Suillus spraguei

Hvad du bør vide

Suillus spraguei er en ektomykorrhizadannende svamp i familien Boletaceae. Frugtlegemer af denne svamp har lysende rødlige hatte dækket af tørre røde hår, forstørrede radiære porer, hvidlige bomuldsagtige delvise slørrester på stokken og stokken dækket af rødlige hår svarende til hatten.

Vidt udbredt i det østlige Nordamerika, og forekommer også i det østlige Asien (Japan, Kina).

Andre navne: Malet Slipperycap, Den malede Suillus, Den røde og gule Suillus.

Identifikation af svampe

1. Økologi

   Mykorrhizadannende med østlig hvid fyr; vokser alene eller i flok; sensommer og efterår; nordøstlige Nordamerika, strækker sig så langt mod vest som Minnesota og så langt mod syd som Kentucky.

2. Hætte

   3-12 cm; konveks med indrullet rand, når den er ung, men snart bredt konveks til flad; dækket af store rosa til murstensrosa skæl; hvidligt delvis slørvæv hænger ofte fra randen; tør; falmer med alderen.

3. Poreoverflade

   Dækket af et hvidligt slør, når den er ung; gul, mørkere med alderen; løber nogle gange lidt ned ad stænglen; nogle gange rødlig eller brunlig; porer små til store, 0.5-5 mm i diameter, svagt radiært arrangeret; rør 4-8 mm dybe.

4. Stilk

   4-12 cm lang; 1-2.5 cm tyk; lige eller undertiden bredere ved basis; uden kirtelprikker, men lurvet med skæl under den hvidlige til grålige ring; ikke blålig; ofte med en hvidlig til grålig ring.

5. Kød: Gul hele vejen igennem, nogle gange let rødlig.

6. Sporeaftryk: Brun.

Spiselighed

Den er ikke særlig velanset, men nogle kilder anser den for at være "choice" spiselig. Ærgerligt, at den bliver sort ved tilberedning og ikke bevarer de smukke farver. Selv når den skæres over eller beskadiges, bliver kødet fra gult til sort.

Tørring koncentrerer smagen og undgår problemer med en slimet kutikula.

Suillus spraguei Økologi, levested og udbredelse

I naturen danner Suillus spraguei ektomykorrhiza-forhold med femnålede fyrrearter. Det er et gensidigt fordelagtigt forhold, hvor svampens hyfer vokser rundt om træernes rødder, så svampen kan få fugt, beskyttelse og næringsrige biprodukter fra træet, og træet får bedre adgang til næringsstoffer fra jorden. S. spraguei producerer tuberculate ectomycorrhizae (dækket med vorteagtige fremspring), der beskrives som aggregater af ektomykorrhizale rødder indkapslet i en svampeskind, og rhizomorfer, der er rørformede svampesnore med en hård ydre kappe.

Svampen har økologisk værtsspecificitet, og i naturlig jord kan den kun knytte sig til hvid fyr, en gruppe træer klassificeret i underslægten Strobus af slægten Pinus. Under kontrollerede renkulturforhold i laboratoriet er S. spraguei har også vist sig at danne associationer med rød fyr, pitch pine og loblolly pine. Asiatiske populationer har været associeret med koreansk fyr, kinesisk hvid fyr, sibirisk dværgfyr og japansk hvid fyr.

I Nordamerika dukker frugtlegemerne op tidligere end de fleste andre boletes, så tidligt som i juni (bolete frugtlegemer begynder generelt at dukke op i juli-september), men de kan findes så sent som i oktober. Svampe kan parasiteres af svampen Hypomyces completus. I det ukønnede stadie af H. completus, den optræder først som pletter af hvidlig skimmel på overfladen af hatten eller stilken, der hurtigt spreder sig til at dække hele svampens overflade og producerer konidier (ukønnede sporer). I det seksuelle stadie skifter svampen farve fra gulbrun til brun, grønbrun og til sidst sort, når den danner perithecier, som er seksuelt udviklede strukturer, der producerer ascosporer. Perithecierne er pimpede og giver overfladen en ru struktur.

En japansk feltundersøgelse viste, at S. spraguei var den dominerende svamp i en 21 år gammel bevoksning af koreansk fyr, både med hensyn til ektomykorrhiza (målt som procentdel af biomasse i jordprøver) og produktion af frugtlegemer (udgjorde over 90 % af tørvægten af de samlede indsamlede frugtlegemer af alle arter). Produktionen af S. spraguei-frugtlegemer i gennemsnit var omkring et pr. kvadratmeter, uden stor variation i løbet af den fireårige undersøgelsesperiode.

Svampene dukkede for det meste op fra august til november, havde tendens til at vokse i klumper, og den rumlige fordeling af klumperne var tilfældig - placeringen af klumperne kunne ikke korreleres med forekomster i tidligere år. Tætheden af svampe langs en skovvej var højere end gennemsnittet, hvilket tyder på en præference for forstyrrede levesteder. Resultaterne tyder også på, at S. spraguei foretrækker at producere frugtlegemer i områder med lav ophobning af affald, et fund, der blev bekræftet i en senere publikation. Denne undersøgelse fastslog også, at svampen primært formerer sig ved vegetativ vækst (udvidelse af underjordiske mycelier) snarere end ved kolonisering af sporer.

Suillus spraguei har en spredt udbredelse og er kendt fra flere lokaliteter i Asien, herunder Kina, Japan, Korea og Taiwan. I Nordamerika strækker dens udbredelse sig fra det østlige Canada (Nova Scotia) mod syd til Carolinas og mod vest til Minnesota. Den er også blevet indsamlet i Mexico (Coahuila og Durango). Desuden er arten blevet introduceret til Europa (Tyskland, Niedersachsen; Holland).

Taksonomi og etymologi

Det første eksemplar blev oprindeligt indsamlet i New England i 1856 af Charles James Sprague, og en formel videnskabelig beskrivelse blev udgivet i 1872, da Miles Joseph Berkeley og Moses Ashley Curtis kaldte den Boletus spraguei. I en publikation, der udkom året efter, navngav den amerikanske mykolog Charles Horton Peck arten Boletus pictus. Berkeley og Curtis havde også beskrevet, hvad de mente var en ny art - Boletus murraii - selvom Rolf Singer senere mente, at det blot var en yngre version af deres Boletus spraguei.

Pecks beskrivelse udkom på tryk i 1873, men datostemplet på den oprindelige publikation afslørede, at han havde sendt sine dokumenter til trykkeriet, før Berkeley og Curtis' publikation udkom i 1872, hvilket gav ham nomenklatorisk prioritet i henhold til reglerne for navngivning af svampe.

I 1945 rapporterede Singer, at navnet Boletus pictus var illegitimt, fordi det var et homonym, der allerede blev brugt til en polypore-svamp beskrevet af Carl Friedrich Schultz i 1806.

En molekylær analyse fra 1996 af 38 Suillus-arter brugte sekvenserne af deres interne transkriberede spacere til at udlede fylogenetiske relationer og afklare slægtens taksonomi. Resultaterne indikerer, at S. spraguei er tættest beslægtet med S. decipiens. Arten S. granulatus og S. placidus ligger på en søstergren til den, der indeholder S. S spraguei. Disse resultater blev bekræftet og udvidet i senere publikationer, der vurderede relationerne mellem asiatiske og østlige nordamerikanske isolater af forskellige Suillus, herunder S. spraguei.

Analysen understøttede hypotesen om, at Chinese og U.S. S. spraguei og S. decipiens var hinandens nærmeste slægtninge, og den klade, der indeholdt dem, kunne opdeles i fire forskellige undergrupper: S. decipiens, U.S. S. spraguei, Kina (Yunnan) S. spraguei, og Kina (Jilin) S. spraguei.

Det specifikke epitet spraguei er en hyldest til samleren Sprague, mens pictus betyder "malet" eller "farvet". Suillus spraguei er almindeligvis kendt som "malet tøffelhat", "malet suillus" eller "rød og gul suillus". Den kaldes også "eastern painted Suillus" for at sætte den i kontrast til "western painted Suillus" (Suillus lakei).

Kilder:

Foto 1 - Forfatter: Jimmie Veitch (jimmiev) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Forfatter: William Tanneberger (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 3 - Forfatter: Paul Derbyshire (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 4 - Forfatter: walt stør (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 5 - Forfatter: Paul Derbyshire (CC BY-SA 3.0 Ikke understøttet)