Omphalotus olearius
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Αυτό το μανιτάρι είναι αρκετά αξιοπρόσεκτο λόγω του χρώματος, του μεγέθους του και της εμφάνισής του σε συστάδες κοντά σε δέντρα ή κούτσουρα. Συνήθως συναντάται σε δάση ή φυσικές περιοχές, μερικές φορές σε τοπία. Εμφανίζεται σε ομάδες έως 15-20 μανιταριών συνήθως στη βάση μιας ζωντανής βελανιδιάς ή από πρέμνα ή θαμμένο ξύλο (ρίζες), περιστασιακά σε άλλα φυλλοβόλα δέντρα.
Το Omphalotus olearius λάμπει στο σκοτάδι. Όχι ολόκληρο το μανιτάρι, αλλά μόνο τα βράγχια στην κάτω πλευρά του μανιταριού. Εάν βρείτε αυτά τα μανιτάρια, πάρτε τα σε ένα πολύ σκοτεινό δωμάτιο και κοιτάξτε τα βράγχια του μύκητα μέχρι τα μάτια σας να συνηθίσουν στο σκοτάδι - θα πρέπει να δείτε μια απόκοσμη πρασινωπή λάμψη που προέρχεται από τον μύκητα.
Αυτό το μανιτάρι περιέχει την τοξίνη μουσκαρίνη, η οποία προκαλεί σοβαρές κράμπες και διάρροια. Δεν είναι θανατηφόρο, αλλά η κατανάλωση αυτού του είδους μπορεί να απαιτήσει νοσηλεία στο νοσοκομείο.
Άλλες ονομασίες: Μανιτάρι Jack-O'-Lantern.
Αναγνώριση μανιταριών
Οικολογία
Σαπρόβιο- αναπτύσσεται σε μεγάλες συστάδες στα πρέμνα ή στις θαμμένες ρίζες των σκληρών ξύλων, ιδίως των βελανιδιών και της ελιάς- αργά το καλοκαίρι και το φθινόπωρο- κεντρική και νότια Ευρώπη.
Καπάκι
4-12 cm- στην αρχή ευρέως κυρτό, αλλά σύντομα γίνεται ρηχά έως μέτρια καταθλιπτικό- συνήθως δεν διαθέτει κεντρικό εξόγκωμα- φαλακρό- ξηρό ή ελαφρώς λιπαρό- φωτεινό καφεοπορτοκαλί έως κιτρινωπό πορτοκαλί - ή σε ορισμένες συλλογές ερυθροπορτοκαλί ή σχεδόν καφέ- το περιθώριο είναι ελαφρώς κυλινδρικό όταν είναι νεαρό.
Πτερύγια
Τρέχει κατά μήκος του μίσχου- κοντά- πορτοκαλί- με πολλά μικρά βράγχια- φωσφορίζον όταν είναι φρέσκα.
Στέλεχος
3.Μήκος 5-9 cm- πάχος 1-2 cm- κωνικό προς τη βάση- συμπαγές- φαλακρό- ανοιχτό πορτοκαλί έως πορτοκαλί.
Σάρκα
Χλωμό πορτοκαλί- αμετάβλητο όταν κόβεται σε φέτες.
Εκτύπωση σπορίων: Λευκόχρωμο.
Ταξινόμηση και ετυμολογία
Αυτό το σαπρόβιο μανιτάρι περιγράφηκε το 1815 από τον Augustin Pyramis De Candolle, ο οποίος του έδωσε τη διωνυμική επιστημονική ονομασία Agaricus olearius. (Οι περισσότεροι μύκητες με βράγχια τοποθετήθηκαν αρχικά σε ένα γιγαντιαίο γένος Agaricus, το οποίο τώρα ως επί το πλείστον αναδιανέμεται σε πολλά άλλα νεότερα γένη.) Η επί του παρόντος αποδεκτή επιστημονική ονομασία Omphalotus olearius χρονολογείται από μια δημοσίευση του 1946 του γερμανικής καταγωγής μυκητολόγου Rolf Singer.
Τα συνώνυμα του Omphalotus olearius περιλαμβάνουν Agaricus olearius DC.
Το όνομα του γένους Omphalotus σημαίνει ομφαλοειδής (με τη μορφή ομφαλού) και αναφέρεται στην κεντρική κοιλότητα στα ώριμα καπάκια, όπως φαίνεται στην παραπάνω εικόνα. Ίσως να σας ικανοποιεί το γεγονός ότι το ειδικό επίθετο olearius δεν αναφέρεται στον διευθύνοντα σύμβουλο της Ryanair Michael O'Leary ή σε οποιοδήποτε άλλο μέλος της φατρίας O'Leary- olearius σημαίνει "της ελιάς" - και πράγματι αυτό το σαπρόβιο μανιτάρι σχετίζεται σχεδόν πάντα με την ελιά, τουλάχιστον στη νότια Ευρώπη.
Συγκεχυμένα, μερικοί άνθρωποι αναφέρονται σε αυτό το μανιτάρι ως Jack o' Lantern - ένα κοινό όνομα που, επομένως, πρέπει να μοιράζεται με το Omphalotus illudens με τα οποία θεωρούνταν συγγενικό είδος, μέχρι που πρόσφατες μελέτες έπεισαν τις περισσότερες αρχές ότι, αν και μακροσκοπικά αδιαχώριστα, τα δύο είδη είναι πράγματι αρκετά διακριτά.
Πηγές:
Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Dimitǎr Boevski (CC BY-SA 4.0 Διεθνές)
Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: zaca (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Antonio Abbatiello (Δημόσιο Κτήμα)
Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: danhartleybcn (Δημόσιο Κτήμα)
Φωτογραφία 5 - Συγγραφέας: danhartleybcn (Δημόσιος τομέας)
