Gyrodon merulioides

Mitä sinun pitäisi tietää

Tämän tavallisen boletin uskottiin pitkään olevan mykorritsasieni saarnen kanssa, mutta nyt sen uskotaan olevan riippuvainen tähän puuhun liittyvästä kirvasta. Muodoltaan epäsäännöllinen ja väriltään jokseenkin vaihteleva (ruskea, oliivinruskea, tervattu messinginväri), sillä on hyvin lyhyt lateraalinen varsi ja matalat, hunajakennomaiset huokoset. Se muodostaa sklerotioita viljelyssä ja luonnossa, kuten muutkin tämän suvun jäsenet, esimerkiksi Gyrodon monticola Singer (Halling, 1989).

Se, että Gyrodon merulioides (syn. Boletinellus meruliodes) liittyy poikkeuksetta tuhkaan, joten se on helppo tunnistaa. Edellä mainitussa symbioottisessa suhteessa sienen kasvullinen runko (tai myseeli) muodostaa pieniä kudosrakkuloita (ns. sklerotioita), jotka ympäröivät ja suojaavat kirvaa. Vastineeksi kirva tuottaa sokeripitoista liuosta (jota kutsutaan nimellä "hunajamehu"), jota sieni hyödyntää.

Hedelmäkappaleet ovat syötäviä, mutta heikkolaatuisia ja happaman makuisia.

Muut nimet: Tuhkakivibolete.

Sienten tunnistaminen

1. Ekologia

   Esiintyy vihreiden tuhkapuiden ja muiden tuhkapuiden alla; luultavasti symbioosissa lehtituhkakirvan, Meliarhizophagus fraxinifolii, kanssa; kasvaa yksittäin, hajallaan tai kerääntyneenä; kesällä ja syksyllä; laajalti levinnyt Pohjois-Amerikan itäosissa (esiintyy ehkä myös lounaassa).

2. Cap

   5-20 cm, epäsäännöllinen (nuorena lähes kupera, muuttuu aaltoilevaksi ja lähes maljakon muotoiseksi tai enemmän tai vähemmän litteäksi); vaaleasta tumman kellertävänruskeaan tai joskus punaruskeaan; kuiva, märkänä tahmea; kalju; pehmeä ja nahkamainen; joskus mustelmat tummanruskeampia.

3. Huokosten pinta

   Huokoset pitkulaisia säteittäisiä, joskus näyttävät melkein kiduksilta, ja niissä on paljon poikkisuonia; putket matalia; kulkevat varren suuntaisesti; keltaisesta oliivinväriseen, mustelmat ruskehtavat ruskeasta oliivinvärisestä lähes siniseen (joskus eivät mustelmia); putkikerros ei ole helposti erotettavissa toisistaan.

4. Varsi

   2-4 cm pitkä; 0.5-2.5 cm paksu; yleensä ei keskellä (joskus lähes sivusuunnassa); yläpuolella kellertävä, alapuolella samanvärinen kuin lakki (tai tummempi); joskus mustelma tummanruskea tai lähellä pohjaa sininen.

5. Liha

   Valkoisesta kellertävään tai keltaiseen; joskus sinertävä leikattaessa, erityisesti varren tyvessä ja/tai juuri putkien yläpuolella.

6. Haju ja maku

   Tuoksu tuoksuva tai ei erottuva; maku ei erottuva.

7. Kemialliset reaktiot

   Ammoniakki purppuranpunainen korkin pinnalla; oranssinpunainen tai negatiivinen lihassa. KOH tummanoranssi korkin pinnalla; oranssi lihassa. Rautasuolat vaalean oranssista negatiiviseen lakin päällä; lihassa sinertävän harmaata.

8. Spore Print

   Oliivinruskea.

9. Mikroskooppiset ominaisuudet

   Itiöt 7-10 x 6-7.5 µ; sileä; ellipsinmuotoinen. Pleurocystidia noin 35 x 10 µ:n kokoinen; lageniforminen. Pileipellis cutis, joka koostuu enimmäkseen pystysuorista, sylinterimäisistä, 6-9 µ leveistä elementeistä. Puristinliitännät läsnä.

Käyttö

Gyrodon merulioides saa vaihtelevia arvioita syötävyydestä. Joillakin verkkosivustoilla se mainitaan syötäväksi, kun taas toisilla se on syömäkelvoton. Syömäkelpoisten sienien joukossa näyttää vallitsevan yksimielisyys siitä, että sieni ei ole erityisen hyvä (vaikka se saattaa olla parempi hyvin nuorena). Pohjois-Amerikan itäosissa yleinen sääntö boletes-sienistä on: älä syö sitä, jos siinä on punaisia huokosia, se värjäytyy siniseksi tai on liian karvas. Ash Tree Bolete värjäytyy siniseksi (ainakin joskus), joten se ei läpäise tätä testiä.

Taxonomy

Lewis David de Schweinitz kuvasi lajin ensimmäisen kerran nimellä Daedalea merulioides vuonna 1832 Salemissa tehtyjen keräysten perusteella. William Alphonso Murrill siirsi lajin Boletinellus-sukuun vuonna 1909. Rolf Singer luokitteli sen Gyrodon-sukuun, mutta se ei ole geneettisesti läheistä sukua kyseiselle suvulle.

Lähteet:

Kuva 1 - Tekijä: M: Anita Gould (Nimeä - ei-kaupallinen 2.0 Geneerinen)

Kuva 2 - Tekijä: Rocky Houghtby (Attribuutti 2.0 Generic)