Helvella acetabulum

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Το Helvella acetabulum είναι είδος μύκητα της οικογένειας Helvellaceae, τάξη Pezizales. Αυτός ο σχετικά μεγάλος μύκητας σε σχήμα κυπέλλου χαρακτηρίζεται από ένα μεσοκαφέ καρπό σώμα με προεξέχουσες ωχρές έως κρεμ χρώματος διακλαδισμένες νευρώσεις που μοιάζουν με φύλλο λάχανου- για το λόγο αυτό, είναι μερικές φορές γνωστός ως Helvella Cabbage-leaf. Υπάρχουν και άλλα παρόμοια είδη, γι' αυτό είναι καλύτερο να ελεγχθεί ένα δείγμα από έναν ειδικό.

Στις περισσότερες περιοχές της Βόρειας Αμερικής, η Helvella acetabulum είναι είδος που εμφανίζεται αργά την άνοιξη και νωρίς το καλοκαίρι - αλλά στα Βραχώδη Όρη συναντάται μερικές φορές αργά το καλοκαίρι και μπορεί να εμφανιστεί το χειμώνα σε θερμά κλίματα.

Άλλες ονομασίες: Ribbed-stalked Cup, Vinegar Cup, Brown-ribbed Elfin-cup.

Αναγνώριση μανιταριών

1. Οικολογία

   Πιθανώς μυκορριζικό- αναπτύσσεται μόνο του ή ομαδικά, κάτω από σκληρά ή κωνοφόρα δέντρα, συχνά κοντά σε κούτσουρα ή σάπια ξύλα- άνοιξη και αρχές καλοκαιριού - ή τέλη καλοκαιριού στα Βραχώδη Όρη, ή χειμώνα και άνοιξη στην παράκτια Καλιφόρνια- ευρέως διαδεδομένο στη Βόρεια Αμερική.

2. Cap

   2-12 cm σε πλάτος- σχήμα κυπέλλου, που μερικές φορές γίνεται περισσότερο ή λιγότερο επίπεδο με την ηλικία- άνω επιφάνεια κιτρινοκάστανη έως καστανή, φαλακρή και λεία- κάτω επιφάνεια καστανή έως κιτρινοκάστανη, μερικές φορές πιο ωχρή κοντά στο στέλεχος, λεπτότατα χνουδωτή κοντά στο περιθώριο, με διχαλωτές λευκωπές έως καστανές νευρώσεις που εκτείνονται από το στέλεχος, μερικές φορές σχεδόν μέχρι το περιθώριο.

3. Σάρκα

   Λεπτό, εύθραυστο, καφετί, υπόλευκο και με θάλαμο στο στέλεχος.

4. Στέλεχος

   μήκος 2-9 cm- πάχος έως 5 cm- γίνεται ευρύτερο κοντά στο κάλυμμα- βαθιά θήκη και ραβδώσεις με διχαλωτές ραβδώσεις με αιχμηρά άκρα (ενίοτε αμβλύ) που εκτείνονται στην κάτω επιφάνεια του καλύμματος- υπόλευκα έως καστανόχρωμα- λεπτοτριχωτά.

5. Χημικές αντιδράσεις

   KOH αρνητικό σε όλες τις επιφάνειες και τη σάρκα.

6. Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά

   Σπόρια 16-20 x 11-14 µ- ελλειπτικά- λεία- µε µία κεντρική σταγόνα ελαίου. Ασκοί 8-άκτινοι. Παραφύσεις κυλινδρικές με κωνοειδείς ή απλώς στρογγυλεμένες κορυφές- πλάτος 4-6 μ- υαλίνη έως καστανόχρωμη.

Παρόμοια είδη

1. Helvella leucomelaena

   Έχει πιο σκούρο κύπελλο, κοντό μίσχο με στρογγυλεμένες πτυχές αντί για νευρώσεις.

2. Helvella queletii

   Έχει καλά αναπτυγμένο ραβδωτό στύλο, αλλά οι ραβδώσεις σπάνια επεκτείνονται πέρα από τη βάση του κυπέλλου.

3. Helvella griseoalba

   Έχει νευρώσεις που εκτείνονται μέχρι το ήμισυ των πλευρών του σώματος του καρπού, αλλά το χρώμα του κυπέλλου είναι ανοιχτό προς σκούρο γκρι και όχι κρεμ.

4. Helvella costifera

   Τα σώματα των καρπών μοιάζουν επίσης με εκείνα του H. costifera, αλλά το τελευταίο είδος διακρίνεται από το γκριζωπό έως γκριζωπό-καφέ υμένιο- όπως το H. έχει νευρώσεις που εκτείνονται στο μεγαλύτερο μέρος του εξωτερικού μέρους του σώματος του καρπού. Μερικές φορές υπάρχουν ενδιάμεσες μορφές μεταξύ των δύο ειδών, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη διάκρισή τους.

5. Helvella robusta

   Είναι επίσης παρόμοιο με το H. Acetabulum, αλλά έχει πιο ανοιχτόχρωμο υμένιο, εύρωστο στέλεχος και το περιθώριο του καρποφόρου σώματος συχνά είναι λυγισμένο πάνω από το στέλεχος κατά την ωρίμανση. Αντίθετα, το H. η ακρολοφία δεν έχει ποτέ την άκρη του σώματος του καρπού λυγισμένη πάνω από το στέλεχος, και το στέλεχος είναι "δυσδιάκριτο ή προεξέχον, αλλά ποτέ στιβαρό".

Ταξινόμηση

Ο μύκητας ονομάστηκε για πρώτη φορά Peziza acetabulum από τον Carl Linnaeus στο έργο του Species Plantarum του 1753. Το σημερινό του όνομα δόθηκε από τον Γάλλο μυκητολόγο Lucien Quélet το 1874, αφού τοποθετήθηκε σε διάφορα διαχωριστικά είδη Peziza: (1788), ο Samuel Frederick Gray στο Macroscyphus (1821) και ο Leopold Fuckel στο Acetabula (1870). Η τάση δεν θα τελείωνε εκεί. Ο Claude Casimir Gillet τον τοποθέτησε στην Aleuria το 1879 και ο Otto Kuntze στη νέα του Paxina (της οποίας αργότερα θα οριστεί ως είδος τύπου) το 1891.

Περιγράφηκε ανεξάρτητα ως Peziza sulcata από τον Persoon το 1801, τοποθετήθηκε με αυτό το όνομα τόσο στην Paxina όσο και στην Acetabula - μαζί με τον πρόδρομό του, καθώς και οι δύο ταξινομικές ομάδες θεωρούνταν ακόμη ξεχωριστές εκείνη την εποχή. Τέλος, ο Frederic Clements μετονόμασε το Acetabula σε Phleboscyphus το 1903 και χρησιμοποίησε καταχρηστικά το όνομα του Fuckel ως βασίωμα του Phleboscyphus vulgaris του.

Το ειδικό επίθετο acetabulum σημαίνει "μικρό κύπελλο ξυδιού" και ήταν η λατινική λέξη για ένα μικρό δοχείο που χρησιμοποιούνταν για την αποθήκευση ξυδιού.

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Sava Krstic (sava) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Gerhard Koller (Gerhard) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Δρ: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)