Pycnoporus cinnabarinus

Hvad du bør vide

Denne smukke, lysende orange polypore er saprofytisk på løvtræer, herunder bøg, birk og kirsebær. Den producerer cinnabarinsyre for at beskytte sig mod bakterier. Denne art anses generelt for at være uspiselig.

Komponenter og ekstrakter af Pycnoporus cinnabarinus har antioxidante, antivirale og antitumorale egenskaber. De australske aboriginer brugte denne polypore til at behandle ømme munde og læber.

Vokser naturligt på Russell Island, Queensland, Australien. Selvom den ikke er produktiv, er den heller ikke sjælden i buskland og haver.

Andre navne: Cinnabar Polypore, Zinnoberschwamm (tysk), Vermiljoenhoutzwam (Holland), Outkovka Rumělková (Tjekkiet).

Identifikation af svampe

1. Frugtlegeme

   Frugtlegemet er halvcirkelformet til nyreformet, planokonvekst og 2-13 cm i diameter. Overfladen er fint behåret til ruskindsagtig, bliver ru eller næsten glat med alderen og er lys rødlig-orange til mat orangegrå. Undersiden er lys rødlig-orange med 2-4 runde til kantede (eller nogle gange spalteformede) porer pr. mm, der lejlighedsvis strækker sig ud på substratet under hætten. Rørene er op til 5 mm dybe, og stilken er fraværende. Kødet er sejt og rødligt til blegorange.

2. Lugt og smag

   Lugten er parfumeret eller ikke karakteristisk, og smagen er ikke karakteristisk.

3. Sporeaftryk

   Hvid.

4. Levested

   Det er en saprobisk svamp, der vokser på døde løvtræer, normalt med barken stadig på, og af og til på nåletræer. Den forårsager hvid råddenskab og findes typisk fra forår til efterår eller året rundt i varme klimaer. Den er vidt udbredt i Nordamerika og Australien.

5. Kemiske reaktioner

   Hattens overflade bliver lilla til rødlig og derefter grå til sort med KOH. Poreoverfladen bliver olivengrøn med KOH. Kødet bliver langsomt rødligt til sortagtigt eller gulligt med KOH i ældre eksemplarer.

6. Mikroskopiske kendetegn

   Sporerne er 5-8 x 2.5-3 µ, glat, cylindrisk eller langelliptisk, hyalin i KOH og inamyloid. Hyfalsystemet er trimitisk, og cystider er fraværende.

Lignende arter

1. Hapalopilus nidulans

   Kedelig orange i farven, kraftigere og normalt mindre og har en dramatisk lilla reaktion på KOH.

2. Pycnoporus sanguineus

   Tyndere og mere farvestrålende og har en mere skinnende overflade, der er tydeligt "brændt".

Farvning af Pycnoporus cinnabarinus

Pycnoporus cinnabarinus kan bruges til farvning. De tørrede svampe lægges i blød i lunkent vand, knuses efter et stykke tid og lægges i blød i en 10 ml ammoniakopløsning natten over. De skal derefter koges i ca. 1 ¼ time og afkøles. Det materiale, der skal farves, skal placeres i denne opløsning og stå et stykke tid afhængigt af den ønskede farvedybde. Farvestoffets intensitet kan øges ved at bruge flere svampe.

Andre farver kan opnås med samme metode og ved at tilsætte forskellige opløsningsmidler. Beige kan opnås ved ikke at tilsætte noget, guldbeige ved at tilsætte 20% alun og grønbeige ved at tilsætte 20% fløde af tandsten og 5% jernsulfat. Materialet skal vaskes og skylles bagefter.

Medicinske egenskaber

Antibakterielle effekter

Frugtlegemerne fra Pycnoporus cinnabarinus blev screenet og viste sig at have antibakterielle egenskaber (Fajana et al., 1999). Shittu et al. (2005) undersøgte mycelievækst og produktion af antibakterielle metabolitter. Den antibakterielle aktivitet (målt ved agar cup-diffusionsmetoden) mod B. subtilis var højest efter fire dages vækst.

Den koncentrerede kulturvæske af P. cinnabarinus viste biologisk aktivitet mod en række bakteriestammer, med maksimal hæmmende virkning for Gram-positive bakterier af slægten Streptococcus. P. cinnabarinus producerer phenoxazinonderivatet, cinnabarinsyre, et rødt pigment, der akkumuleres i frugtlegemer såvel som i flydende kulturer. Laccase, der udskilles af svampen, oxiderer forstadiet 3-hydroxyanthranilsyre til cinnabarinsyre, en reaktion, der er nødvendig for produktionen af antibakterielle forbindelser. Den biologiske aktivitet af koncentreret P. cinnabarinus-kulturvæsken var næsten identisk med cinnabarinsyre, der syntetiseres af oprenset laccase in vitro (Eggert, 1997).

I en anden undersøgelse viste det 20 dage gamle flydende kulturfiltrat af Pycnoporus cinnabarinus gode antibakterielle virkninger mod væksten af de Gram-negative bakterier Escherichia coli og Pseudomonas aeruginosa samt Gram-positive Staphylococcus aureus. Kulturfiltratet blev også brugt mod mycelievækst og mycelievægt af tre plantepatogene svampe Botrytis cinerea, Colletotrichum gloeosporioides og Colletotrichum miyabeanus, hvilket viste god hæmmende effekt (Imtiaj og Taesoo, 2007).

Anti-tumor-effekter

Polysaccharider ekstraheret fra myceliekulturen af P. cinnabarinus og administreret intraperitonealt til hvide mus i en dosis på 300 mg/kg hæmmede væksten af Sarcoma 180 og Ehrlich solid cancer med 90% (Ohtsuka et al., 1973).

Taksonomi og etymologi

Den svamp, der er kendt som Pycnoporus cinnabarinus, blev første gang beskrevet af den hollandske naturforsker Nicolaus Joseph von Jacquin i 1776 under navnet Boletus cinnabarinus. Den blev dog senere overført til slægten Pycnoporus af den finske mykolog Petter Adolf Karsten i 1881, hvilket gjorde Pycnoporus cinnabarinus til det nu accepterede videnskabelige navn.

Slægtsnavnet, Pycnoporus, er afledt af det græske præfiks 'pycn-', der betyder tyk eller tæt, og '-porus', der betyder med porer, hvilket præcist beskriver de tykke, tætpakkede porer i denne svamp. Det specifikke epitet 'cinnabarinus' henviser til den klare orangerøde (cinnabar) farve på denne slående svamp.

Synonymer

• Boletus coccineus Bull., 1791

• Boletus cinnabarinus Jacq., 1776

• Coriolus cinnabarinus (Jacq).) G. Cunn., Bulletin of the New Zealand Department of Scientific and Industrial Research, Plant Diseases Division 75: 8 (1948)

• Fabisporus cinnabarinus (Jacq).) Zmitr., Mycena 1 (1): 93 (2001)

• Hapalopilus cinnabarinus (Jacq.) P. Karst., Finlands Basidsvampar (11): 133 (1899)

• Leptoporus cinnabarinus (Jacq.) Quél., Enchiridion Fungorum in Europa media et praesertim in Gallia Vigentium: 176 (1886)

• Phellinus cinnabarinus (Jacq.) Quél., Flore mycologique de la France et des pays limitrophes: 395 (1888)

• Polyporus cinnabarinus (Jacq.) Fr., Systema Mycologicum 1: 371 (1821)

• Polystictus cinnabarinus (Jacq).) Cooke, Grevillea 14 (71): 82 (1886)

• Pycnoporus coccineus (Bull. : Fr.) Bondarzew & Singer

• Trametes cinnabarina (Jacq.) Fr., Summa vegetabilium Scandinaviae 2: 323 (1849)

• Trametes cinnabarinus (Jacq.) Fr., Summa vegetabilium Scandinaviae 2: 323 (1849)

Kilder:

Foto 1 - Forfatter: Björn S. (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Forfatter: Jason Hollinger (CC BY 2.0 Generisk)

Foto 3 - Forfatter: SiberianJay (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 4 - Forfatter: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 5 - Forfatter: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generisk)