Trametes betulina
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Το Trametes betulina (πρώην Lenzites betulina) παράγει μικρά έως μεσαίου μεγέθους (2 - 10 cm), ημικυκλικά βραχίονες σε ξερά ξύλα. Αυτές οι αγκύλες εμφανίζονται συχνά σε επικαλυπτόμενες συστάδες, αλλά βρίσκω ότι συνήθως υπάρχει χώρος μεταξύ των μανιταριών οριζόντια. Ως αποτέλεσμα, τα μανιτάρια μόνο σπάνια συγχωνεύονται πλευρικά.
L. η betulina αναπτύσσεται προς τα έξω από ένα κεντρικό σημείο προσκόλλησης, οπότε το τελικό της σχήμα εξαρτάται από το πόσο χώρο έχει για να αναπτυχθεί. Όταν καρποφορούν από την πλευρά ενός κορμού, τα μανιτάρια θα αναπτυχθούν σε ημικυκλικό σχήμα. Εάν το μανιτάρι ξεκίνησε στην κορυφή ενός κορμού (κάτι που δεν είναι τόσο συνηθισμένο), θα αποκτήσει σχήμα νεφρού έως σχεδόν κυκλικό και μπορεί να αναπτύξει μια υποτυπώδη δομή που μοιάζει με στύλο. L. Η betulina μπορεί να φτάσει σε πάχος έως και 2 εκατοστά στο σημείο προσκόλλησης.
Το είδος είναι σαπρόβιο στο νεκρό ξύλο των σκληρών ξύλων. Ετήσιος- αναπτύσσεται μεμονωμένα ή σε επικαλυπτόμενες ομάδες σε κορμούς (σκληρά ξύλα και κωνοφόρα ξύλα)- παράγει μια λευκή έως αχυρένια σήψη του ξυλοτεμαχίου.
Άλλες ονομασίες: Gilled Polypore, Birch Mazegill, Multicolor Gill Polypore.
Αναγνώριση μανιταριών
Οικολογία
Σαπρόβιο στο νεκρό ξύλο των σκληρών ξύλων και, περιστασιακά, των κωνοφόρων (αρχικά ονομάστηκε betulina από τον Fries, στη Σουηδία, με βάση τη σχέση του με τη σημύδα - που αποδεικνύεται στη φωτογραφία της Irene Andersson για το είδος στη Σουηδία - αλλά αργότερα ανακαλύφθηκε ότι είναι κοσμοπολίτικο στις προτιμήσεις του ως ξενιστής)- ετήσιο- αναπτύσσεται μόνο του ή σε αλληλεπικαλυπτόμενες ομάδες σε κορμούς και πρέμνα- παράγει μια λευκή έως αχυρένια σήψη του σομφού- καλοκαίρι και φθινόπωρο- ευρέως διαδεδομένο στη Βόρεια Αμερική.
Καπάκι
Με διάμετρο έως 10 cm και πάχος 2 cm- ημικυκλικό, ακανόνιστο σχήμα αγκύλης ή σχήμα νεφρού- πεπλατυσμένο-κυρτό- πυκνά τριχωτό, με ομόκεντρες ζώνες υφής- συχνά ακτινωτά εξογκώματα ή ραβδώσεις- με ζώνες λευκού, γκριζωπού και καστανόχρωμου χρώματος- εύκαμπτο- χωρίς στέλεχος- μερικές φορές αναπτύσσει πρασινωπό χρώμα σε μεγάλη ηλικία ως αποτέλεσμα της άλγης.
Gills
Λευκόχρωμο- καλά ή αρκετά κοντά- αιχμηρό- σκληρό- μέχρι 1 cm ή βαθύτερα.
Flesh
Λευκό- εξαιρετικά σκληρό και φελλώδες.
Εκτύπωση σπορίων: Λευκό.
Παρόμοια είδη
Από πάνω, L. betulina είναι σχεδόν δυσδιάκριτο από το Turkey Tail. Ωστόσο, βρίσκω ότι συνήθως μπορώ να αναγνωρίσω το L. betulina χωρίς να χρειάζεται να κοιτάξετε τα βράγχια (τουλάχιστον στο δικό μου μέρος του κόσμου). Κατά την εμπειρία μου, το L. betulina είναι συνήθως μεγαλύτερο και παχύτερο από το Turkey Tail. Επιπλέον, το καπάκι του εμφανίζει συχνότερα πορτοκαλί χρώματα και συνήθως διαθέτει μεγαλύτερα τμήματα ανοιχτόχρωμων χρωμάτων από εκείνο του T. versicolor.
Ίσως το πιο χρήσιμο, το φρέσκο L. Τα μανιτάρια betulina έχουν ένα επίπεδο καπάκι που συχνά είναι ελαφρώς κυρτό στις άκρες του. Η ουρά της γαλοπούλας είναι επίσης επίπεδη, αλλά συχνά καμπυλώνει προς τα κάτω. L. betulina μπορεί να παρουσιάζει καμπύλη προς τα κάτω όταν αποξηραίνεται, αλλά αυτό είναι πιο δραματικό από την καμπύλη προς τα κάτω ενός αποξηραμένου T. versicolor. Αυτές οι διαφορές είναι πολύ λεπτές, οπότε ο καλύτερος τρόπος για να διαπιστώσετε με συνέπεια τη διαφορά είναι να εξετάσετε πολλά δείγματα και από τα δύο μανιτάρια.
Υπάρχουν μερικά άλλα μανιτάρια που έχουν καλά καθορισμένα βράγχια. Αυτά που είναι πιο πιθανό να συγχέονται με το L. Τα betulina ανήκουν στο γένος Gloeophyllum. Γενικά, αυτά τα μανιτάρια έχουν πολύ πιο σκούρο χρώμα. Τείνουν να έχουν καφέ σάρκα και καφέ βράγχια.
Φαρμακευτικές ιδιότητες
Το [url=https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25271861/]αξιολογήθηκαν οι αντικαρκινικές ιδιότητες, η αντιβιοτική δράση και η χημική σύνθεση του αιθανόλιου εκχυλίσματος (EE) Trametes betulina. Οκτώ ενώσεις, συμπεριλαμβανομένων 5 στερολών, απομονώθηκαν από το L. betulina, και 7 ενώσεις απομονώθηκαν από το L. betulina για πρώτη φορά. Το EE εμφάνισε ισχυρή αντικαρκινική δράση έναντι της καρκινικής κυτταρικής σειράς MDA-MB-231, με μισή μέγιστη ανασταλτική συγκέντρωση 51.46 μg/mL, και υπήρχε 83.15% αναστολή σε συγκέντρωση 200 μg/mL (δοκιμή MTT). Η αντιμικροβιακή δράση του EE αξιολογήθηκε έναντι 6 μικροοργανισμών - Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus subtilis, Fusarium graminearum, Gibberella zeae και Cercosporella albo-maculans - και το EE έδειξε μέτρια αντιβιοτική δράση.
Ταξινόμηση και ετυμολογία
Το 1753, όταν ο Carl Linnaeus περιέγραψε αυτόν τον μύκητα βραχίονα, του έδωσε τη διωνυμική επιστημονική ονομασία Agaricus betulinus. Ο μεγάλος Σουηδός μυκητολόγος Elias Magnus Fries μετέφερε το είδος αυτό στο γένος Lenzites το 1838, και το Lenzites betulinus εξακολουθεί να είναι η γενικά αποδεκτή επιστημονική ονομασία μέχρι σήμερα.
Το Lenzites betulinus έχει πολλά συνώνυμα, όπως Agaricus betulinus L., Agaricus flaccidus Bull., Daedalea variegata Fr., Apus coriaceus Gray, Daedalea betulina (L.) Fr., Lenzites flaccida (Bull.) Fr., και Lenzites variegata (Fr.) Fr.
Το όνομα του γένους Lenzites καθιερώθηκε το 1835 από τον Elias Magnus Fries, ίσως τιμώντας τον Γερμανό μυκητολόγο Harald Othmar Lenz (1798 - 1870). Το ειδικό επίθετο betulinus σημαίνει "της σημύδας" - μια αναφορά στο γένος των δέντρων-ξενιστών στα οποία συναντάται συνηθέστερα αυτός ο μύκητας βραχίονα.
Πηγές:
Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Δρ: Liz Popich (Lizzie) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Ian Dodd (kk) (www.kundabungkid.com) Αυστραλία (kundabungkid) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Δρ: Ian Dodd (kk) (www.kundabungkid.com) Αυστραλία (kundabungkid) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Wilhelm Zimmerling PAR (CC BY-SA 4.0 International)
