Russula adusta

Mida sa peaksid teadma

Russula adusta on seeneliik. See on Russula alamliigi Compactae liige. Viljakehad on suured, kuni 15 cm läbimõõduga helepruunid mütsid, mille keskosas on sügav süvend ja mille pind on märjalt veidi viskoosne või limane. Kihvad on kreemjasvalged, erineva pikkusega ja mõnikord on need omavahel ühendatud väikeste omavahel seotud veenilaadsete harjadega. Varred on kuni 5 cm kõrged, kreemjasvalged, pruunika varjundiga ja värvuvad käsitsemisel määrdunud pruuniks. Noored varred on tahked, kuid muutuvad vanusega õõnsaks.

Värsked noored seened võivad olla seebilõhnalised ja kui neid lõigata või kahjustada, siis värvub nende kreemjas liha kahvatu oranži-punase värvusega. Vanad isendid lõhnavad mädaneva kala järele.

Russula adusta on tavaline eukalüptimetsades ja metsades Lääne-Austraalia edelaosa niiskemates piirkondades varasügisel kuni sügise keskpaigani. Viljendab tavaliselt üksikult või väikestes hajutatud rühmades, kuid seda ei ole lihtne märgata, sest ta on tavaliselt paksu lehepõllu all ja on hästi maskeeritud.

Söödav pärast pikaajalist keetmist või leotamist, soolatud.

Muud nimetused: Veinikork Brittlegill.

Seente identifitseerimine

1. Kork

   5 - 15 cm läbimõõduga, algul kumer, pööratud servaga, hiljem kumer-läbipaistev, kumer-läbipaistev, küpses eas õhukese sileda, mõnikord küpse lainelise servaga. Kaane pind on sile, kuiv, matt, märja ilmaga kleepuv, algselt valkjas, pruunikashall, tumepruun, vananedes pruun, kollakaspruun, mustjaspruun, rohekas või oliivipunane, heledama, kergelt kubiseva servaga.

2. Kihelkonnad

   Paksud, õhukesed, sissekasvanud, algul kollakasvalged, hiljem määrdunud-okker, pruunide, punakaspruunide, mustade laikudega.

3. Vars

   3-8 cm kõrgune, 2-4 cm läbimõõduga, silindrikujuline või nuiakujuline, sile või kergelt vertikaalselt kortsuline, tihe, sama värvi kui korgi pind.

4. Liha

   Viljaliha on tihe, kõva, rabe, valge, lõikamisel muutub aeglaselt värvus algul punakashalliks, hiljem tumehalliks, terava maitse ja lõhnaga. Reaktsioon FeSO4-ga (raudsulfaat) muudab viljaliha roosaks või siniseks.

5. Spoorid

   (6,5) 7-8,5 (11) * (5,5) 6-7,5 mikronit, elliptilise kujuga, nõrgalt väljendunud ornamendiga.

6. Spore Print

   Valge.

7. Elupaik ja levik

   Kasvab juulist oktoobrini okasmetsades, liivastel muldadel, üksikult ja rühmiti.

Sarnased liigid

1. Russula densifolia

   Iseloomulik liha, mis punetab kiiresti ja muutub lõikamisel mustaks.

2. Russula nigricans

   Iseloomulikud paksud vedelad plaadid.

3. Russula albonigra

   Muutub mustaks vanusega või kahjustuste korral. Russula adusta on aga tavalisem, ei mustu ja Russula albonigra ei ole seebilõhnaline. Mõlemad (ja teised Russulad) võivad aga vanana kalalõhnastada.

Sünonüümid

1. Russula nigricans var. adusta (Pers.) Barbier, 1907

2. Russula adusta f. gigantea Britzelm., 1895

3. Russula subusta Noppe., 1915

Russula adusta Video

Allikas:

Kõik fotod tegi Ultimate Mushroomi meeskond ja neid saab kasutada oma eesmärkidel Attribution-ShareAlike 4.0 rahvusvahelise litsentsi alusel.