Russula decolorans
Amit tudnia kell
A Russula decolorans egy ehető Russula gomba, amely tűlevelű erdőkben csoportosan fordul elő. A sapka domború, öregkorban mélyedő középpel, fiatalon gyakran tompa narancssárga vagy rézvörös narancssárga sapka és csúszós. A sapka akár 10 cm-re is megnő. A hús fehér, öregedve szürkére színeződik. Enyhe ízű. A spórák halvány okker színűek.
Az idősebb példányok vágáskor szürke színűek a szár belsejében. Nagyon fiatalon kell megtalálni, mert a bogarak elég gyorsan elkapják őket.
Egyéb elnevezések: Rézsútos rézgombóc, Tegelkremla (Svédország), Mainīgā bērzlape (Lettország).
Gomba azonosítása
Ökológia
A tűlevelűekkel mikorrhizáló, gyakran mocsarakban; egyedül, elszórtan vagy csoportosan nő; nyáron és ősszel; Észak-Amerikában széles körben elterjedt.
Sapka
5-15 cm; fiatalon kerek vagy domború, majd széles domború, lapos, középen mélyedéssel, vagy sekélyen váza alakú; kezdetben vagy nedvesen ragacsos; sima; általában rézvörös narancssárgától a tompa narancssárgáig, de néha kissé vörös, lila vagy sárga; a perem éréskor bélelt; a héj nem könnyen hámozható.
Kopoltyúk
A szárhoz tapad vagy nagyon enyhén lefut a száron; szoros; gyakran villás a tövénél; eleinte fehér vagy krémszínű, majd sárgássá válik; zúzódás és elszíneződés lassan szürkévé válik.
Szár
4-12 cm hosszú; 1-3 cm vastag; fehér, a kor előrehaladtával vagy a kezelés hatására szürkévé válik; sima; fiatalon elég kemény.
Hús
Fehér; kemény; szeleteléskor lassan szürkés-feketére színeződik.
Szag és íz
Szaga nem jellegzetes; íze enyhe vagy enyhén fanyar a kopoltyúban.
Kémiai reakciók
KOH a sapka felületén sárga, eltörli a narancssárga pigmenteket.
Spóra lenyomat
Halványsárga.
Mikroszkópos jellemzők
Spórák 9-14 x 7-10 µ; elliptikusak; elszigetelt szemölcsökkel 1-ig.5 µ magas; a kötőelemek elszórtan és kevesen vannak. Pileipellis a cutis; pileocystidia bőséges, hengeres vagy kagyló alakú, KOH-ban okkersárgás-törékeny és szulfovanillinben pozitív.
Források:
1. fotó - Szerző: Sz: Marko Vainu (CC BY-SA 3.0 Unported)
2. kép - Szerző: Sz: Anna Baykalova (anna_ru) (CC BY-SA 3.0 Unported)
3. kép - Szerző: Forrás: B: Anna Baykalova (anna_ru) (CC BY-SA 3.0 Nem portolva)