witte ridderzwam (holland), Tricholma blanc (francia), Baltasis baltikas (olasz), Gąska biała (lengyel).
Gomba azonosítása
Kalap
3-10 cm átmérőjű, kezdetben kúpos vagy kagyló alakú, alulcsüngő szélű, később domború vagy lapított, kis umbóval, kitérő, majd egyenes szélű, fehér vagy halványsárga árnyalatú, éretten gyakran okkersárga közepű; sima, kopasz, száraz; húsa fehér és vastag.
Kopoltyúk
Emarginált, távolodó, zsúfolt, szabálytalanul szegmentált vagy ventrikózus, 4-11 mm széles, egész lamellák és rövid, egyenlőtlen szélességű lamellák, fehér vagy halványsárgás, durván fogazott széllel.
Tönk
3-6 cm magas x 8-15 mm vastag, hengeres, az alap felé keskenyedő, fehér vagy halvány barnássárga, majd sárgás foltokkal tarkított, kézbe véve barnásan elszíneződik, a csúcson kopasz vagy apró szemcsés-flokkos, az alsó részen nemezes, szubfibrillózus vagy fibrillózus, az alapnál néha fehér micéliumszálakkal, tojásdad-gömbölyded alappal, rövid; a hús fehér, töltött vagy telt.
Szag és íz
Szaga erős, szappan vagy méz és retek keveréke. Íze először porhanyós, majd csípős vagy keserű.
Spórák
Ellipszoidtól a hosszúkásig terjedő alakú, egy hiláris függelékkel, hialin, sima, 5.5-6.5 x 3.5-4.5 µm.
Spóra lenyomat
Fehér.
Élőhely
Csoportosan, ektomikorrhizás, főként Quercuson, homokos és agyagos talajokon; elterjedt, nem gyakori; késő nyártól őszig.
Hasonló fajok
Tricholoma stiparophyllum makroszkopikus jellemzői nagyon hasonlóak, de erős és kellemetlen, émelyítően édes szagú; a két gomba mikroszkopikus jellemzőiben is vannak kisebb különbségek, amelyeket egyes hatóságok jelenleg egyazon fajként kezelnek.
Taksonómia és etimológia
Amikor Jacob Christian Schaeffer 1770-ben leírta ezt az erdei gombát, az Agaricus albus binomiális tudományos nevet adta neki.
Egy évszázaddal később, 1871-ben Paul Kummer német mikológus átnevezte ezt a fajt Tricholoma albumnak, és a mikológusok ma általában ezen a néven emlegetik.
A Tricholoma album szinonimái: Agaricus albus Schaeff., és Tricholoma raphanicum P. Karst.
A Tricholoma nemzetséget a nagy svéd mikológus, Elias Magnus Fries hozta létre. A nemzetségnév görög szavakból származik, jelentése "szőrös perem", és ez az egyik legkevésbé megfelelő mikológiai nemzetségnév lehet, mivel a nemzetségen belül nagyon kevés fajnak van olyan szőrös vagy akár csak szőrösen pikkelyes sapka pereme, amely indokolná a leíró kifejezést.
A specifikus epitheton albumot egyáltalán nem nehéz megfejteni: fehéret jelent.
Gyógyászati tulajdonságok
Daganatellenes hatások. A T. album, és 300 mg/kg dózisban intraperitoneálisan fehér egereknek beadva 80%-kal, illetve 90%-kal gátolta a Sarcoma 180 és Ehrlich szilárd rákok növekedését (Ohtsuka et al., 1973).
Források:
1. kép - Szerző: dr: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Nem portolva)
Fénykép 2 - Szerző: F: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
3: Ian Alexander (CC BY-SA 4.0 nemzetközi)
