Clitocybe fragrans

Amit tudnia kell

A Clitocybe fragrans egy fehér, ánizsillatú gomba. Nedves állapotban halvány sárgásbarna, száraz állapotban fehéres-krémszínű, a közepe sötétebb. A perem finoman barázdált. A szár egyszínű a sapkával. Magányosan, elszórtan vagy csoportosan nő, leggyakoribb a mamutfenyőkben, de más vegyes tűlevelű erdőkben is. Ősztől kora tavaszig. Észak-Amerikában és Európában széles körben elterjedt.

Bár ehető, kerülendő, mivel összetéveszthető a halálosan mérgező fajokkal, és alacsony a kulináris értéke.

Egyéb nevek: Illatos tölcsér, Vékony ánizs gomba, Slanke Anijstrechterzwam (holland), Clitocybe Parfumé (francia), Dufttrichterling (német), Slanke Anijstrechterzwam (holland), Lejkówka Dusząca (lengyel).

Gomba azonosítása

1. Sapka

   1.5-5 cm, lapos, domború, néha kissé benyomott, befelé görbült peremmel, amely idővel kissé hullámossá válik; higrofán, nedves állapotban halvány sárgásbarna, száraz állapotban krémfehér, sötétebb középpel; sima, a peremén finoman sugárirányban bélelt.

2. Hús

   Vékony, puha, hajlékony; a fehéres színűtől a bordóig terjedő színű.

3. Kopoltyúk

   A beékelődő vagy enyhén dekurzív, szoros, keskeny vagy közepesen széles; fehéres buff; legfeljebb 0.6 cm széles.

4. Szár

   3-6 cm x 0.3-0.6 cm, tömött, majd üreges, gyakran ívelt és az alap felé kissé megnagyobbodott; a fehéres színűtől a halványbarnáig; selymes, a száron finom szőrökkel, filces, az alapnál néhány vékony rizómával.

5. Szag és íz

   Ánizs.

6. Spórák

   Spórák 6.5-8 x 3.5-4 mikron, elliptikus, sima, inamyloid; bazídiumok 4-tüskés, 23-35 x 5-8 mikron; kapocscsatlakozások jelenléte.

7. Spóratenyomat

   Fehér.

8. Élőhely:

   Magányosan vagy kisebb csoportokban termő, nedves és mohás talajfoltokon, gyakran keményfák közelében. Nyílt erdőkben, parkokban, temetőkben, nagy kertekben stb. Néha szinte egész évben megtalálható (kivéve a forró nyári időszakot), de leginkább nyártól tél elejéig.

Hasonló fajok

1. Infundibulicybe gibba

   Jellemzően nagyobb, és rózsaszínes buff az okkersárga kalapjához képest.

2. Clitocybe odora

   Erős ánizsillata van, de általában nagyobb, mint a C. fragransból származó micéliumból, fiatal és friss állapotban kék sapkája van.

3. Clitocybe metachroa

   Nagyon hasonló. Érett állapotban a sapkamintázatban különbözik.

Gyógyászati tulajdonságok

Taxonómia és etimológia

1792-ben William Wittering angol botanikus leírta ezt a fajt, és Agaricus fragransnak nevezte el. 1871-ben Paul Kummer német mikológus ezt a gombát a Clitocybe nemzetségbe helyezte át, a jelenleg elfogadott tudományos nevet Clitocybe fragrans viseli.

A Clitocybe gyűjtőneve "ferde fejet" jelent. A latin "fragrans" melléknév jelentése "illatos", ami a gomba ánizsra emlékeztető szagára utal.

Szinonimák és fajták

• Agaricus fragrans A. 1792

• Agaricus obsoletus Batsch

• Clitocybe acicola Singer, 1990

• Clitocybe deceptiva H.E. Bigelow 1982

• Clitocybe depauperata (J.E.Lange) P.D.Orton 1960

• Clitocybe fragrans (Fr.) Quel.

• Clitocybe fragrans var. depauperata J.E. Lange 1930

• Clitocybe obsoleta auct.

• Clitocybe suaveolens (Schumach).) P. Kumm., 1871

• Lepista fragrans (a következővel.) Harmaja, 1976

• Omphalia fragrans (A.) Gray, 1821

• Omphalia luffii Massee, 1898

• Pseudolyophyllum fragrans (With.) Raithelh., 1978

Clitocybe fragrans Video

Forrás:

Az összes fotót az Ultimate Mushroom csapata készítette, és az Attribution-ShareAlike 4.0 International licenc alatt felhasználhatók saját célokra.