Leratiomyces ceres
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Leratiomyces ceres είναι μανιτάρι που έχει έντονο κόκκινο έως πορτοκαλί κάλυμμα και σκούρο μωβ-καφέ κατακάθι σπορίων. Συνήθως αναπτύσσεται ομαδικά σε ξυλοτεμαχίδια και είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα και πιο χαρακτηριστικά μανιτάρια που απαντώνται στο εν λόγω ενδιαίτημα.
Παρά την ελκυστική του εμφάνιση, αυτό το μη βρώσιμο είδος είναι πιθανό να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές εάν καταναλωθεί. Το πολύ παρόμοιο Leratiomyces squamosus είναι γνωστό ότι περιέχει την παραισθησιογόνο ψιλοκυβίνη/ψιλοκίνη.
Προηγουμένως αυτό το μανιτάρι ονομαζόταν "Stropharia aurantiaca" μέχρι που οι μελέτες DNA άρχισαν να διαχωρίζουν τα μανιτάρια stropharioid. Μια εργασία του 2008 από τον Bridge και τους συνεργάτες του βρίσκει υποστήριξη για δύο σαφώς καθορισμένες ομάδες εντός αυτού που ονομαζόταν "Stropharia": η ομάδα Stropharia (που περιέχει Leratiomyces squamosus, Leratiomyces percevalii, Leratiomyces magnivelaris και είδη Weraroa).
Άλλες ονομασίες: Redlead Roundhead.
Αναγνώριση μανιταριών
Οικολογία
Σαπρόβιο- αναπτύσσεται διάσπαρτα ή ομαδικά σε ξυλοτεμαχίδια ή πριονίδι, γκαζόν, κήπους κ.ο.κ.- φθινόπωρο έως άνοιξη- από την παράκτια Καλιφόρνια έως τη Βρετανική Κολομβία.
Καπάκι
2-6.5 cm- κυρτό, που γίνεται ευρέως κυρτό, ευρέως κωδωνοειδές ή σχεδόν επίπεδο- φαλακρό- κολλώδες όταν είναι νωπό, αλλά σύντομα στεγνώνει- ερυθρο-πορτοκαλί έως καστανό πορτοκαλί- όταν είναι νεαρό κοσμείται με υπολείμματα λευκού πέπλου κατά μήκος του περιθωρίου- το περιθώριο δεν είναι επενδεδυμένο.
Ψαλίδια
Προσκολλημένο στο στέλεχος με εγκοπή- στενό- συχνά βραχύρριζα- ανοιχτό κίτρινο στην αρχή, αργότερα πορφυρό γκρι έως πορφυρόμαυρο- με λευκές έως ανοιχτό κίτρινες άκρες όταν είναι ώριμο- μερικές φορές αναπτύσσει κοκκινωπές κηλίδες και στίγματα.
Στέλεχος
μήκος 3-5 cm- πάχος έως 1 cm- ίσο- ξηρό- με ή χωρίς ζώνη δακτυλίου- φαλακρό ή λεπτότριχο- υπόλευκο έως κιτρινωπό, που βάφεται κοκκινωπό-πορτοκαλί με την ωρίμανση- βάση συχνά με υπόλευκα έως κιτρινωπά μυκηλιακά νήματα- βασικό μυκήλιο λευκό.
Σάρκα
Λευκόχρωμο- αμετάβλητο όταν κόβεται σε φέτες.
Οσμή και γεύση
Δεν είναι διακριτικό.
Αποτύπωμα σπόρου
Σκούρο πορφυρό-γκρι.
Χημικές αντιδράσεις
KOH στην επιφάνεια του καλύμματος σκούρο γκρι.
Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά
Σπόρια 10-14 x 6-8 µm- ελλειψοειδή- µε µεγάλο (1 µm) πόρο στο ένα άκρο- λεία- καφέ σε KOH. Βασίδια 4-στερεοειδή. Χειλοκυστίδια ως λεπτοκυστίδια- 25-40 x 5-7.5 µm- κυλινδρικό-πλαστικό έως φουσκοειδές ή κάπως ακανόνιστο- λείο- λεπτότοιχο- υαλίνη ή χρυσαφένιο στο KOH. Πλευρο-χρυσοκυστίδια 35-50 x 10-15 µm- λαγονόµορφα- λεπτότοιχα- λεία- υαλώδη, µε σφαιρικό, κιτρινωπό διαθλαστικό έγκλεισµα στο KOH- µερικές φορές απουσιάζουν. Pileipellis ένα λεπτό ixocutis από κυλινδρικά στοιχεία πλάτους 5-10 µm, χρυσαφένιο στο KOH, λείο, σφιγμένο στα διαφράγματα- πάνω από ένα κυτταρικό subpellis.
Παρόμοια είδη
Περιλαμβάνει L. squamosus, Agrocybe putaminum, Tubaria furfuracea.
Στις κοινότητες που κυνηγούν μανιτάρια ψιλοκυβίνης στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία, το L. ceres (ή "Larrys", όπως είναι το κοινό παρατσούκλι) περιφρονούνται ως ομοιώματα και απατεώνες των ειδών Psilocybe στο ξυλόφυτο. Η πλούσια ανάπτυξη στα ίδια ενδιαιτήματα και η παρόμοια εμφάνιση από μακριά μπορεί να δώσει ψεύτικες ελπίδες για μεγάλη γενναιοδωρία, αλλά με μια πιο προσεκτική εξέταση, τα είδη δεν μοιάζουν ιδιαίτερα μεταξύ τους.
Το Bloodred Webcap, Cortinarius sanguineus, έχει κόκκινο κάλυμμα, αλλά τα βράγχια του είναι αρχικά φωτεινά κόκκινα και γίνονται σκουριασμένα κοκκινωπά-καφέ κατά την ωρίμανση- το αποτύπωμα των σπορίων του είναι σκουριασμένο καφέ αντί για μωβ-καφέ.
Ταξινόμηση και ετυμολογία
Όταν το 1888 οι Βρετανοί μυκητολόγοι Mordecai Cubitt Cooke και George Edward Massee (1850 - 1917) περιέγραψαν αυτό το είδος, του έδωσαν τη διωνυμική επιστημονική ονομασία Agaricus ceres.
Το 2008 ο Brian Spooner και οι συνεργάτες του καθιέρωσαν την αποδεκτή σήμερα επιστημονική ονομασία αυτού του μανιταριού ως Leratiomyces ceres.
Τα συνώνυμα του Leratiomyces ceres περιλαμβάνουν το Stropharia aurantiaca, με το οποίο το είδος αυτό είναι ακόμη πιο γνωστό, καθώς και τα Hypholoma aurantiaca, Psilocybe aurantiaca, Psilocybe ceres, Naematoloma rubrococcineum και το βασιστικό του Agaricus ceres Cooke & Massee.
Αυτό το όνομα του γένους προήλθε το 1907, όταν ο Narcisse Théophile Patouillard δημιούργησε το όνομα Le Ratia (το οποίο εφάρμοσε σε έναν μύκητα-φυλλάδα) προς τιμήν του Γάλλου βοτανολόγου και συλλέκτη φυτών Auguste-Joseph Le Rat (1872 - 1910), ο οποίος σε διάφορες περιπτώσεις είχε παράσχει στον Patouillard δείγματα μυκήτων που είχε συλλέξει. Από αυτή την προέλευση, ο Spooner και οι συνεργάτες του κατέληξαν στο νέο όνομα του γένους Leratiomyces.
Το ειδικό επίθετο ceres είναι μια αναφορά στο κερασιέρυθρο χρώμα των καπακιών.
Πηγές:
Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Bernard Spragg. NZ από Christchurch, Νέα Ζηλανδία (Δημόσιος τομέας)
Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Hamilton (ζαμπόν) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Δρ: Richard Daniel (RichardDaniel) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: michæl (CC BY 4.0 Διεθνής)
Φωτογραφία 5 - Συγγραφέας: michæl (CC BY 4.0 International)
