Collybia tuberosa

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Collybia tuberosa είναι ένα μη βρώσιμο είδος μύκητα της οικογένειας Tricholomataceae και το είδος τύπου του γένους Collybia. Όπως και τα δύο άλλα μέλη του γένους του, ζει με τα αποσυντιθέμενα υπολείμματα άλλων σαρκώδους φύλου μανιταριών. Ο μύκητας παράγει μικρά λευκωπά καρποφόρα σώματα με καλύμματα έως 1 cm (0.4 in) πλάτους που συγκρατούνται από λεπτούς μίσχους έως 5 cm (2.0 in) μήκος.

Στην κάτω πλευρά του καπακιού υπάρχουν στενά διατεταγμένα λευκά βράγχια που είναι ευρέως προσκολλημένα στο στέλεχος. Στη βάση του στελέχους, ενσωματωμένο στο υπόστρωμα, υπάρχει ένα μικρό κοκκινωπό-καφέ σκληρότιο που μοιάζει κάπως με σπόρο μήλου.

Η εμφάνιση του σκληρωτίου το διακρίνει από τα άλλα δύο είδη του Collybia, τα οποία κατά τα άλλα μοιάζουν πολύ στη συνολική τους εμφάνιση. C. tuberosa συναντάται στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και την Ιαπωνία, αναπτύσσεται σε πυκνές συστάδες σε είδη Lactarius και Russula, boletes, hydnums και polypores.

Άλλες ονομασίες: Φακιόλιθος, το Μηλόχορτο, το Μηλόχορτο, το Μηλόχορτο.

Αναγνώριση μανιταριών

1. Οικολογία

   Σαπρόβιο- αναπτύσσεται ομαδικά στα υπολείμματα αποσυντεθειμένων μανιταριών (ιδίως των ειδών Lactarius και Russula) ή περιστασιακά στο χούμο- βρίσκεται κάτω από σκληρά ή κωνοφόρα ξύλα- καλοκαίρι και φθινόπωρο (ή το χειμώνα σε θερμά κλίματα)- ευρέως διαδεδομένο στη Βόρεια Αμερική.

2. Καπάκι

   2-10 mm, κυρτός με κάπως κυλινδρικό περιθώριο όταν είναι νέος, που γίνεται ευρέως κυρτός έως επίπεδος, με κεντρική κοιλότητα- ξηρός ή υγρός- περισσότερο ή λιγότερο φαλακρός- μερικές φορές επενδεδυμένος στο περιθώριο- λευκωπός.

3. Ψαλίδια

   Προσκολλημένα στο στέλεχος- κοντά ή σχεδόν μακρινά- λευκωπά ή ανοιχτόχρωμα ροζιασμένα.

4. Στέλεχος

   μήκος 1-5 cm- πάχος περίπου 1 mm- περισσότερο ή λιγότερο ίσο- ξηρό- συχνά λεπτότατα σκονισμένο στην κορυφή και/ή στη βάση- υπόλευκο έως ρόδινο- γίνεται κοίλο- προσκολλημένο σε σκληρώτια που έχουν σχήμα δάκρυος ή ελλειπτικό, κοκκινωπό-καφέ χρώμα και διαστάσεις 3-12 x 2-5 mm.

5. Σάρκα

   Λευκόχρωμο- λεπτό.

6. Εκτύπωση σπόρων

   Λευκό.

7. Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά

   Σπόρια 4-6 x 3-3.5 µ- λεία- ελλειψοειδή έως υπολακρυµοειδή- αδαµυλοειδή. Πλευροκυστίδια απουσιάζουν. Χειλοκυστίδια παρόντα αλλά διάσπαρτα, σπάνια και δυσδιάκριτα, μήκους 18-32 µ, κυλινδρικά, με περιστασιακούς λοβούς ή προεξοχές. Πυλαίο πλέγμα από υφές πλάτους 2-5 μ. Πυλαίο πλέγμα από cutis ή ixocutis.

Παρόμοια είδη

1. Tubaria conspersa

   Φαίνεται παρόμοιο όταν το βλέπουμε από ψηλά, αλλά καθώς αναπτύσσεται στο ξύλο, διαφέρει στο ότι παράγει καφέ σπόρια.

2. Baeospora myosura

   Είναι παρόμοιο σε μέγεθος και εμφάνιση με το C. tuberosa, αλλά αναπτύσσεται σε κώνους ερυθρελάτης και ελάτης Douglas.

3. Strobilurus conigenoides

   Είναι μικρότερο και αναπτύσσεται στους κώνους των μανόλιων.

4. Collybia cookei

   Έχει περίπου σφαιρικά, ανοιχτό καφέ έως κιτρινωπά σκληρώτια.

5. Collybia cirrhata

   Δεν παράγει σκληρώτια. Στο πεδίο, C. tuberosa μπορεί να διακριθεί από το C. cookei από τα σκούρα κοκκινωπά-καφέ σκληρώτια του που μοιάζουν κάπως με μήλο. Το μικροσκόπιο παρέχει έναν πιο οριστικό τρόπο διάκρισης των δύο: οι υφές στα σκληρώτια του C. cookei είναι στρογγυλεμένα, ενώ εκείνα του C. tuberosa είναι επιμήκη- αυτό το διαγνωστικό χαρακτηριστικό είναι εμφανές τόσο με το νωπό όσο και με το αποξηραμένο υλικό των δύο ειδών.

Ταξινόμηση και ετυμολογία

Αυτό το μανιτάρι περιγράφηκε για πρώτη φορά επιστημονικά το 1792 από τον πρωτοπόρο Γάλλο μυκητολόγο Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, ο οποίος το ονόμασε Agaricus tuberosus.

Ο Γερμανός μυκητολόγος Paul Kummer μετέφερε αυτό το είδος στο γένος Collybia το 1871, καθιερώνοντας την επιστημονική ονομασία Collybia tuberosa που είναι σήμερα αποδεκτή.

Τα συνώνυμα του Collybia tuberosa περιλαμβάνουν τα εξής: Agaricus tuberosus Bull., Sclerotium cornutum Fr., Gymnopus tuberosus (Bull.) Gray, και Marasmius sclerotipes Bres.

Η γενική ονομασία Collybia σημαίνει "μικρό νόμισμα", η οποία είναι μια αναφορά στα στρογγυλά πλατυσμένα καπάκια που είναι χαρακτηριστικά πολλών μανιταριών Collybioid. Το ειδικό επίθετο tuberosa προέρχεται από τα λατινικά και σημαίνει απλώς κονδυλώδης και αναφέρεται στην κονδυλώδη βάση του μίσχου αυτού του μανιταριού.

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Δρ: 2012-08-01_Collybia_tuberosa_(Bull.)_P._Kumm_244228.jpg: (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Δρ: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Jason Hollinger (jason) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Jason Hollinger (CC BY 2.0 Generic)

Φωτογραφία 5 - Συγγραφέας: Jason Hollinger (CC BY 2.0 Generic)