Lepista sordida

Ce qu'il faut savoir

Lepista sordida est un champignon comestible attrayant. Lorsqu'il est jeune, son pileus, son stipe, sa chair et ses branchies sont d'une couleur lilas à violette frappante. En vieillissant, les capuchons peuvent prendre une couleur brune et commencer à se décolorer. Le pileus central en haut de la page a commencé à se décolorer rapidement du centre vers la marge.

Souvent, la couleur de ce champignon est d'un violet profond, et il peut alors être facilement confondu avec l'orpin violet Cortinarius violaceus.

La Lepista sordida n'est pas facile à séparer de la Lepista nuda Clitocybe nuda. Pour aggraver les choses, ce membre à chair fine du genre Lepista est présent dans certains des mêmes habitats.

Autres noms: Sordide Blewit, Dirty Blewit.

Identification des champignons

1. Croissance

   La vipère sordide est un champignon saprobie qui vit sur la litière de feuilles ou sur les tas de compost. On peut le trouver seul ou en petits groupes et il a été signalé qu'il poussait en anneaux.

2. Capuchon

   Le chapeau à chair fine est violet, large de 3 à 8 cm, et devient brun havane à partir du centre en vieillissant ou en séchant. Elle est d'abord convexe, souvent avec un umbo (bosse), et s'aplatit avec l'âge. Le bord du chapeau est souvent légèrement ondulé et déprimé au centre.

3. Branchies

   Couleur lilas, devenant chamois avec l'âge. Les branchies encombrées sont soit émarginées, soit sinuées (attachées à la tige au sommet des branchies, mais avec une petite encoche avant l'attache).

4. Chair

   Lilas et brunissement avec l'âge.

5. Tige

   La tige fibreuse est de couleur lilas et 0.5-0.8 cm de large. Il peut atteindre 5 à 6 cm de haut et est duveteux. Il n'y a pas d'anneau ou de jupe sur la tige et la base de la tige est très duveteuse.

6. Couleur des spores

   Crème pâle à rose pâle

Espèces similaires

1. Mycena pura

   Ils sentent le radis et ont des branchies blanches.

2. Espèce de Cortinarius

   Ils ont des tiges plus robustes et des spores brun-rouille que l'on peut souvent voir sur les restes de cortine en forme de toile sur la tige.

3. Inocybe geophylla

   Vénéneux mortel, avec des branchies chamois qui deviennent brun argileux avec l'âge.

4. Chlorophyllum rhacodes

   Très similaire et poussant dans le même habitat. Mais il est également comestible. Il est légèrement plus robuste, avec une tige plus épaisse et une chair de chapeau plus épaisse.

Taxonomie et étymologie

Ce champignon a été décrit en 1821 par le grand mycologue suédois Elias Magnus Fries, qui lui a donné le nom scientifique binomial Agaricus sordidus.

Ce n'est qu'en 1949 que le nom scientifique actuellement accepté a été établi, lorsque le mycologue d'origine allemande Rolf Singer a redécrit ce champignon sous le nom de Lepista sordida.

Les synonymes de Lepista sordida comprennent Agaricus sordidus Fr. Tricholoma sordidum (Fr.) P. Kumm., Gyrophila nuda var. lilacea Quél., Rhodopaxillus sordidus (Fr.) Maire, Lepista sordida var. sordida (Fr.) Singer, Rhodopaxillus sordidus f. obscuratus Bon, Lepista sordida var. ianthina Bon, Lepista sordida var. lilacea (Quél.) Bon, et Lepista sordida var. obscurata (Bon) Bon.

Le mot Lepista vient du latin et signifie "cruche à vin" ou "gobelet". À maturité, les chapeaux des espèces de Lepista deviennent souvent concaves (parfois appelés infundibuliformes), comme des calices ou des gobelets peu profonds. L'épithète spécifique sordida signifie simplement "sordide" (dans le sens de "sale", "crasseux" ou "fétide").

Sources :

Photo 1 - Auteur : Humberto Lima (CC BY 4.0 International)

Photo 2 - Auteur : Alan Rockefeller (CC BY 4.0 International)

Photo 3 - Auteur : Peter Warren (Domaine public)

Photo 4 - Auteur : Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 international)

Photo 5 - Auteur : Thieme Hennis (CC BY 4.0 International)