Mycena polygramma
Ce qu'il faut savoir
Mycena polygramma est une espèce de champignon de la famille des Mycenaceae. Les corps des fruits non comestibles sont de petits champignons gris-brun pâle avec des chapeaux largement coniques, des branchies rosâtres, une largeur de 5 cm, subglobuleuse à comprimée, avec ou sans un court pédicelle et des apophyses. On les trouve en petites troupes sur les souches et les branches des arbres à feuilles caduques et parfois des conifères. On la trouve en Asie, en Europe et en Amérique du Nord, où elle est généralement présente sur les rameaux ou le bois enterré. Elle joue son rôle dans l'écosystème forestier en décomposant la matière organique, en recyclant les nutriments et en formant de l'humus dans le sol.
Ce champignon contient deux acides gras hydroxylés peu communs et est également un champignon bioluminescent dont l'intensité de l'émission lumineuse suit un schéma diurne.
Autres noms: Bonnet cannelé.
Identification des champignons
Capuchon
2 à 3.5 cm de diamètre ; conique, devenant en forme de cloche et finalement ombonné ; lisse avec des stries presque jusqu'au centre ; marge festonnée ou fortement dentée ; divers tons de gris ou de brun grisâtre, devenant brun plus foncé vers le centre.
Branchies
Adnate ; blanche devenant gris rosé à maturité.
Tige
5 à 10 cm de long et 0.2 à 0.4cm de diamètre ; blanc à l'apex, progressivement rouge-brun plus foncé vers la base duveteuse ; rainuré longitudinalement, souvent de façon très évidente mais parfois faiblement ; pas d'anneau.
Spores
Ellipsoïdale, 7.5-10 x 5-7μm ; amyloïde.
Impression de spores
Blanc.
Odeur et goût
Non distinctif.
Habitat & Rôle écologique
Saprobe, presque toujours sur des souches de feuillus morts ou sur des troncs et des grosses branches pourrissants ; très occasionnellement sur des conifères pourrissants.
Espèces similaires
Les formes hautes et minces de Mycena polygramma ressemblent quelque peu à celles de M. pullata ou M. praelonga. La première espèce se distingue par sa couleur, et la seconde par sa parenté avec M. alcalina et son habitat sur sphaigne.
Taxonomie et étymologie
Le basionyme de cette espèce a été défini lorsque, en 1789, Jean Baptiste François (Pierre) Bulliard a décrit cette espèce et lui a donné le nom d'Agaricus polygrammus.
Le nom scientifique actuellement accepté du bonnet rainuré date de 1821, lorsque le mycologue britannique Samuel Frederick Gray (1766 - 1828) a transféré ce champignon sylvestre dans le genre Mycena, faisant ainsi de son nom scientifique Mycena polygramma .
Les synonymes de Mycena polygramma comprennent Agaricus polygrammus Bull., Agaricus chloroticus Jungh, Mycena polygramma f. candida J. E. Lange, et Mycena polygramma f. pumila J. E. Lange.
L'épithète spécifique polygramma vient des mots latins poly signifiant beaucoup et gramma signifiant un signe, une marque ou une ligne. Il s'agit d'une référence aux nombreux sillons ou lignes qui courent le long des tiges de ces champignons sylvestres.
Bioluminescence
Mycena polygramma contient des acides gras hydroxylés inhabituels, l'acide 7-hydroxy-8,14-diméthyl-9-hexadécénoïque (0.05% des acides gras totaux) et l'acide 7-hydroxy-8,16-diméthyl-9-octadécénoïque (0.01%).
Ce champignon est l'une des dizaines d'espèces de Mycena qui sont bioluminescentes. Contrairement à la plupart des organismes luminescents, le M. polygramma a un rythme diurne d'intensité de luminescence, et a des hausses et des baisses d'intensité lumineuse allant jusqu'à 35 pour cent. Toutefois, cette émission de lumière n'est généralement pas remarquée, car elle ne peut être détectée visuellement par l'œil adapté à l'obscurité ; des photomultiplicateurs sensibles ou de longues durées d'exposition sont nécessaires pour mesurer le phénomène. La longueur d'onde des émissions spectrales du champignon cultivé en culture pure est comprise entre 470 et 640 mμ.
Sources :
Photo 1 - Auteur : Arne Aronsen, Naturhistorisk museum, Universitetet i Oslo (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 2 - Auteur : Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International, 3.0 Sans rapport, 2.5 Générique, 2.0 Générique et 1.0 Générique)
Photo 3 - Auteur : Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International, 3.0 Non autorisé, 2.5 Générique, 2.0 Générique et 1.0 Générique)
