Entoloma sinuatum
Mitä sinun pitäisi tietää
Entoloma sinuatum on myrkyllinen sieni, jota esiintyy Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa. Joissakin opaskirjoissa siitä käytetään sen vanhempia tieteellisiä nimiä Entoloma lividum tai Rhodophyllus sinuatus. Entoloma-nimellä tunnetun vaaleanpunahiuksisten sienien suvun suurin sieni on myös tyyppilaji.
Loppukesällä ja syksyllä ilmestyviä hedelmäkappaleita tavataan lehtipuuvaltaisissa metsissä savi- tai kalkkipitoisella maaperällä tai läheisillä puistoalueilla, joskus keijurengasmaisina. Muodoltaan kiinteitä, ne muistuttavat Tricholoma-suvun jäseniä. Norsunluusta vaaleanharmaanruskeaan vaihteleva korkki on jopa 20 cm leveä, ja sen reunus on sisäänpäin kääritty. Kiemurtelevat kidukset ovat vaaleat ja usein kellertävät, ja ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi itiöiden kehittyessä. Paksussa valkeassa varresta ei ole rengasta.
Nuorena sitä voidaan sekoittaa syötävään Pyhän Yrjön sieneen (Calocybe gambosa) tai myllykkö (Clitopilus prunulus). Se on aiheuttanut useita sienimyrkytystapauksia Euroopassa.
Entoloma sinuatum aiheuttaa pääasiassa ruoansulatuskanavan ongelmia, jotka eivät yleensä ole hengenvaarallisia, mutta joita on kuvattu erittäin epämiellyttäviksi. Delirium ja masennus ovat harvinaisia seurauksia. Sitä ei yleensä pidetä tappavana, vaikka eräässä lähteessä on raportoitu kuolemantapauksia tämän sienen nauttimisen seurauksena.
Muut nimet: Livid Pinkgill, Lyijymyrkyttäjä.
Sienten tunnistaminen
Korkki
Norsunluunvalkoinen, tummuu iän myötä; kartiomainen, sitten kupera tai tasainen, tylppä kärki; nuorena hieman tahmea; reunus joskus liuskainen. Entoloma sinuatum on Entoloma-lajeista suurin, ja sen lakin läpimitta on 6-20 cm, kun se on täysin laajentunut.
Hyvin kuumalla säällä lakin reunalla on taipumus halkeilla, kun alaspäin kääntynyt reuna litistyy.
Kylkiluut
Aluksi kellertävän valkoiset, Entoloma sinuatum -lajin kierteiset, tiiviit kidukset muuttuvat vaaleanpunaisemmiksi itiöiden kypsyessä.
Varsi
Norsunluunvalkoinen; sileä; lieriömäinen, mutta joskus tyvestä sipulimainen; 3-10cm pitkä, 0.6-1.halkaisija 5 cm; ei varsirengasta.
Itiöt
Subgloboosinen, kulmikas, 7-10 x 7-9 µm, erittäin näkyvä itiöaukko.
Spore print
Vaaleanpunainen.
Haju ja maku
Haju epämääräinen mutta melko epämiellyttävä; maku ei ole erottuva.
Sesonki
Hedelmöinti alkukesästä myöhäissyksyyn Britanniassa ja Irlannissa, mutta jatkuu Välimeren maissa uuteen vuoteen asti.
Samankaltaiset lajit
Tämä vaalealakkinen sieni voidaan sekoittaa Pyhän Yrjön sieneen, Calocybe gambosa, joka tavallisesti kantaa hedelmää keväästä alkukesään, sillä on valkoiset kidukset ja selvästi jauhoinen haju.
Monia muita valkoisia tai vaaleahkoja sieniä esiintyy samankaltaisissa elinympäristöissä - Clitocybe nebularis, on yksi tällainen esimerkki - mutta kidusten väri ja haju auttavat erottamaan ne vaaleista Entoloma-lajeista.
Taksonomia ja etymologia
Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard kuvasi tämän lajin tieteellisesti vuonna 1788 ja nimesi sen Agaricus lividus. Ensimmäinen voimassa oleva nimi (nykyisten ICBN-sääntöjen mukaan) on kuitenkin Agaricus sinuatus, joka annettiin sille, kun Christiaan Hendrik Persoon kuvasi lajin vuonna 1801. Vuonna 1871 kuuluisa saksalainen mykologi Paul Kummer siirsi lajin nykyiseen sukuunsa ja nimesi sen uudelleen Entoloma sinuatumiksi.
Entoloma sinuatumin synonyymejä ovat muun muassa Agaricus sinuatus Pers., Entoloma lividum (Bull.) Quel., Rhodophyllus lividus (Bull.) Quel., ja Rhodophyllus sinuatus (Bull).) Quel.
Entoloma sinuatum on Entoloma-suvun tyyppilaji.
Yleisnimi Entoloma tulee muinaiskreikan sanoista entos, joka tarkoittaa sisäistä, ja lóma, joka tarkoittaa hapsua tai helmaa. Se viittaa monien tämän suvun sienien kierteisiin reunoihin.
Selkeämmin sanottuna nimitys sinuatum viittaa sukukypsien lakien mutkittelevaan tai aaltoilevaan luonteeseen (myös kidukset ovat mutkittelevia)!), kun taas entinen erityisnimi lividum tarkoittaa lyijyistä (lyijynväristä) - ei sopimatonta myrkylliselle rupiliskolle, jota Britanniassa kutsuttiin aikoinaan yleisimmin lyijymyrkyttäjäksi (Lead Poisoner).
Myrkyllisyys
Tämän sienen on mainittu olevan vastuussa 10 prosentista kaikista sienimyrkytyksistä Euroopassa. Esimerkiksi 70 ihmistä tarvitsi sairaalahoitoa pelkästään Genevessä vuonna 1983, ja sieni aiheutti 33 sienimyrkytystapausta 145 sienimyrkytystapauksesta viiden vuoden aikana yhdessä Parman sairaalassa.
Myrkytyksen sanotaan olevan pääasiassa ruoansulatuskanavan oireita; ripulia, oksentelua ja päänsärkyä esiintyy 30 minuutista 2 tuntiin nauttimisen jälkeen ja ne kestävät jopa 48 tuntia. Akuuttia maksatoksisuutta ja psykiatrisia oireita, kuten mielialahäiriöitä tai deliriumia, voi esiintyä.
Harvoin masennusoireet voivat kestää kuukausia. Ainakin yksi lähde kertoo, että aikuiset ja lapset ovat menehtyneet. Tämän sienen aiheuttaman myrkytyksen sairaalahoito on yleensä tukevaa; kouristuksia lievittävät lääkkeet voivat lievittää koliikkimaisia vatsakramppeja, ja aktiivihiiltä voidaan antaa varhaisessa vaiheessa jäljellä olevan toksiinin sitomiseksi.
Suonensisäistä nesteytystä voidaan tarvita, jos nestehukka on ollut laaja, erityisesti lapsilla ja vanhuksilla. Metoklopramidia voidaan käyttää toistuvassa oksentelussa, kun mahan sisältö on tyhjentynyt.
Myrkkyjen identiteetti on tuntematon, mutta kemiallisessa analyysissä on todettu, että sienessä on alkaloideja.
Turkin itäisellä Mustanmeren alueella sijaitsevien sienien hivenaineita koskevassa tutkimuksessa todettiin E. sinuatumissa on korkeimmat kuparipitoisuudet (64 %).8 ± 5.9 μg/g kuivattua materiaalia - riittää myrkylliseksi) ja sinkkiä (198 μg/g). Kaakkois-Puolassa sijaitsevalla alueella, jossa elohopean määrä on korkea, testatut lakinpäällykset ja varret osoittivat, että sieni kerryttää biokertyvyydessään paljon enemmän elohopeaa kuin muut sienet.
Alkuaineita löytyi runsaasti myös humuspitoisesta kasvualustasta. Entoloma sinuatum kerää myös arseenipitoisia yhdisteitä. Noin 40 μg arseenia grammassa tuoretta sienikudosta, josta noin 8 % oli arseniittia ja loput 92 % arsenaattia.
Koller: Lähteet:
Kuva 1 - Author: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Kuva 2 - Tekijä: Gerhard Koller (CC BY-SA 3.0 Unported)
Kuva 3 - Tekijä: Entoloma_Sinuatum_1.JPG: Archenzoderivative work: Ak ccm (talk) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Kuva 4 - Author: zaca (CC BY-SA 3.0 Unported)
Kuva 5 - Tekijä: A: zaca (CC BY-SA 3.0 Unported)
