Gyrodon merulioides

Hvad du bør vide

Man troede længe, at denne almindelige bolet var mykorrhizadannende med ask, men nu mener man, at den er afhængig af en bladlus, der er knyttet til dette træ. Uregelmæssig i formen og noget variabel i farven (brun, olivenbrun, anløben messingfarve), den har en meget kort lateral stipe og overfladiske, honningkagelignende porer. Den danner sklerotier i kultur og natur, ligesom andre medlemmer af denne slægt, for eksempel Gyrodon monticola Singer (Halling, 1989).

Det faktum, at Gyrodon merulioides (syn. Boletinellus meruliodes) er altid forbundet med ask, hvilket gør den let at identificere. I det symbiotiske forhold, der er nævnt ovenfor, danner svampens vegetative krop (eller mycelium) små knuder af væv (kaldet "sklerotier"), der omgiver og beskytter bladlusen. Til gengæld producerer bladlusen en sukkerholdig opløsning (kaldet "honningdug"), der udnyttes af svampen.

Frugtlegemerne er spiselige, men af lav kvalitet med en syrlig smag.

Andre navne: Asketræ Bolet.

Identifikation af svampe

1. Økologi

   Findes under grønne asketræer og andre asketræer; sandsynligvis involveret i symbiose med bladlus, Meliarhizophagus fraxinifolii; vokser alene, spredt eller i flok; sommer og efterår; vidt udbredt i det østlige Nordamerika (forekommer måske også i sydvest).

2. Hætte

   5-20 cm, uregelmæssig (næsten konveks, når den er ung, bliver bølget og næsten vaseformet eller mere eller mindre flad); lys til mørk gulbrun eller nogle gange rødbrun; tør, klæbrig, når den er våd; skaldet; blød og læderagtig; nogle gange mørkere brune blå mærker.

3. Pore Overflade

   Porer aflange radialt, nogle gange næsten som gæller, med mange tværgående årer; rørene er overfladiske; løber ned ad stilken; gul til oliven, blå mærker brunlig til oliven til næsten blå (nogle gange ikke blå mærker); rørlaget er ikke let at adskille.

4. Stængel

   2-4 cm lang; 0.5-2.5 cm tyk; normalt ikke central (nogle gange næsten lateral); gullig på oversiden, farvet som hatten (eller mørkere) på undersiden; nogle gange mørkere brun eller blå nær basen.

5. Kød

   Hvidlig til gullig eller gul; undertiden blå mærker, når den skæres i skiver, især i bunden af stokken og/eller lige over rørene.

6. Lugt og smag

   Lugt parfumeret eller ikke karakteristisk; smag ikke karakteristisk.

7. Kemiske reaktioner

   Ammoniaklilla rød på hattens overflade; oranget til negativ på kødet. KOH mørk orange på hætteoverfladen; orange på kødet. Jernsalte blegorange til negative på hætte; blågrå på kød.

8. Sporeaftryk

   Olivenbrun.

9. Mikroskopiske træk

   Sporer 7-10 x 6-7.5 µ; glat; ellipsoid. Pleurocystidia til ca. 35 x 10 µ; lageniform. Pileipellis er en cutis af for det meste oprejste, cylindriske elementer, der er 6-9 µ brede. Klemmeforbindelser til stede.

Anvendelse

Gyrodon merulioides får blandede anmeldelser, når det kommer til spiselighed. Nogle hjemmesider angiver den som spiselig, mens andre siger, at den er uspiselig. Inden for den spiselige gruppe synes der at være enighed om, at svampen ikke er særlig god (selvom den måske er bedre, når den er meget ung). I det østlige Nordamerika er den generelle regel for boletes: Spis dem ikke, hvis de har røde porer, farver blåt eller er for bitre. Asketræsrørhat farver blåt (i hvert fald nogle gange), så den klarer ikke denne test.

Taksonomi

Arten blev først beskrevet som Daedalea merulioides af Lewis David de Schweinitz i 1832 ud fra indsamlinger foretaget i Salem. William Alphonso Murrill overførte arten til slægten Boletinellus i 1909. Rolf Singer klassificerede den i slægten Gyrodon, men den er ikke nært beslægtet med den slægt genetisk.

Kilder:

Foto 1 - Forfatter: Anita Gould (Navngivelse-Ikke-kommerciel 2.0 Generisk)

Foto 2 - Forfatter: Rocky Houghtby (Tilskrivning 2.0 Generisk)