Hygrophorus bakerensis

Mida peaksite teadma

Hygrophorus bakerensis on seente sugukonda Hygrophoraceae kuuluv perekond. Tüüpilised on keskmised kuni suured, suhteliselt sihvakad viljakehad, millel on meeldiv mandlilõhn ja mis kasvavad sageli mädanenud okaspuudel või nende läheduses. Viskoosne müts on keskelt pruun ja selle kumerate servade lähedal kreemjas kuni valge, sooned ja tüvel on valged ning viimane on ülemises osas sageli veidi pulbriline või kõdunenud. Söödav, kuid madala kvaliteediga, seen on söödav.

See seen on levinud kogu PNW piirkonnas ja ulatub Põhja-Californiasse (kus ta on vähem levinud).

Muud nimed: Pruun mandlivaha, Mt Baker Waxy-Cap, Mt Baker Waxy-Cap.

Seente identifitseerimine

1. Cap

   4-15 cm lai, tümpsunud kuni kumer, muutudes laialt kumeraks või lamedaks; kaneelipruun kuni kollakaspruun või pruunikas, serv tavaliselt heledam või valkjas; niiskel kujul limane või viskoosne, sile, (Arora), 4-15 cm lai, noorena tümpsunud, serv alguses kumer, muutudes lamedaks või ülespoole tõusvaks; 4-15 cm lai, noorena tümpsunud, serv alguses kumer, muutudes lamedaks või ülespoole tõusvaks; ketas mingi kollakaspruuni varjundiga, serva suunas kahvatum (ketas "sudanpruun", mis varjutub "pruunikas-oliivaks" või "merevaigupruuniks", mis varjutub valge serva suunas "kaneelipruuniks"); niiskel kujul liimjas, vanal kujul lihtsalt viskoosne, liimkatte all on kleepunud fibrilloossed kiud, serva serv on vatiinjas, (Hesler)

2. Viljaliha

   Paks; valge, (Arora), paksus 1cm varre lähedal) koonerdub ühtlaselt servani, kõva; valge, lõikamisel või muljumisel muutumatu, (Hesler)

3. Kihvad

   Dekursiivne, kuid varieeruv kuni adnatoorne, pehme, veidi vahajas; valge kuni kreemjas või roosakaspruun; soojas ilmas mõnikord tilkadega helmestatud (Arora), dekursiivne või varsti muutuv, lähedane kuni subdistantsne (56-88 ulatub varre), 2-3 kihti alamkihti, kidad kitsad, kuid muutuvad suurtel korkidel laiemaks (0.8-1.2 cm lai); kreemjasvalge, muutumatu; servad ühtlased, (Hesler)

4. Vars

   4-15cm x 0.8-2.5cm, võrdne või allapoole kitsenev, tahke; valge kuni roosakaspruun; kuiv, sile, soojas ilmas mõnikord tilkadega helmestatud, (Arora), (4)7-14cm x 0.8-2.5 cm tipus, võrdne või allapoole kitsenev, tahke; valge või kahvaturoosa; noorena kuiv, ülaosas vatiinjas pruunikas, vanana vaid üldjoontes lihvimata, muljudes mitte värvunud, niiskel ilmal sageli selge tilgaga helmestatud, (Hesler)

5. Veil

   Puudub (Arora)

6. Lõhn

   Magus, kuid mõnikord nõrk, nagu mandliekstrakt või purustatud virsikukoored, "raske, kuid lõhnav ja väga iseloomulik, meenutab veidi mandlit", lõhn on kergesti tajumatu, kui on vaid mõned viljakehad, kuid suurtes kogudes väga selge, (Hesler)

7. Maitse

   Kerge (Hesler)

8. Spooride jäljend

   Valge.

9. Mikroskoopilised eosed

   Spoorid 7.5-10 x 4.5-6 mikronit, elliptiline, sile; kurnakude lahtine, (Arora), spoorid 7-9(10) x 4.5-5(6) mikronit, elliptiline, sile, inamyloidne; basidia 4-täpilised, 40-54 x 6-8 mikronit; pleurotsüstidia ja cheilotsüstidia puuduvad; kurgukude lahutab; klamberühendused esinevad kaanekutiilis ja kurgutraamas, (Hesler).

Sarnased liigid

1. Hygrophorus variicolor

   Erineb ainult selle poolest, et tüvi on želatiinse loori poolt limaseks muudetud.

2. Hygrophorus tennesseensis

   On teine välimuselt sarnane liik, kuid tal on fariinjas lõhn (nagu toores kartul) ja kibe maitse.

3. Hygrophorus arbustivus

   Tammede all leiduvad Euroopa liigid.

4. Hygrophorus discoideus

   Ka Euroopa liik; on olemas Põhja-Ameerika vaste H. discoideus var. californius, mida leidub Sierra Nevadas kõrgetel kohtadel.

5. Collybia oregonensis

   On sarnase värvuse ja lõhnaga, kuid tal on kinnised või sisselõigatud ja mittevahased kidad.

6. Hygrophorus agathosmus

   Tugeva mandlilõhnaga, kuid moodustab väiksemaid halli kuni pruunikashalli korgiga viljakehi.

Taksonoomia

Liiki kirjeldasid teaduslikult esmakordselt Ameerika mükoloogid Alexander H. Smith ja Lexemuel Ray Hesler 1942. aasta väljaandes. Spetsiifiline nimetus bakerensis viitab Mount Bakerile, mis on vulkaan Põhja-Kaskades Washingtoni osariigis Ameerika Ühendriikides, kus seda seent esmakordselt koguti.

Allikad:

Foto 1 - Autor: M: Ryane Snow (lumememmik) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Autor: M: Ryane Snow (lumeinimene) (CC BY-SA 3.0 Portimata)