Agaricus albolutescens
Mida peaksite teadma
Agaricus albolutescens on söödav seen, mida leidub Tamme ja Monterrey tsüpressi all. See on keskmise suurusega, kopsaka kehaehitusega, meeldiva lõhnaga seen; see muljub aeglaselt, kuid püsivalt kollane. See omadus eristab seda teistest Agaricus liikidest, nagu näiteks Agaricus xanthodermus, kergelt mürgine liik, millel on fenoolne või meditsiiniline lõhn ja mis põgusalt kollaseks mädanenud. Agaricus albolutescens'i põldtunnuste hulka kuuluvad kalduvus värvuda pigem pruunikaspruuniks kui lihtsalt kollaseks ja šokolaadikaspruunid vabad sooned.
Sellel on tugev mandlilõhn. Oaklandis on seda leitud Joaquin Milleri pargis.
Agaricus albolutescens on sünonüüm.
Teised nimed: Merevaigukollane Agaricus.
Seente identifitseerimine
Cap
7-18 cm lai, kumer kuni laialt kumer või tasane; pind tavaliselt kuiv, sile või fibrilloosne, algul valge, kuid muljumisel kiiresti värvub merevaigukollasest kollakasoranžini ja vanusel sageli täiesti kollakas kuni kollakasoranžini või ohrakaspunane; serv sageli tohutu suur, koos loojääkidega.
Lihas
Paks, valge, purustamisel tavaliselt kollakas, lõhn on tugevalt magus ja aniisilaadne või mandlilaadne.
Uksed
Küpsuse ajal vabad, tihedad, kahvatud, muutuvad hallikaks või hallikasroosaks, seejärel lõpuks šokolaadikaspruuniks või tumedamaks; ebaküpselt sageli veritsuskollased.
Vars
5-14 cm pikkune, 1.5-3 cm paksune, alt tavaliselt laienenud (kuni 5 cm paksune), tihke, valge või värvuselt kollakas, rõnga kohal sile, alt sile või kergelt vatiinjas-kalkjas; viljaliha põhjas tavaliselt ei ole muljuv helekollane, kuid põhja välispind võib olla.
Veil
Membraaniline, valge või kollase värvusega, alumisel küljel laikudega, mis mõnikord moodustavad hammasrataste mustri; rebenevad, moodustades varrel ulatusliku, ülemise, seelikulaadse rõnga.
Spoorid
6.0-7.5 x 4.0-5.0 µm, elliptiline ja profiililt ebavõrdsuunaline. Lisaks sellele on nad siledad, mõõdukalt paksuseinalised ja neil on silmatorkav kubemepiirkonnalõik. Nende idupoor puudub.
Sarnased liigid
Agaricus silvicola on väga sarnane, kuid tal on vähem dramaatiline muljumisreaktsioon, pigem kollakas kui pruunikas, pigem normaalne kui kopsakas kasv ja veidi väiksemad eosed. A. albolutescens ja A. silvicola esindavad ühte polümorfset liiki või liigikompleksi.
Allikad:
Foto 1 - Autor: Author: Alan Rockefeller (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 2 - autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)
