Armillaria borealis

Hvad du bør vide

Armillaria borealis er en svampeart i familien Physalacriaceae. Hatten er orangebrun, nogle gange med et olivenfarvet skær, mørkere i midten. Stænglen har samme farve som hætten, og gællerne er hvide og tilhæftede.

Vokser primært i Europa og er vidt udbredt i Sydskandinavien, Nordfrankrig, Holland og Skotland. Den er også rapporteret i Kina, Sibirien og på bjerge i Iran.

Den er spiselig, men kræver længere tids varmebehandling (mindst 30 minutter), fordi den indeholder termolabile stoffer, der kan give fordøjelsesproblemer. Overvej kun at indsamle hætter på de yngste træer. Hvis den spises rå, er den let giftig.

Disse arter forårsager rodhalsråd, som fører til betydelige tab i skovområder eller træagtige planter, herunder skove, parker eller vinmarker, blandt andet, mest i den tempererede zone. Infektionen er normalt karakteriseret ved tilstedeværelsen af rhizomorfer og myceliemåtter mellem værtsrodens bark og kambiumlag.

Andre navne: Nordlig honningsvamp, Noordelijke honingzwam (Holland), Václavka Severská (Tjekkiet), Nördlicher Hallimasch (Tyskland).

Identifikation af svampe

1. Hatten

   Hatten er 30-80 (100) mm bred, først konveks, senere næsten flad, normalt ret lys, okkerbrun, orangebrun eller gullig, dækket af lyst gulbrune eller okkerfarvede skæl på kronen, snart næsten glat ved randen. Hattens kant er hævet, når den er ung, og forbundet med stænglen med et hvidligt slør.

2. Gæller

   De vedhæftede eller svagt nedliggende gæller er tætpakkede, i starten næsten hvide, men bliver gradvist cremefarvede, orange ved modenhed og spredt med brune rustlignende pletter.

3. Stængel

   Stokken er cylindrisk, ofte kølleformet, 60-100 x 5-15 mm, hvidlig under hætten, nogle gange med uregelmæssige hvidlige bånd eller ringe fra resterne af sløret.

4. Kød

   Kødet er hvidligt, uforanderligt når det skæres, hårdt. Lugten er utydelig. Smagen er let snerpende.

5. Sporer

   Oval, elliptisk, ifølge Laessoe og Petersen (2019) eller Knudsen, Vesterholt et al. (2018) 7-8.5 x 4.5-5.5 µm, i henhold til Antonín og Tomšovský (2010) 7-12 x 6-8.5 µm (denne størrelse er tættere på vores observation), glat, farveløs.

6. Sporeaftryk

   Hvidlig.

7. Levested

   Den vokser talrigt i større højder, som regel i rige klaser på træstubbe og levende stammer af løvfældende træer, især birk, men også nåletræer.

8. Sæson

   Sommer til efterår.

Lignende arter

1. Armillaria mellea

   Vokser i varmere områder og har en gul hætte og en gulforet ring.

2. Pholiota squarrosa

   Vokser på løvtræer og har samme farve og er dækket af skæl. Det bevarer krøllede kanter, gæller får en ensartet rustbrun farve og har en radiseagtig lugt og smag.

Taksonomi og etymologi

Denne skovsvamp blev identificeret i Frankrig som en unik art, Armillaria borealis, efter at den blev publiceret i 1982 af den tyske mykolog Helga Marxmüller og den finske mykolog Kari Korhonen.

Det specifikke epitet Borealis kommer fra det græske substantiv Boréas, som betyder "fra nord".

Kilder:

Foto 1 - Forfatter: Asurnipal (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 2 - Forfatter: RhinoMind (CC BY-SA 3.0 Ikke portrætteret)

Foto 3 - Forfatter: RhinoMind (CC BY-SA 3.0 Ikke-portrætteret)

Foto 4 - Forfatter: Kärt Urman (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 5 - Forfatter: Tatiana Bulyonkova fra Novosibirsk, Rusland (CC BY-SA 2.0 Generisk)