Suillus placidus

Hvad du bør vide

Suillus Pacidus er en svampeart i slægten Suillus. Det er en spiselig poresvamp, der findes i europæiske og nordamerikanske nåleskove, hvor den vokser i forbindelse med flere fyrretræsarter af underslægten Strobus. S. placidus er angiveligt spiselig, men af middelmådig kvalitet.

Denne letgenkendelige Suillus har en skaldet hvid hætte og en slank stængel, der udvikler iøjnefaldende kirtelprikker og udstrygninger, som står i kontrast til stængeloverfladen. Den er udelukkende forbundet med østlig hvid fyr, og kan findes i hele værtstræets udbredelsesområde (det nordøstlige Nordamerika, sydpå gennem Appalacherne).

I kultur foretrækker den at bruge nitrater som kvælstofkilde, hvilket placerer den i kategorien 'nitratsvampe'. Suillin, en forbindelse fremstillet af Suillus-arter, og specifikt fra S. placidus, kan fremkalde apoptose (programmeret celledød) i humane leverkræftceller (Liu et al. 2009).

Boletus albus Peck (1872) er sandsynligvis den samme svamp ifølge Snell (1933, 1970).

Andre navne: Hvid Suillus.

Identifikation af svampe

1. Økologi

   Mykorrhiza med Pinus strobus (østlig hvid fyr); vokser alene, spredt eller i flok; sommer og efterår; ret udbredt i det nordøstlige Nordamerika, vestpå til Dakota og sydpå med Appalacherne; findes også i Europa, hvor Pinus strobus er blevet introduceret.

2. Hætte

   4-9 cm; konveks, bliver bredt konveks eller næsten flad; klæbrig, når den er frisk; hvid, når den er ung, bliver lidt mørkere ved modenhed til gullighvid eller næsten gullig; skaldet eller næsten skaldet; med alderen tørrer gluten nogle gange brunligt.

3. Pore Overflade

   Hvid, når den er meget ung, bliver mat gul; ikke blålig; porer bliver kantede, ca. 1-2 pr. mm; rør til 1 cm dybe.

4. Stamme

   4-9 cm lange; 5-12 mm tykke; mere eller mindre lige over en noget tilspidset basis; klæbrige, når de er friske; hvidlige under iøjnefaldende, store kirtelprikker og udstrygninger, der i begyndelsen er lyserøde, men snart bliver mørkere til rødbrune eller brune; uden ring; basalt mycelium hvidt.

5. Kød

   Hvidlig til gullig; farves ofte langsomt rosa til rødlig, når den skæres i skiver, især i stængelbasen.

6. Kemiske reaktioner

   Ammoniak på hætteoverfladen lyserød, derefter sort til kedelig rød eller lilla; på kødet lyserød til rød, bliver lilla eller grålig. KOH på hætteoverflade lyserød, bliver sort eller lilla; på kød lyserød.

7. Sporeaftryk

   Kanelbrun.

8. Mikroskopiske træk

   Sporer 7-9 x 2-3 µ; glatte; subfusiforme; hyaline til gullige i KOH. Pleurocystidia cylindriske til klavede; op til ca. 65 µ lange. Cheilocystider iøjnefaldende; bundtet; op til ca. 80 x 8 µ; klavede til kapitælformede; glatte eller undertiden noget indkapslede nær basis; lyserøde til rødbrune i KOH. Caulocystidia capitate til swollen-capitate. Pileipellis en ixocutis.

Lignende arter

1. Suillus viscidus

   Er beslægtet med lærk, typisk mørkere og med en membranagtig stængelring.

2. Leccinum holopus

   En sjælden bolet, der findes under birk, er ren hvid som ung, men udvikler et blåt skær, når den modnes. Når den skæres over, bliver kødet ved stængelens basis blågrønt.

Taksonomi og etymologi

Da den tyske naturforsker Hermann Friedrich Bonorden (1801 - 1884) i 1861 beskrev denne boletoide svamp, gav han den det videnskabelige navn Boletus placidus. I 1945 overførte den tyskfødte mykolog Rolf Singer, som hovedsageligt arbejdede i Nordamerika, denne art til dens nuværende slægt, hvorefter dens nu accepterede videnskabelige navn Suillus placidus blev etableret.

Synonymer for Suillus placidus inkluderer Boletus placidus Bonord., Gyrodon placidus (Bonord.) Fr., og Ixocomus placidus (Bonord.) E.-J. Gilbert.

Suillus, det generiske navn, betyder svin og er en reference til den fedtede karakter af hattene på svampene i denne slægt. Det specifikke epitet placidus betyder mild eller blid - med henvisning til udseende snarere end adfærd.

Kilder:

Foto 1 - Forfatter: Gerhard Koller (Gerhard) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Forfatter: Suillus_placidus_97717.jpg: (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 3 - Forfatter: Suillus_placidus_97717.jpg: (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 4 - Forfatter: Jason Hollinger (jason) (CC BY-SA 3.0 Unported)