Gymnopilus liquiritiae
Ce qu'il faut savoir
Gymnopilus liquiritiae est un champignon de la famille des Cortinariaceae. Ce champignon est largement répandu et pousse en grappes denses sur le bois mort des conifères. Elle a une empreinte de spore orange rouille, un goût amer, et ne contient pas l'hallucinogène psilocybine. L'une de ses principales caractéristiques distinctives est l'absence de voile partiel.
Ce n'est pas le champignon le plus facile à identifier, mais l'absence totale de voile partiel permet d'affiner un peu l'identification. Les caractéristiques microscopiques distinguent Gymnopilus liquiritiae des espèces similaires : il présente des spores dextrinoïdes, ainsi que des pleuro- et cheilocystides discrètes avec des sommets renflés.
Identification du champignon
Ecologie
Saprobe sur le bois pourri des feuillus tombés au sol (surtout dans le sud) et des conifères (surtout dans le nord et l'ouest) ; pousse seule ou en groupe ; été et automne ; largement répandue en Amérique du Nord.
Cap
La truffe est une plante de 2 à 6 cm de long, convexe à l'état jeune, devenant largement convexe ou légèrement en forme de cloche, sèche, chauve, molle, brun rouille à orange brunâtre, la marge devenant parfois finement lignée à maturité.
Branchies
Étroitement attaché à la tige, mais s'en détachant parfois avec l'âge ; serré ; branchies courtes fréquentes ; jaunâtre ou orange pâle au début, devenant orange rouille ; parfois avec des taches brun rougeâtre.
Tige
2-4 cm de long ; 3-5 mm d'épaisseur ; plus ou moins égaux ; chauves ou finement fibrillosés ; blanchâtres à brunâtres ou brun-orange ; mycélium basal jaune à rouille.
Chair
Blanchâtre dans le chapeau ; orangée dans la tige ; ne change pas lorsqu'elle est coupée en tranches.
Odeur et goût
Goût très amer ; odeur douce, parfumée ou semblable à celle de la pomme de terre crue.
Réactions chimiques
KOH rouge violacé foncé à la surface du chapeau.
Impression des spores
Rusty brown.
Caractéristiques microscopiques
Spores 6-10 x 4-5 µm ; ellipsoïdes ; échinées ; dextrinoïdes ; brun rougeâtre dans KOH. Pleurocystidia et cheilocystidia 20-40 x 4-7 µm ; cylindriques avec des extrémités subcapitées à capitonnées ; parois minces ; lisses ; hyalines à orange brunâtre dans le KOH. Pileipellis a cutis. Connexions par pinces présentes.
Sources :
Photo 1 - Auteur : Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 2 - Auteur : Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 non supporté)
Photo 3 - Auteur : David Tate (DavidTate) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 4 - Auteur : Diego Delso (1974-) (CC BY-SA 4.0 International)
