Gliophorus psittacinus
Ce qu'il faut savoir
Gliophorus psittacinus est un champignon spectaculaire aux couleurs variées, principalement vertes, jaunes et bleues, avec un chapeau et un pied brillants et visqueux. Branchies cireuses, bien espacées et vertes à l'état jeune. Le chapeau devient rouge, rose, jaune ou fauve. La tige devient jaune ou orange.
Les spécimens plus anciens sont à peine plus difficiles à identifier. Ils sont souvent multicolores avec des restes de couleur verte à l'apex du stipe.
Il était auparavant connu sous le nom d'Hygrocybe psittacina, mais une étude de phylogénétique moléculaire a montré qu'il appartenait au genre Gliophorus. Il avait déjà été placé dans Gliophorus, mais il avait été considéré comme un synonyme d'Hygrocybe.
Gliophorus psittacinus est généralement considéré comme comestible, mais ne vaut pas la peine d'être consommé en raison de sa petite taille et de sa minceur. La consommation de plus de 20 spécimens en une seule fois peut provoquer des troubles gastro-intestinaux.
Autres noms: Gliophorus psittacus.
Identification des champignons
L'écologie
Rôle écologique précis incertain ; apparaît dans les forêts de feuillus et de conifères ; pousse de manière dispersée à grégaire ; fréquemment trouvé dans la mousse, ou sur les talus moussus le long des routes boisées ; du printemps à l'automne (ou hiverne dans les climats plus chauds) ; largement distribué en Amérique du Nord, au moins en tant que groupe d'espèces.
Capuchon
5-25 mm de diamètre ; hémisphérique à subovale, s'élargissant pour devenir largement convexe ou presque plate ; chauve ; visqueuse ; de couleur variable mais fréquemment vert foncé au début, s'atténuant rapidement vers le jaune orangé du centre vers l'extérieur (parfois orange avec une marge verdâtre, s'atténuant vers l'orange) ; finalement jaune orangé terne ; la marge est souvent finement tapissée.
Branchies
Étroitement attachées à la tige ; proches ou presque distantes ; généralement vert pâle au début, devenant jaunâtre - mais parfois jaune orangé - tout au long du développement ; branchies courtes fréquentes.
Tige
10-40 mm de long ; 2-3 mm d'épaisseur ; égal ; chauve ; visqueux ; vert pâle sur le dessus et jaune orangé sur le dessous lorsqu'il est jeune, s'atténuant pour devenir globalement jaunâtre pâle.
Chair
Blanchâtre ; mince.
Odeur et goût
Odeur peu prononcée ou quelque peu fétide ; goût légèrement acide de la vase.
Impression des spores
Blanc.
Caractéristiques microscopiques
Spores 6-9 x 3.5-4.5 µ ; lisse ; ellipsoïde ; hyaline et multiguttulée dans le KOH ; inamyloïde. Basides de 35-45 µ de long ; 4-sterigmatiques ou, occasionnellement, 2-sterigmatiques. Absence de cystidies hyméniales. Trame lamellaire parallèle. Pileipellis an ixocutis.
Espèces similaires
Hygrocybe chlorophana est une cirse entièrement jaune de taille similaire, mais elle n'a pas la coloration verte initiale et elle a un stipe creux à maturité.
Taxonomie et étymologie
En 1762, le mycologue allemand Jacob Christian Schaeffer a décrit l'Agaricus psittacinus en lui donnant le nom scientifique (binomial) d'Agaricus psittacinus. Le nom scientifique actuel a été fixé en 1871 par un autre mycologue allemand, Paul Kummer, qui a transféré cette espèce dans le genre Hygrocybe.
Les synonymes de Gliophorus psittacinus comprennent Hygrocybe psittacina var. psittacine, Agaricus psittacinus Schaeff., Hygrophorus psittacinus (Schaeff).) Fr., et Hygrocybe psittacina (Schaeff.) P. Kumm.
La forme autonome d'Hygrocybe psittacina a été officiellement enregistrée comme Hygrocybe psittacina var. psittacina, car une autre variété, Hygrocybe psittacina var. perplexa a également été reconnue.
En 1995, David Boertmann a redéfini le cirier Hygrocybe perplexa (A.H. Sm. & Hesler) Arnolds comme étant simplement une variété orange de l'Hygrophore perplexe sans coloration verte au sommet de la tige. Le spécimen illustré ci-dessus est probablement, mais pas définitivement, un exemple de ce groupe. Il a été accepté comme Hygrocybe psittacina var. perplexa (A.H. Sm. & Hesler) Boertm.Cependant, des études récentes sur l'ADN ont séparé le groupe de l'Hygrocybe perplexe de l'espèce Hygrocybe et ont défini Gliophorus perplexus comme une espèce distincte.
Synonymes de Gliophorus perplexus (A).H. Sm. & Hesler) Kovalenko incluent Hygrocybe psittacina var. perplexa, Hygrophorus perplexus A.H. Sm. & Hesler, et Hygrocybe perplexa (A.H. Sm. & Hesler) Arnolds.
Le genre Gliophorus vient du grec glia-, qui signifie colle, et du latin -phorus qui vient du grec -phoros qui signifie porter : Gliophorus fait référence au liquide épais ressemblant à de la colle qui recouvre les chapeaux, les branchies et les tiges des champignons de ce genre.
Le mot grec pour désigner un perroquet est psittakos, tandis que le mot latin psittacinus signifie également perroquet.
Sources :
Photo 1 - Auteur : Alan Rockefeller (CC BY 4.0 International)
Photo 2 - Auteur : Alan Rockefeller (CC BY 4.0 International)
Photo 3 - Auteur : Alan Rockefeller (CC BY 4.0 internationale)
Photo 4 - Auteur : Holger Krisp (CC BY 4.0 International)
Photo 5 - Auteur : Alan Rockefeller (Alan Rockefeller) (CC BY-SA 3.0 Unported)
