Cortinarius camphoratus
Hvad du bør vide
Cortinarius camphoratus er en svamp i familien Cortinariaceae. Den er karakteriseret ved lyseblå lilla farver, når den er ung, og en stærk karakteristisk lugt. Svampen findes i Europa og Nordamerika, hvor dens frugtlegemer (svampe) vokser på jorden i et mykorrhizasamfund med gran og ædelgraner i nåleskove. Kilder er uenige om svampens spiselighed, men de anbefales generelt ikke til spisning.
Den konvekse hat er brun med et strejf af lavendel og er dækket af sammenfiltrede fibre. Cortina, eller det delvise slør, er hvidt. Den indrullede kant folder sig ud, når hatten udvider sig med alderen. Gællerne er oprindeligt blegt lavendelfarvede, men bliver rustbrune, når sporerne modnes. Den faste, fibrøse stilk er sammenfaldende med hatten og er typisk bredere mod basis.
Cortinarius camphoratus findes i Europa og Nordamerika, hvor den vokser i en mykorrhiza-association med nåletræer, herunder gran, men især med gran. Svampe findes på jorden og vokser enkeltvis, spredt eller i grupper, normalt mellem september og oktober.
Andre navne: Kamfer, gedeost, råddent kød, rådne kartofler, ildelugtende sokker.
Identifikation af svampe
Hætte
Unge hætter er konvekse med en indrullet kant, der senere bliver fladere, når de udvider sig, men ofte bevarer en lav umbo. Hattens diameter varierer fra 4 til 10 cm ved modenhed.
Først en smuk bleg okker, der skinner med lilla, hattens overflade er fint fibrilløs; hattens midte bliver gylden okker og bliver mere glat og skinnende med alderen. Kødet på hatten og stokken har en smuk lilla eller lyslilla farve.
Gæller
De tilhæftede gæller er først bleglilla og bliver rustbrune, når sporerne modnes.
Stammen
5-10 cm lang og 1-2 cm i diameter, stokken på Goatcheese Webcap har samme farve som hatten; den er dækket af fine langsgående fibriller under ringzonen, som bliver tydeligere med alderen, da den samler et fint støv af faldende rustbrune sporer. Stammen er fast, ikke hul.
Sporer
Ellipsoid, fint vorteagtig; 9-11 x 5-6 μm.
Sporeaftryk
Rustbrun.
Lugt og smag
Lugt, der minder om kamfer, moden gedeost, rådne kartofler eller (siger nogle) svedige fødder. Smag er ikke signifikant.
Levested & Økologisk rolle
Ofte på sur bund i nåleskov, hvor den er mykorrhizadannende med gran (Picea-arter) og ædelgran (Abies-arter).
Lignende arter
-
Har en dybere lilla farve, har blege okkerfarvede gæller som ung, og stængelkødet udvikler rødlige pletter.
-
Har en mørk violet hætte, gæller og stilk, og dens kød er meget dybere violet hele vejen igennem.
Cortinarius tasmacamphoratus
Den har en noget kedeligere farve på frugtlegemet og gæller, der bliver brune med alderen. Fundet i Tasmanien, Australien.
Taksonomi og etymologi
Da den store svenske mykolog Elias Magnus Fries i 1821 beskrev denne webhat-svamp i sit Systema Mycologicum, gav han den det videnskabelige navn Cortinarius camphoratus; det var det navn, der blev godkendt i hans Epicrisis Systematis Mycologici: seu synopsis hymenomycetum fra 1838.
Synonymer for Cortinarius camphoratus inkluderer Cortinarius amethysteus (Schaeff.) Quél., Agaricus amethystinus Schaeff., Agaricus camphoratus Fr., og Cortinarius hircinus Fr.
Slægtsnavnet Cortinarius er en reference til det delvise slør eller cortina (som betyder et gardin), der dækker gællerne, når hattene er umodne. I slægten Cortinarius producerer de fleste arter delvise slør i form af et fint net af radiale fibre, der forbinder stokken med hattens kant.
Det specifikke epitet camphoratus henviser til en kamferlignende lugt, og for dem af os i 'en vis alder' antyder det lugten af mølkugler; med omfattende brug af syntetiske fibre er klædemøl dog ikke så stort et problem i dag, og ikke alle genkender lugten af kamfer (på trods af dens mange andre anvendelser i medicin, fyrværkeri osv.).
Det almindelige navn i British Mycological Society's English Names of Fungi henviser til den noget lignende lugt af ost lavet på gedemælk.
Kilder:
Foto 1 - Forfatter: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Forfatter: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Forfatter: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generisk)
Foto 4 - Forfatter: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Unported)
