Stereum hirsutum
Lo que debe saber
El Stereum hirsutum es un hongo de la corteza de la madera dura, común y muy extendido, que a menudo se confunde con el Stereum hirsutum Trametes versicolor (Cola de pavo).
Los Stereum hirsutum son sapróbios de la madera muerta de frondosas, especialmente robles. Crecen densamente a partir de huecos en la corteza, y luego se fusionan lateralmente, causando una podredumbre blanca del duramen. A menudo puede servir de huésped a algas, e incluso a veces es parasitado por hongos gelatinosos. El hongo es frecuente en todas las estaciones del año.
La principal diferencia entre la falsa cola de pavo y la verdadera cola de pavo es que la falsa cola de pavo tiene una superficie inferior lisa, mientras que la superficie inferior de la verdadera cola de pavo está cubierta de pequeños poros.
Otros nombres: Falsa cola de pavo, corteza de cortina peluda.
Identificación de setas
Ecología
Sapróbica en la madera muerta de frondosas, especialmente robles; crece densamente de forma gregaria, a menudo a partir de huecos en la corteza, fusionándose lateralmente; causa una podredumbre blanca del duramen; a menudo sirve de huésped a algas; a veces parasitada por hongos gelatinosos; primavera, verano, otoño e invierno; ampliamente distribuida en Norteamérica.
Cuerpo fructífero
Individualmente .5-3 cm de diámetro, pero a menudo fusionadas; en forma de abanico, semicirculares o irregulares; densamente aterciopeladas, vellosas o con pelos apresados; con zonas concéntricas de textura y color; colores variables, pero generalmente van del amarillo al tostado, marrón, marrón rojizo o beige (a veces desarrollan tonos verdosos en la vejez como resultado de las algas); lateralmente unidas, sin pie.
Bajo la superficie
Liso; amarillento a marrón amarillento o marrón grisáceo; a veces magulladuras de color amarillo más oscuro.
Carne
Insustancial; resistente.
Impresión de esporas
Blanco; difícil de obtener.
Características microscópicas
Esporas 5-8 x 2-3.5 µ; liso; cilíndrico o estrechamente elíptico; amiloide. Hifidios con ápices redondeados a subagudos; sin proyecciones (pseudoacantohifidios y acantohifidios ausentes).
Propiedades medicinales
Las pruebas clínicas han demostrado que tiene propiedades antioxidantes alimentarias. El extracto de benzoato de sus micelios también es activamente antimicrobiano contra Staphylococcus aureus resistente a la meticilina. También contiene cuatro epidioxisteroles, de los cuales dos (1,4) poseen una actividad significativa contra la tuberculosis Mycobacterium tuberculosis.
El extracto seco de Stereum hirsutum tiene una actividad inhibidora significativa sobre la trombina (debido a los glicerolípidos). Esto significa que podría utilizarse para fabricar un anticoagulante alternativo al peligroso fármaco warfarina.
En el medio ambiente, el Stereum hirsutum se ha utilizado para descontaminar el bisfenol A (BPA) y el 4-n-nonilfenol (NP) (compuestos disruptores endocrinos que se filtran de los residuos plásticos) de los sedimentos de aguas fluviales inoculados con el hongo. Estos compuestos son especialmente peligrosos tanto para la vida acuática como para los seres humanos. El hongo cola de pavo (Trametes versicolor) también lo hacen extremadamente bien, siendo superiores en la descontaminación de sedimentos lacustres.
Especies similares
Stereum sanguinolentum (Albertini & Schweinitz ex Fries)
Patatas fritas, que crecen sólo en coníferas: (Pinus, Picea y Larix); Stereum rugosum (Persoon ex Fries) Fries, que, sin embargo, crece sobre frondosas, especialmente Fagus y cuyas esporas son más grandes; Stereum gausapatum (Fries) Fries, que también crece sobre frondosas pero sobre madera de Quercus, con esporas ligeramente más largas.
Stereum ochraceoflavum (Schweinitz)
Saccardo, es una especie pequeña con colores más pálidos en el blanquecino-grisáceo en la parte estéril, el himenio gris pálido o gris-amarillento, que crece en pequeñas ramas de frondosas, especialmente Quercus.
Stereum reflexulum D. A.
Reid que es una especie resupinada del sur de Europa, que crece en árboles de hoja ancha y en arbustos, con un sombrero de superficie gris, pequeño (0,5 cm), a menudo con matices rosados en el himenio.
Taxonomía y etimología
El hongo de la corteza de la cortina peluda fue descrito en 1787 por el naturalista alemán Carl Ludwig von Willdenow (1765 - 1812), quien le dio el nombre científico binomial de Thelephora hirsuta. Fue el micólogo británico Samuel Frederick Gray (1766 - 1828) quien en 1821 transfirió esta especie al género Stereum, estableciendo su nombre científico actualmente aceptado como Stereum hirsutum.
Entre los sinónimos de Stereum hirsutum se incluyen Helvella acaulis Huds., Auricularia reflexa Bull., Thelephora hirsuta Willd., Boletus auriformis Bolton, y Auricularia aurantiaca Schumach.
Stereum, el nombre genérico, significa duro, y los hongos de la corteza de este género ciertamente pueden ser difíciles de arrancar cuando se quiere tomar una pequeña muestra para investigación. El epíteto específico hirsutum significa peludo (hirsuto, de hecho!), y las superficies superiores de estos soportes escalonados de forma irregular son claramente vellosas cuando los cuerpos fructíferos son jóvenes y frescos; sin embargo, se vuelven más suaves con la edad.
El nombre común de corteza de cortina peluda refleja (en la parte de "cortina") la forma ondulada de los bordes de los cuerpos fructíferos, que parecen cortinas parcialmente descorridas; sin embargo, es mucho más común ver esta especie creciendo en forma de hileras de cortezas reflejadas o ménsulas, particularmente en madera muerta en pie que como cortezas resupinadas (aunque esta última forma existe, y la veo más a menudo en los extremos y caras verticales de madera aserrada apilada).
Vídeo de Stereum hirsutum
Fuente:
Todas las fotografías fueron tomadas por el equipo de Ultimate Mushroom y pueden usarse para sus propios fines bajo la licencia internacional Attribution-ShareAlike 4.0.
