Hydnellum suaveolens

Amit tudnia kell

A Hydnellum suaveolens egy ehetetlen gomba, amely gyakran megtalálható a tűlevelűek alatt. Tölcsér alakú kalapja van, amelynek átmérője jellemzően 5-15 cm (2-6 in) között van. Erős ánizs vagy borsmenta szaga van.

Egyéb nevek: Édeskés illatú Hydnellum, Édes tüskés, Wohlriechender Korkstacheling (német).

Gomba azonosítása

1. Ökológia

   Mükorrhiza a tűlevelűekkel (különösen a lucfenyőkkel); önállóan vagy csoportosan nő; nyáron és ősszel; széles körben elterjedt Észak-Amerika északi és hegyvidéki területein, valamint a nyugati parton a San Francisco-öböl térségétől északra.

2. Kalap

   Általában egyetlen, de esetenként más kalapokkal összenőtt; 5-15 cm széles; domború, majd lapossá válik; száraz; bársonyos; ráncos, barázdált vagy lyukacsos (néha pikkelyesre reped); friss és fiatal korban fehéres vagy nagyon halványsárgás színű, a közepe fölött szürkésszürkés-barnássá vagy olajzölddé válik.

3. Felszín alatti

   A száron végigfutó; 3-7 mm hosszú, tömött tüskékkel borított; eleinte fehéres, majd a spórák érésével barnásbarnává válik.

4. Szár

   2-5 cm hosszú; 1-3 cm vastag a csúcsnál; többé-kevésbé tömött és hengeres; bíbor-kék; kézbe véve feketéskék; száraz; bársonyos.

5. Hús

   Fehértől a barnásig, kék vagy barna zónákkal (különösen a száron); kemény, de hajlékony.

6. Szag és Íz

   Szaga erős és illatos vagy mentolos, gyakran lassan fejlődik a gomba szedése után; íze enyhe.

7. Kémiai reakciók

   KOH a húson kékes színű.

8. Spóra Nyomat

   Barna.

9. Mikroszkópos jellemzők

   Spórák 4-6 x 2-4 µm; szabálytalanok; csomósak; KOH-ban a hialintól a barnásig terjedő színűek. A bilincscsatlakozások jelen vannak.

Gyógyászati tulajdonságok

Hasonló fajok

1. Hydnellum caeruleum

   A kalap fehér vagy kék szegéllyel és barna koronggal rendelkezik, a szár tövében lévő összefüggés a rozsdától a vörösesbarnáig terjedő (nem kék), a szag és az íz farinaszerű.

2. Hydnellum cyanopodium

   Hasonló, de a kalapja és a húsa kékesebb; emellett a felszíne piros cseppeket vérzik, amikor a gomba friss és fiatal, és a spórái kereszt alakúak. A sitkai lucfenyővel társul.

Források:

Fotó: 1: Annwahl (Közkincs)

Fénykép 2 - Szerző: Szerzők: Harnarnisch Harnisch (Harnarnisch Harnisch) (szerzők: Harnarnisch Harnisch) Larsson K-H, Svantesson S, Miscevic D, Kőljalg U, Larsson E (2019), correct: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)

3. kép - Szerző: Sz: Annwahl (Public Domain)

4. kép - Szerző: Sz: Johannes Harnisch (Johann) (CC BY-SA 3.0 Nem portolva)

5. kép - Szerző: K: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)