Albatrellus subrubescens

Hvad du bør vide

Albatrellus subrubescens er en art af polypore-svampe i familien Albatrellaceae. Svampens frugtlegemer har hvidlige til blegt buff-farvede hætter. På undersiden af hætterne er der små lysegule til lysegrøngule porer, hvor sporerne produceres. Når frugtlegemerne er friske, er hætten og porerne gule, hvis de har været udsat for berøring eller mærker.

Arten findes i Asien, Europa (sjælden) og Nordamerika, hvor den vokser på jorden i løvskov eller blandet skov, normalt i forbindelse med fyrretræer.

Denne svamp er for nylig blevet rapporteret spiselig, når den er ung, og slet ikke forgiftet (Guida ragionata alla commestibilità dei funghi September 2021 Edition: 1stEditor: Regione Piemonte (con il patrocinio di/under the auspices of) ISBN: 979-12-200-9297-5 - Nicola Sitta). Der er ingen bekræftede kliniske tilfælde af forgiftning fra denne svamp. I stedet kan den have en bitter og ubehagelig smag, hvis der ikke indsamles unge svampe. Men Ultimate Mushroom anbefaler ikke at samle og spise denne svamp på grund af dens lighed med adskillige giftige arter.

Identifikation af svampe

1. Hætte

   7-18 cm bred, cremefarvet, rødlig og lilla med orange blå mærker; svulmende, hurtigt fladtrykt og indsunket i midten, snoet og lappet; randen bølget og for det meste buet; huden revner i alderdommen eller i meget tørt vejr. Normalt er flere store bogstaver flettet sammen og tæt forbundet.

2. Stilk

   3 til 7 cm høj, og 1 til 3 cm i diameter. Cremehvid eller let rødlig, bliver orange, hvor den er stødt.

3. Porer

   Hvid eller cremegul; uregelmæssigt oval; rør nedløbende; 2 til 3 pr. mm.

4. Sporer

   Ellipsoid til ægformet, 3.4-4.7 x 2.2-3.4 µm; amyloid, fint vorteagtig.

5. Spore Print

   Hvid.

6. Sæson

   Juli til december.

Lignende arter

1. Albatrellus ovinus

   Har en lysere hatoverflade og bliver ikke orange, når den bliver stødt. En pålidelig skelnen mellem disse to meget ens arter kræver en mikroskopisk undersøgelse af sporerne.

2. Albatrellus tianschanicus

   Beskrevet fra Altai-bjergene i Øst-Centralasien og den japanske art Albatrellus cantharellus. I modsætning til A. subrubescens, disse arter har behårede skæl på overfladen af deres hætter, og skællene er mørkere end mellemrummene mellem skællene. Desuden er skællene hos A. subrubescens er ikke meget mørkere end området mellem skællene. Begge disse asiatiske arter har større sporer end A. subrubescens: dem fra A. cantharellus er 4.5-7 x 4-5.5 µm, mens de hos A. tianschanicus er 5-7 x 4-5 µm.

3. Albatrellus confluens

   Har hatte, der er lyserøde til blegorange, og hvidt kød, der tørrer til en lyserød farve; den har en bitter smag, eller som kål. Sporerne af A. confluens er svagt amyloide. Yderligere forskelle, der adskiller Albatrellopsis confluens fra A. subrubescens omfatter tilstedeværelsen af klemmeforbindelser i konteksthyferne og mycelium på basis af stilken.

4. Albatrellus citrinus

   Den europæiske svamp A. citrinus, der oprindeligt blev betragtet som en morfotype af A. subrubescens, blev beskrevet som en ny art i 2003. Den adskiller sig fra A. subrubescens morfologisk på grund af dens mindre hætter (op til 7 cm (2.8 tommer) i diameter), de gullige blå mærker på hatten med alderen eller efter håndtering og fraværet af violette pletter på hatten. A. citrinus er knyttet til gran i stedet for fyr og kræver kalkrig jord.

Taksonomi og etymologi

Arten blev først beskrevet som Scutiger subrubescens i 1940 af den amerikanske mykolog William Merrill baseret på en samling, han fandt under et egetræ nær Gainesville, Florida i november 1938.

I 1947 overførte han dem til Polyporus. Josiah Lincoln Lowe undersøgte Murrills skrifttype-materiale og fandt, at det ikke var forskelligt fra Albatrellus confluens.

I 1965 indsamlede Zdeněk Pouzar nogle eksemplarer fra Bøhmen (nu Tjekkiet) og beskrev dem som en ny art (Albatrellus similis), uvidende om lighederne med Murrills eksemplar fra Florida. Yderligere undersøgelser afslørede, at A. similis var identisk med Murrills Scutiger subrubescens, hvis epitet Pouzar overførte til Albatrellus.

I 1974 anerkendte Pouzar, at Lowe's Albatrellus confluens var forskellig fra A. subrubescens.

Det specifikke epitet subrubescens, "rødlig", er afledt af de latinske ord sub ("mindre end") og rubescens ("vokser rødt").

Bioaktive forbindelser

Albatrellus subrubescens indeholder den bioaktive forbindelse scutigeral, som har antibiotisk aktivitet. Dette kemikalie findes også i den beslægtede art A. ovinus - kan bidrage til svampens toksicitet ved at forstyrre kroppens tarmflora. Scutigeral interagerer selektivt med dopaminreceptor D1-underfamilien (den mest udbredte dopaminreceptor i centralnervesystemet, der regulerer neuronal vækst og udvikling og formidler nogle adfærdsmæssige reaktioner).

En publikation fra 1999 antydede, at scutigeral har agonistisk aktivitet på vanilloidreceptorer (en receptor, der findes på sensoriske nerver hos pattedyr); specifikt, at det påvirker optagelsen af calcium i neuroner i rotters dorsalrodsganglier. Senere rapporter har ikke kunnet bekræfte denne farmakologiske aktivitet.

En undersøgelse fra 2003 rapporterede, at scutigeral virker som en svag antagonist på den humane vanilloidreceptor VR1, mens en anden undersøgelse, der blev offentliggjort samme år, ikke fandt nogen aktivitet.

Synonymer

1. Scutiger subrubescens Murrill (1940)

2. Polyporus subrubescens (Murrill) Murrill (1947)

3. Albatrellus similis Pouz. (1965)

4. Scutiger ovinus var. subrubescens (Murrill) L.G.Krieglst. (1992)

5. Albatrellus ovinus var. subrubescens (Murrill) L.G.Krieglst. (2000)

Sources:

Foto 1 - Forfatter: Ryane sne (snemand) (CC BY-SA 3.0 Ikke portrætteret)

Foto 2 - Forfatter: Gerhard Koller (CC BY-SA 3).0 Ikke understøttet)