Strobilurus esculentus
Mitä sinun pitäisi tietää
Strobilurus esculentus on hyvin yleinen, syötävä sieni, joka kuuluu Strobilurus-sukuun. Se on pieni sieni, jolla on ruskea, kartiomainen lakki ja valkeat kidukset. Sieni kasvaa yksittäin tai pieninä ryhminä, kiinnittyneenä hautautuneisiin tai osittain hautautuneisiin kuusen käpyihin. Tämä laji ei koskaan esiinny männyn kävyissä.
Lasi on kupera, ruskehtavan harmaa ja halkaisijaltaan 1-3 cm. Se voi olla myös luonnonvalkoinen tai ruskehtavan musta. Kylkiluut ovat tiiviit, valkoiset ja hieman kiemurtelevat. Itiöt ovat valkoisia. Varsi on ruskehtavan harmaa, ja sen kärki on vaalea.
Tällä sienellä on karvas maku. Nuorten sienien paistetut lakit nautitaan keittämisen jälkeen.
Muita nimiä: Kuusenkartiolakki (kuusenkartiolakki).
Sienten tunnistaminen
Cap
Korkki on 0.halkaisijaltaan 8-2 cm, kupera, myöhemmin litteä, sileä, keskellä on kyhmy. Väri on ruskea, haalistuu vaaleankeltaiseksi; lakin reuna on vaaleampi kuin keskusta.
Kylkiluut
Lieriöt ovat tiheitä, kiinni toisissaan, valkoisia tai harmaita.
Varsi
Varsi on ohut, pitkänomainen, 3-5 cm korkea ja 1-3 mm paksu, yläosastaan vaaleampi ja alaosastaan tummempi. tyvessä on näkyvissä villasäikeitä.
Liha
Valkoinen; kiinteä, hieman pistävän hajuinen.
Itiöt
Pitkänomainen-ellipsoidinen, cystidit ovat pitkänomaisia-fusiformisia.
Itiöiden jälki
Valkoinen.
Elinympäristö ja levinneisyys
Kasvaa maaliskuusta toukokuun alkuun ja lokakuussa, joskus kesäkuukausien viilenemisen jälkeen, havupuuvaltaisissa kuusimetsissä, kosteilla aurinkoisilla alueilla, kuusen kävyissä, mätästyneissä kuusen pensaissa, jotka ovat upoksissa maaperään, havupuiden sademetsien seassa, ryhmissä.
Samankaltaiset lajit
Strobilurus tenacellus erottuu toisistaan kuperammasta kellanruskeasta suojuksesta.
Synonyymit
Collybia esculenta (Wulfen) P. Kumm., 1871
Marasmius esculentus (Wulfen) P. Karst., 1889
Marasmius conigenus subsp. esculentus (Wulfen) J. Favre, 1939
Marasmius tenacellus subsp. esculentus (Wulfen) Konrad & Maubl., 1948
Pseudohiatula esculenta (Wulfen) Singer, 1951
Pseudohiatula conigena var. esculenta (Wulfen) M.M. Moser, 1955
Lähteet:
Kuva 1 - Tekijä: Singer, Singer, Singer, Singer, Singer, Singer, Singer: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)
Kuva 2 - Author: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Kuva 3 - Tekijä: Tekijä Holleday (CC BY 3.0 Ei tuotu)
Kuva 4 - Tekijä: M: Peter Gabler (Public Domain)
Kuva 5 - Tekijä: M: Nina Filippova (CC BY 4.0 International)
