Mycena arcangeliana
Lo que conviene saber
Mycena arcangelianais es un pequeño hongo cónico con sombrero blanquecino. Tallo mucho más largo que el diámetro del sombrero, hueco. No tiene olor cuando está fresca, pero si se recolecta desarrolla un olor medicinal (a yodo) a medida que se seca. Se ha conocido con varios nombres científicos, y su taxonomía sigue siendo algo discutida.
Los hongos pueden confundirse con los similares Mycena flavescens. Tienen un sabor suave, pero un fuerte olor a yodoformo; no son comestibles. La especie crece en la madera muerta en los meses de otoño y se puede encontrar en toda Europa.
Otros nombres: Bonete de ángel, Bonete de temporada tardía
Identificación del hongo
Sombrero
0.7 a 2.5 cm de diámetro; cónicas, se vuelven acampanadas y finalmente umbonadas; lisas con estrías translúcidas; higrófanas, marrón grisáceo teñido de amarillo u oliva cuando están húmedas, se secan gris pálido.
Cheilocystidia
Los abundantes queilocistidios (que sobresalen de los bordes de las láminas) de la seta "bonete de ángel" miden hasta 55µm de largo; son piriformes (en forma de pera), y sus puntas presentan numerosas "células en cepillo" cortas y finas. Los pleurocistidios (en las caras branquiales) son similares.
Láminas
Adnato o ligeramente decurrente; apiñado; blanco, volviéndose gris rosado. Los bordes de las láminas están ligeramente dentados.
Pie
De 4 a 8 cm de largo y de 2 a 4 mm de diámetro; blanco en el ápice (con un tinte lila cuando es joven), la parte inferior gris teñida de oliva; la base está cubierta de pelos vellosos blancos; no tiene anillo.
Esporas
De anchamente elipsoidal a pipiforme, liso, 7-9 x 5-6µm; amiloide.
Impresión de esporas
Blanco.
Olor y sabor
Olor a yodo; sabor suave pero no característico.
Hábitat & Papel ecológico
Principalmente en hayas y fresnos caídos, pero ocasionalmente en otros árboles de madera dura caídos; excepcionalmente esta especie se encuentra en madera de coníferas en descomposición.
Especies similares
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Las especies se encuentran tanto en bosques de frondosas como de coníferas, en el suelo entre la hojarasca o la hojarasca de agujas, o en pastizales. M. flavescens suele tener un sombrero más blanco y un olor que recuerda al rábano.
Mycena peyerimhoffi
Conocida en Argelia, tiene un sombrero de color similar al de M. arcangeliana, pero tiene un pie amarillo.
Mycena limonia
Conocida en los Países Bajos, tiene el sombrero y el pie de color amarillo limón y más láminas.
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Tiene un sabor dulce.
Taxonomía y etimología
Mycena arcangeliana fue descrita por primera vez por Giacomo Bresadola; la especie se incluyó, junto con otras 41 encontradas en Pisa, en un artículo de Egidio Barsali publicado en el Bollettino Della Societa Botanica Italiana (Boletín de la Sociedad Botánica de Italia).
Los autores Roger Phillips y Paul Sterry describen el nombre Mycena oortiana como sinónimo; M. oortiana fue un nombre dado por Frederich Hora en 1960 basado en el nombre de Robert Kühner de 1938 para la variedad Mycena arcangeliana var. oortiana, nombre no válido. Phillips había considerado anteriormente M. arcangeliana var. oortiana como sinónimo de M. oortiana, y MycoBank la incluye como sinónimo de Mycena olivascens de Lucien Quélet.
Sin embargo, el Index Fungorum incluye ambas M. olivascens y Kühner's Mycena vitilis var. olivascens como sinónimos de M. arcangeliana. El epíteto específico arcangeliana puede ser en honor de Giovanni Arcangeli, que recolectó la especie en el Orto botanico di Pisa. M. arcangeliana se conoce comúnmente como bonete de ángel o bonete de final de temporada.
Dentro del género Mycena, se encuentra en la sección Filipedes, debido a los queilocistidios cubiertos de excrecencias cilíndricas cortas y uniformemente espaciadas, y a su tamaño y presencia en la madera. Se distingue de los demás miembros de la sección por un sombrero de tonos amarillentos a oliváceos, láminas con matices rosados y pie con una coloración vagamente violácea.
El epíteto específico de estos angelicales honguitos, arcangeliana, al parecer hace referencia al arcángel Miguel.
Fuentes:
Foto 1 - Autor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 Internacional)
Foto 2 - Autor: Josh Milburn (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 Internacional)
Foto 4 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 5 - Autor: Daphne Lantier (CC BY 3.0 no publicado)