Exidia nucleata

Ce qu'il faut savoir

L'Exidia nucleate est un champignon gélatineux blanc translucide dont la principale marque de terrain est la présence de nodules blanchâtres en contexte. Elle peut se présenter en plaques étendues, devenant alambiquée et ayant la forme d'un cerveau.

Il s'agit d'une espèce commune qui pourrit le bois en Europe et en Amérique du Nord, et qui pousse généralement sur les branches mortes, attachées ou tombées, des arbres feuillus.

Autres noms: Cerveau cristallin, rouleau de gelée granuleuse.

Identification du champignon

1. Sporocarpes

   Corps fructifère sessile, d'abord subglobuleux, devenant convoluté à cérébriforme, fusionnant souvent en masses en forme de feuilles pouvant atteindre 20 cm de long, 5 cm de large, et 0.8 cm de haut ; surface glabre, blanc translucide, vieillissant de rose-tan à brun vinacé, parfois brun olive ; contexte gélatineux, coloré comme le chapeau, tendant à se liquéfier dans les vieux spécimens, avec un ou plusieurs nodules de couleur crème incorporés, mais non ancrés ; odeur non distinctive ; goût légèrement fongique.

2. Les spores

   Spores 9.0-12.0 x 4.0-5.5 µm, en forme de saucisse, lisses, à parois minces, à contenu granuleux ; basides cruciformes produisant quatre épibasides ; dépôt de spores blanches.

3. Habitat

   Éparses ou fusionnées en grands groupes, e.g. Les spores se trouvent généralement sur les surfaces inférieures et ombragées des troncs de feuillus en décomposition ; elles fructifient tout au long des mois d'hiver, après les périodes de pluie ; elles sont occasionnelles et ne se développent pas.

Espèces similaires

1. Tremella encephala

   Blanchâtre à l'état jeune, mais ce dernier est jaune-tan pâle, et non brun-vinacé à l'âge. Plus important encore, alors que les Tremella encephala ont un noyau blanchâtre qui imite les nodules d'Exidia nucleata ; il est ancré à la base et non libre dans le contexte gélatineux. D'autres différences incluent un port de conifère et des spores qui sont ovales et non en forme de saucisse.

2. Exidia thuretiana

   Un autre champignon de gelée blanche habitant les bois durs. Il se distingue par l'absence d'inclusions nodulaires et des spores nettement plus grandes.

3. Tremella mesenterica

   Généralement jaune, avec une structure semblable à celle du cerveau, mais il existe aussi une forme blanche (rare).

Taxonomie et étymologie

Le basionyme de cette espèce a été établi en 1822 par le mycologue américain Lewis David von Schweinitz (1780 - 1834), qui l'a nommée Tremella nucleata. Son nom scientifique largement accepté, Exidia nucleata, date d'une publication de 1921 d'un autre Américain, Edward Angus Burt (1859 - 1939).

Certaines autorités, en particulier aux États-Unis, ne sont pas d'accord et placent ce champignon gélifié dans le genre Myxarium.

Exidia, le nom générique, signifie exsudation ou tache, et les deux termes semblent appropriés car ces champignons gélatineux ressemblent à des exsudations lorsqu'ils sont humides et à des taches sombres sur le bois lorsqu'ils se dessèchent.

L'épithète spécifique nucleata vient du nom latin nucleatus, qui signifie petite noix ou amande ; il s'agit d'une référence aux inclusions nodulaires blanches opaques d'oxalate de calcium à l'intérieur des corps des fruits qui sont par ailleurs translucides et souvent largement transparents.

Synonymes

1. Tremella nucleata Schwein.

2. Naematelia nucleata (Schwein).) Fr.

3. Myxarium nucleatum (Schwein.) Wallr.

4. Tremella gemmata Lév.

5. Exidia gemmata (Lév.) Bourdot & Maire.

Sources :

Photo 1 - Auteur : Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)

Photo 2 - Auteur : Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)

Photo 3 - Auteur : Shirley Zundell (CC BY 4.0 International)

Photo 4 - Auteur : David Badke (CC BY-SA 4.0 International)

Photo 5 - Auteur : James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Générique)