Turbinellus kauffmanii
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Το Turbinellus kauffmanii είναι ένα είδος μανιταριού ενδημικό στη Βόρεια Αμερική. Είναι παρόμοιο με το πιο γνωστό Turbinellus floccosus. Όπως και το τελευταίο, είναι σαρκώδες και έχει σχήμα αγγείου, το φολιδωτό κάλυμμά του αναπτύσσει μια βαθιά κεντρική κοιλότητα και η κάτω επιφάνειά του αποτελείται από πτυχές και ρυτίδες που μοιάζουν με χρυσίζουσες. Αλλά τα χρώματά του είναι διαφορετικά- η άνω επιφάνεια είναι κρεμώδης έως μαυριδερή και τα λέπια είναι καφέ. Επιπλέον, τα λέπια του είναι σταθερά, ανεστραμμένα και μειώνουν το μέγεθός τους από το κέντρο προς την άκρη Turbinellus floccosus τα λέπια είναι μαλακά, συμπιεσμένα και έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος. Μικροσκοπικά τα δύο είδη είναι σχεδόν δυσδιάκριτα - αν και, σε μεγάλη μεγέθυνση, τα σπόρια του Turbinellus kauffmanii είναι πιο λεπτοδουλεμένα από εκείνα του Turbinellus kauffmanii Turbinellus floccosus.
Είναι εκτομυκορριζικό με κωνοφόρα, ιδίως με έλατα (Abies spp.) και το κώνειο (Tsuga spp.), από τα χαμηλά υψόμετρα έως τα ορεινά δάση της δυτικής Βόρειας Αμερικής, και με το κώνειο και το πεύκο (Pinus spp.) στην ανατολική Βόρεια Αμερική. Οι δυτικοί υποπληθυσμοί φαίνεται να έχουν προτίμηση σε ώριμα δάση, αλλά δεν περιορίζονται σε αυτά.
Αναγνώριση μανιταριών
Οικολογία
Μυκορριζικό με κωνοφόρα- αναπτύσσεται μόνο του, διάσπαρτα ή ομαδικά- καλοκαίρι και φθινόπωρο, ή διαχειμάζει κατά μήκος της δυτικής ακτής- περιγράφηκε αρχικά από "κοντά στο όρος Mt. Baker, Washington"- διαδίδεται στη δυτική Βόρεια Αμερική και στα Απαλάχια Όρη- αναφέρεται από το Μεξικό.
Καρποφόρο σώμα
7-25 cm ύψος και 5-20 cm διάμετρος (μερικές φορές αναφέρεται έως 35 cm διάμετρος και 40 cm ύψος).
Άνω επιφάνεια
Ξηρά- φολιδωτά με ανυψωμένα, καφέ έως καστανόχρωμα, σταθερά λέπια που είναι μεγάλα στο κέντρο, αλλά μειώνεται το μέγεθός τους προς το περιθώριο- θαμπό καστανό έως καστανόχρωμο ή πορτοκαλί καστανόχρωμο- περιθώριο κυματιστό.
Κάτω από την επιφάνεια
Τρέχουν βαθιά κατά μήκος του στελέχους- καλύπτονται από επιμήκεις ρυτίδες και πτυχές- οι πτυχές συχνά διχαλωτές ή/και σταυροειδείς- και, στην ωριμότητα, μερικές φορές γίνονται περίτεχνα διοχετευμένες και με τσέπες- φαλακρές- κρεμώδης όταν είναι φρέσκες- ωριμάζουν σε καστανές- μερικές φορές αποχρωματίζονται και μελανιάζουν πορφυρό καφέ.
Στέλεχος
ύψος 5-12 cm- πλάτος 2-4 cm- εκτεινόμενο στο κάλυμμα, από το οποίο δεν διαχωρίζεται ευδιάκριτα- φαλακρό- υπόλευκο- αποχρωματισμός καφετί- βασικό μυκήλιο λευκό- συχνά ριζώνει στο υπόστρωμα με μια βασική προεξοχή.
Σάρκα
Λευκό έως υπόλευκο- πολύ σταθερό- αμετάβλητο όταν κόβεται σε φέτες.
Οσμή και γεύση
Οσμή αρωματική ή μη χαρακτηριστική- γεύση μη χαρακτηριστική.
Εκτύπωση σπόρων
Αναφέρεται ως κανέλα. Δεν έχω επαληθεύσει το χρώμα.
Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά
Σπόροι 11-17 x 6.5-8 µm- ελλειψοειδές, µε µύτη που µοιάζει µε µύτη- πολύ λεπτό βερύκοκο- υαλώδης έως ωχρά στο ΚΟΗ- Βασίδια 45-60 x 7.5-10 µm- υποκλείδιο- 2- και 4-στερεοειδής. Δεν βρέθηκαν κυστίδια. Ιναμυλοειδές. Δεν βρέθηκαν συνδέσεις σφιγκτήρα.
Ταξινόμηση
Περιγράφηκε το 1947 ως Cantharellus kauffmanii από τον Alexander H. Ο Smith, ο οποίος αντιμετώπισε τα μέλη του Gomphus ως δύο τμήματα - Gomphus και Excavatus- εντός του Cantharellus στην ανασκόπηση του 1947 για τις κανθαρέλλες στη δυτική Βόρεια Αμερική, καθώς θεωρούσε ότι δεν υπήρχαν σταθερά χαρακτηριστικά που να διακρίνουν τα γένη. T. kauffmanii τοποθετήθηκε στο τελευταίο τμήμα λόγω του φολιδωτού καλύμματος, της έλλειψης συνδέσεων σφιγκτήρα και των σκουριασμένων σπορίων του. E. J. H. Ο Corner το τοποθέτησε στο γένος Gomphus το 1966. Το γένος Gomphus, μαζί με αρκετά άλλα των Gomphaceae, αναδιοργανώθηκε τη δεκαετία του 2010, αφού η μοριακή ανάλυση επιβεβαίωσε ότι η παλαιότερη ταξινόμηση με βάση τη μορφολογία δεν αντιπροσώπευε με ακρίβεια τις φυλογενετικές σχέσεις. Έτσι, Turbinellus floccosus έγινε το είδος τύπου του γένους Turbinellus.
Συνώνυμα
Cantharellus kauffmanii A.H.Sm. (1947)
Gomphus kauffmanii (A.H.Sm.) Corner (1966)
Πηγές:
Φωτ: Sava Krstic (sava) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Δρ: kalibardo (kalibardo@yahoo.com) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Dick Culbert από Gibsons, B.C., Καναδάς (CC BY 2.0 Generic)
Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Steve (Lokness) (CC BY-SA 3.0 Unported)
