Cortinarius purpurascens
Hvad du bør vide
Cortinarius purpurascens er en spiselig basidiomycet-svamp af slægten Cortinarius. Frugtlegemerne vokser i grupper på jorden i nåleskove i hele den tempererede zone på den nordlige halvkugle, herunder Europa og Nordamerika.
Denne svamp er en af flere lilla rørhatte, som er svære at adskille på makroskopiske karakterer. I Storbritannien vokser den i løvskove, hovedsageligt med eg og bøg, men i Nordamerika er denne art (eller dens dobbeltgænger) registreret i nåleskove.
Selvom den er blevet registreret som spiselig, er det bedst at betragte denne svamp som "mistænkelig", fordi mange meget lignende rørhatte indeholder farlige giftstoffer - derfor bør den ikke indsamles til spisning. Nogle rødbrune Cortinarius-svampe, som den rødmende rørhat måske kan forveksles med, indeholder giftstoffet orellanin, som ødelægger menneskers nyrer og lever, hvis man spiser det.
Andre navne: Brændt rørhat.
Identifikation af svampe
Hætte
Har en lilla/violet fibrilløs hat, der bliver brun med alderen, selvom hatten kan se brun ud, når den er ung.
Gæller
Som ung er gællerne dækket af en spindelvævslignende struktur kaldet en cortina, som snart går i opløsning og kan være helt fraværende på ældre svampe, under cortinaen er gællerne ret tykke og ikke særlig overfyldte og starter lilla/lilla og bliver orange/brune, når de er dækket af sporer.
Cortina / slør
Cortina starter næsten hvid til lilla, men bliver orange/brun, når den er dækket af sporer.
Stilk
Stokken har en opsvulmet base og er lilla til purpurfarvet. Når stænglen er ældre, har den normalt et orange bånd omkring sig, som skyldes, at sporerne klæber til resterne af cortina, hvor den var forbundet med stænglen.
Løgformet basis
Har en tyk pæreformet base, når den er meget ung, som vist, men basen vokser ikke meget i størrelse, da resten af svampen vokser fra den, men ældre svampe har normalt stadig en opsvulmet base.
Kød
Kødet starter hvidt til lilla, men kan blive mørkere eller brunt, når kødet eksponeres i kort tid.
Levested
Løvfældende eller blandet skov.
Sporeaftryk
Rustfarvet orange/brun. Ellipsoid til mandelformet.
Lignende arter
Andre lilla Cortinarius spp, især C. violaceus, som er dyb lilla. Skov-Blåhat Clitocybe nuda, som har en hættekant, der ruller ind under og er almindelig.
Taksonomi og etymologi
Da den store svenske mykolog Elias Magnus Fries beskrev denne svamp i 1818, gav han den det binomiale navn Agaricus purpurascens. Tyve år senere, i sin Epicrisis Systematis Mycologici fra 1838, overførte Fries denne art til slægten Cortinarius og etablerede dens nu accepterede videnskabelige navn Cortinarius purpurascens.
Synonymer for Cortinarius purpurascens inkluderer Agaricus purpurascens Fr., Cortinarius purpurascens var. largusoides Cetto, og Phlegmacium purpurascens (Fr.) Ricken.
Slægtsnavnet Cortinarius er en reference til det delvise slør eller cortina (betyder et gardin), der dækker gællerne, når hætterne er umodne. I slægten Cortinarius producerer de fleste arter delvise slør i form af et fint net af radiale fibre, der forbinder stænglen med kanten af hætten i stedet for en fast membran.
Det specifikke epitet purpurascens indikerer, at svampens kød bliver lilla, og det gør det også, når stokken eller hatten bliver stødt.
Kilder:
Foto 1 - Forfatter: Cortinarius_purpurascens_65102.jpg: Irene Anderssonderivative work: Ak ccm (CC BY-SA 3.0 Ikke portrætteret)
Foto 2 - Forfatter: Sui-setz (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 3 - Forfatter: Σ64 (CC BY 3.0 ikke understøttet)
