Laetiporus persicinus
Mitä sinun pitäisi tietää
Laetiporus persicinus on Laetiporus-sukuun kuuluva syötävä sieni. Se on läheistä sukua kanasienelle, tai Laetiporus sulphureus. Laetiporus persicinus -lajilla on lohenpunainen lakki ja valkoiset huokoset. Tämä sieni kasvaa kuolleilla ja elävillä lehti- ja havupuilla. Miles Berkeley ja Moses Ashley Curtis kuvasivat sen tieteellisesti ensimmäisen kerran vuonna 1853 nimellä Polyporus persicinus. Sitä on kerätty Afrikassa, Australiassa, Aasiassa, Pohjois-Amerikassa ja Etelä-Amerikassa.
Kasvaa loppukeväästä loppukesään, mutta menestyy parhaiten heinäkuun lopussa tai elokuussa. Sienille epätavallisesti L. persicinus menestyy paremmin kuivalla säällä, sadevesi hajottaa sienen nopeasti mustaksi limaliemeksi.
Muut nimet: Valkoinen kanasieni.
Sienten tunnistaminen
Hedelmärunko
Liha on kiinteää ja sienimäistä, keskikokoisesta erittäin suureen, yleensä pyöreän muotoista ja pinnalla on hienoja valkoisia karvoja. Sieni on ruskeanoranssi, jossa on punaisia, valkoisia ja violetteja värejä. Tummemmat värit näkyvät enemmän ikääntymisen myötä. Sienen alapuolella olevat huokoset ovat valkoiset ja ruskeat, kun niitä käsitellään. Hyvin ravittu Laetiporus persicinus voi fuusioida useita hedelmäkappaleita, jotka voivat kasvaa jopa metrin pituisiksi.
Varsi
Tukeva ja keskeinen.
Tuoksu
Haiseva, jota ei kuvailla miellyttäväksi.
Maku
Kuvattu puumaiseksi tai epämiellyttäväksi hajun vuoksi.
Itiöt
Ovaalista elliptiseen; kirkas ja sileä.
Itiöiden jälki
Valkoinen, kunnes sitä kosketetaan, jolloin se muuttuu tummaksi.
Elinympäristö
Sekä elävä että kuollut puu; lehti- ja havupuu. Pääasiassa tammilla kasvava lahottaja löytyy joko puiden vierestä tai hedelmiä suoraan puusta.
Synonyymit
Bondarzewia talpae
Buglossoporus persicinus
Cladoporus persicinus
Dendrochaete vallata
Meripilus percicinus
Meripilus persicinus
Meripilus talpae
Polyporus beardsleei
Polyporus glazioui
Polyporus glaziovii
Polyporus mesotalpae
Polyporus persicinus
Polyporus subcolossus
Polyporus talpae
Scutiger persicinus
Lähteet:
Kuva 1 - Tekijä: H: Aaron S (Public Domain)
Kuva 2 - Tekijä: Aaron S (Public Domain)
Kuva 3 - Tekijä: Ryan Watson (CC BY 4.0 International)
Kuva 4 - Tekijä: Ryan Watson (CC BY 4.0 Kansainvälinen)
